第26章 芥末酱（一）(1/1)

首发：~第26章 芥末酱（一）

沿着石板路继续走，路边的花坛早已荒废，长出了一些野花和杂草，部分地方被开辟出来种菜。忽然，谢斯南的目光被假山角落的一片翠绿色的植物吸引了过去，那是一片山葵。

那山葵在初秋的阳光下闪烁着晶莹的光芒，叶片翠绿，茎部粗壮，根部则呈现出淡绿色。山葵的叶子呈心形，边缘有细小的锯齿，表面光滑，显得生机勃勃。

幼宁看着眼前的谢贵妃，心中满是疑惑。自从醒来后，谢贵妃的言行举止总是显露出一种难以解释的变化，让人既担心又惊喜。

此刻，这位贵妃正专注地刨着手中的山葵根，动作利落而熟练，神情专注而沉思。幼宁不禁纳闷，谢贵妃到底何时学会了这些技艺，没听说过失心疯会如此这般啊？

“一会儿做饭，一会儿挖菜，娘娘这变化真是大得让人不敢相信。”幼宁心中这样想着，目光中带着惊愕。

宋以安没有注意到幼宁瞪大眼睛的表情，仍在暗自思量：山葵生长于阴凉湿润的环境，对气候的要求颇为挑剔，适合生活在气候凉爽的区域。

南京地处南方，属于亚热带气候，炎热潮湿，特别是城里不太适合山葵生长。她不禁对这株山葵能在此处生根发芽感到好奇。

“幼宁，这山葵还能长在这里？”她抬起头来，略带疑问地看着幼宁。

幼宁闻言，仔细端详了一番谢贵妃手中的山葵，她不太懂做饭，但是常识还是有的，于是脸上流露出疑惑之色：“这山萮菜怎么叫山葵？”

但还是回答贵妃问题要紧，回忆道：“这堆山萮菜是刘阿娘去年从北山那边移栽过来的，阿娘前几日领着我在冷宫转悠时告诉我，其实在宫里不太好种。不过去年天气好冷呀，刘阿娘说山萮菜喜欢冷天。”

她停顿了一下：“唉，去年，我和娘娘还在王府住。”提到去年，幼宁不禁眼中皆是怀念。

“去年天气很冷吗？”宋以安低声道，思绪也被带回到那些日子中，“今年好像也好冷，虽说是初秋，但感觉已经像深秋一般。大概这时候，南京的空调还在呼呼运转吧。”她说着，脸上露出了一丝苦笑，好想念冬暖夏凉的空调房啊。

寒风轻拂，她不禁裹紧了身上的衣物，嘴角浮现一抹若有所思的神情。

“幼宁，你看这山葵，能不能用来制作芥末酱？”谢斯南晃了晃手中的山葵，眼中闪烁着期待的光芒。

幼宁看向谢斯南，一脸茫然，眼中却满是信任：“山萮菜能不能做芥末酱？那芥末酱又是何物？奴婢未曾听闻。但若您说可用，那便定有其妙处。”

她心中暗自思量，贵妃醒来后说话总是带着一丝奇怪的口音，感觉不像南方人。这山萮菜的根茎有些辛辣，平日里有时会切碎了当佐料，但谢贵妃竟想用它来熬酱，真是闻所未闻。

谢斯南微微一笑，开始挑选最鲜嫩的山葵根茎，心中默默回忆着制作芥末酱的步骤。没有机器只能手工了，山葵的根茎辛辣，叶片清新，若要制作芥末酱，需得精心配比。

“幼宁，你去找些厨具来刀和木臼，还有那陈年的醋坛，有没有糖啊？也一并拿来吧。”谢斯南吩咐道，口吻中带着不容置疑的威严，这是她在当主厨时的习惯，倒不是当自己是贵妃在发号施令。

幼宁闻言，糖是甘蔗糖吗？那我们在宫里时才能吃的东西，这里没有，张阿娘说以后都得指着您给大家开伙了，还不知道从哪里弄了点蜂蜜过来。我拿过来。

等幼宁找来了刀、醋坛和一小罐蜂蜜，这蜂蜜张阿娘死活也不肯拿出来，直到幼宁急了说明天谢贵妃不做菜了她才作罢。谢斯南开始将采来的几株山葵的根茎和叶片分别洗净，然后将叶片去掉，只留下根茎。

她看着谢斯南手中的山葵，心中越发好奇：“这山萮菜，究竟能做出何种奇物？”

谢斯南将根茎切成小段，放在石磨上开始研磨。冷宫的空地上有一个小小的石磨，废妃们有什么东西想磨的要自己动手，这里可没有那么多仆人。

谢斯南用力推动着石磨。幼宁在一旁帮忙，几乎要哭出来。

“贵妃，这粗活不应该你来。”

“我已经不是贵妃了，不干活饭都吃不上，幼宁来我们一起。”谢斯南不以为意。

幼宁只好顺着她。两人一起推磨，幼宁似乎用上了吃奶的力气，她怕谢斯南累着了。

“这山萮菜好辣啊！”不一会儿山葵的辛辣味出来了，幼宁不小心被那刺鼻的味道呛到，眼眶微微泛红。

谢斯南看着幼宁，眼中闪过一丝笑意：“幼宁，原来你刚刚泪眼汪汪的是被辣哭的，不许哭，哭了就不是小仙女了。”她的话语中夹杂了现代词汇，让幼宁一时有些愣住什么仙女啊，我可不敢当。

但幼宁很快便回过神来，继续帮着谢斯南研磨山萮菜。不多时，那翠绿的山萮菜便变成了一滩粗糙的泥状。谢斯南将这些粗糙的泥状物放入木臼中，开始用杵捣。她一边捣一边让幼宁加入少量的凉水，使其更加细腻。