汴梁御味 穿越厨子的皇朝梦

第十二章 再露一手(2/2)

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首发:~第十二章 再露一手

“来,走菜!让他们先吃着!”

前厅的两位黑衣人屁股还没坐热,第一道菜已经出锅了。

“所谓吃鱼不见鱼,那更简单,做个鱼香茄子给他们吃吃。”

张启从酱菜坛捞出一条鲊鲤鱼,整鱼捣碎成肉渣,高温爆炒后加入清水煮开,捞去碎渣,保留汤汁。

茄子切滚刀块,过热旺油后迅速捞起,另起锅将配料炒香后倒入茄子翻炒,吸收料香。

最后在过滤好鱼汤中,加入一些配料,调制成真正的鱼香汁,倒入锅内,大火收汁后起锅。

“来,继续走菜!”

前厅两位黑衣人为了等第二道菜上来一起吃,不知道咽了多少口水。

眼见这第二道菜飘着热气就来了,两人也顾不得许多,拿起筷子就夹菜往嘴里塞。

此事的二人终于是把披风和帽子脱去,原来是两个英俊的青年公子。

“啊…烫。。烫。。嗯?真好吃!”

“小二,小二!快上米饭!简直是太下饭了!”

陈小二看着如此古怪的二人,有些忍不住道:“二位公子,慢点吃,别噎着了。!”

在连续吃了五碗米饭之后,两位公子撑得说不出话来了。

“怎么样二位公子,这此鱼烧彼鱼和吃鱼不见鱼可是你们想要的!”

张启不知什么时候从后厨走了出来,仔细的端详着这两位青年才俊。

“嗯嗯嗯!”两位公子撑得说不出一句话。

“那你们觉得我这个点菜的方式,还有什么不妥么?”

两位黑衣人依旧说不出话,一张嘴就怕饭菜涌上来;只能不停的摇头。

“既然如此,那就付钱吧!一道菜五百文!”

张启一边伸出一只手,放在了两位公子面前。

“什么?你抢钱啊?一道菜五百文!就是樊楼的菜也卖不出这个价!”

张启随即把手收了回来,背在了身后,一脸严肃的看着他们:

“二位公子看起来也不像是吃白食的人,区区两道菜钱付不起么?”

“嘿!你这人怎么说话呢!本公子什么时候吃饭赖过账!”

“就是!我虽是习武之人,但也知礼义廉耻,吃白食的事情绝对不干!”

说罢二人便开始寻找这自己的钱袋子,结果寻摸了半天,一文钱都没掏出来。

“哟!二位公子倒是掏钱啊!”

张启继续假意挖苦他们!

“嘿嘿!张大掌柜的,我们出门太急,忘记带钱了!可否通融一下,我们明日里再送来!”

“明日里还要来吃白食啊!我们趁早关门倒闭算了!”

张启经过几番对话,他已经确认了眼前这两位公子的身份了。

“两位公子,刚才跟你们说笑的,这顿饭不要钱,真的!就算我请的!”

“此话当真!”

“必须真的!”

“太好了!”两位公子连忙就要起身,却被张启一把摁住。

张启低下头,以及其微小的声音问道:

“二位公子,你们的模样也算俊俏,怎么下午就要我蒙着眼睛呢?”

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