第169章 试验(1/2)

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娄振华在办公室逗弄了一会儿自己的小女儿，看看时间后，

就把自己的女儿交给了旁边办公室里面的人员照顾。自己带上两个办公人员提前到厂门口等待。

傻柱看着带过来的牛肉，思考了一会儿。

就在小厨房的两个灶台上用铁锅做了两份卤水。

一份小锅里面的香料专门用来做卤牛肉。

只是可惜这里只有一块牛肉，没有牛蹄筋，想想空间里面有卤好的牛蹄筋，

切成小块，搭配一些卤汁，撒上一些葱花或芝麻，增加色泽和香气。

口感软糯，富含胶原蛋白，有嚼劲，味道浓郁。只能说他们没有口福了。

傻柱一边处理猪肉牛肉的食材，一边教导自己的弟子张龙。

真是没想到在南锣鼓巷街道办小饭馆教过三个弟子好几遍的事，到了工厂后厨还得耐心的教导。

“刚才我教给你猪肉食材的处理方法，脑子记不住，就自己整理下记在本子上。

要是还学不会，想学的话，就去南锣鼓巷那边找你的三个师兄弟学习，

毕竟咱食堂不可能天天做卤味熟食。让你天天学习。”

食堂的肉食本来就很少，仅有的一点还用来招待前来的贵客，

现在的厂里工人一个月都不一定可以吃上肉食，也就高温作业工人可能会得到一定的肉食补助。

国家正处于经济恢复和计划经济逐步建立的阶段。

虽然还没有实行粮票肉食凭票供应，但肉类供应整体较为紧张。

要不然为什么厂里好容易能闻到一次肉香味，工人都顾不得上下班，全部往食堂跑了。

早上九点钟，厂门口，政府部门领导，工业部领导和几个办公室随从人员乘坐的吉普车、伏尔加轿车缓缓行驶进了轧钢厂，

在厂门口下车的领导和娄振华握手后，在娄厂长的带领下，往厂区车间的方向走去。

闻着空气中弥漫着肉香味，政府部门的一个领导笑着说道，

“娄厂长，今天除了我们这一行人过来参观考察，难道厂里还有什么活动。”

娄振华闻言也笑着回应，“这不是春节假期刚过，厂里就开始加班加点的要在规定时间完成生产任务，

我这也是怕车间的工人身体吃不消，采购了一些肉食给工人改善下伙食。”

“娄厂长这一行为还是不错的，体恤厂里的工人。

我们这一次过来除了考察厂里的生产任务，工人的生活也在我们的考察范围。

并且还要在咱们厂里，建立工人监督委员会，维护职工的合法权利，

增产节约委员会，确保国家资源的合理利用等，这些我们参观完厂里的生产任务后再协商。”

娄振华听到这里，心里一下子就冒出了冷汗。

国家还是不放心，不相信他们这些私营企业啊！

从1950年开始，政府就对私人资本进行了限制，包括对原料的控制和对生产规模的核定。

这种限制旨在防止资本家过度剥削工人，同时确保国家对经济的主导权。

一些剥削阶级更是被国家打击上了断头台。