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首发:~第216章 还有什么菜
想到这里,沈秋不禁加快脚步。
这会儿什么事情都放一边,天大地大,吃饭最大。
吃饭去喽~(▽)
等到了一楼,张三已经在厨房。
一见到他就“哎呦”一声:“大总管,你和餐车来的正好,咱俩把这些菜送去二楼包间,刚好我们自己九个人,差不多将将一桌。”
“行!”沈秋都送了这么一会儿菜了,感觉自己已经是个熟练工了,分分钟麻溜地把灶上的几盘菜和张三一起放到餐车上。
这菜还真不多,将将就只有六盘。
一大盆酸辣开胃的酸菜鱼。
在沈秋看来,这可比他家点的那道糖醋鲤鱼有冲击力多了。
就这么往盆里头看一眼,沈秋都觉得自己语言辞藻华丽度和丰富度一下子都上升了一个level。
雪白的鱼肉片鲜嫩多汁,仿佛能透过光线看到其细腻的纹理。
每一片都被精心切制得薄厚均匀,恰到好处地吸收了酸菜和各种调料的味道。
而那金黄色的酸菜更是整道菜肴的灵魂所在。
它们经过特殊腌制,散发出浓郁的酸味和独特的香气,与鱼肉相互交融,形成一种美妙绝伦的味觉冲击。
再看那一勺勺红通通的辣椒油,漂浮在汤面上,宛如一朵朵盛开的火焰花。
当这些辣椒油与鱼肉、酸菜接触时,瞬间激发出一阵香辣之气,刺激着人们的鼻腔和味蕾。
最后,还有一些翠绿的葱花和香菜点缀其中,不仅增添了视觉上的美感,更带来了一丝清新的气息。
一整个就是色香味俱全、令人垂涎欲滴,让人忍不住食指大动。
接着一大盆麻辣鲜香的水煮肉片。
这满满看过去真的都是肉啊(ˉ﹃ˉ)。
在此,沈秋忍不住心中吟诵一番:
那一片片鲜嫩多汁的肉片,浸泡在鲜红火辣的汤汁之中,仿佛在欢快地舞动着身姿。
绿色的葱花和白色的蒜末,星星点点地点缀其间,犹如夜空中闪烁的繁星一般美丽动人。
而那些切得薄如蝉翼的豆芽菜,则像是一群可爱的小精灵,调皮地穿梭于肉片与汤汁之间。
这简直就是内外兼修的完美体现啊——色彩斑斓、诱人至极,光是看着就让人忍不住直咽口水。
再凑近一闻,一股浓郁的麻辣香味扑鼻而来,瞬间刺激着自己的味蕾,让人欲罢不能。
咳,他得离远点,口水又有点控制不住了!
然后是浓香扑鼻的东坡肉。
这倒还好,先前在上头他已经馋过了,再加上有了前面两位霸道的“荼毒”,所以这会儿受的冲击力还相对缓和一些。
不过正因为如此,沈秋反倒有那个理智来细细欣赏一番。
首先观色,只见盘中的肉块色泽红亮油润,仿佛被一层晶莹剔透的蜜汁包裹着,闪烁着诱人的光泽。
再次看行,每一块肉都切得方方正正,大小均匀,纹理清晰可见,肉质鲜嫩多汁,轻轻用筷子一夹,便能感受到它的弹性和柔软。
啊,还是香味先传过来。
一股浓郁醇厚的香气,就像一股无形的力量,瞬间占据到他的鼻腔,然后经过口腔顺着喉管往下又来到了胸腔……
咳,想多了,现在只是闻一闻而已,吃之后的感受,后面再说。
第四道是大杂烩经典三鲜汤,又是一大盆。
这道菜怎么说呢,虽然是这一片的经典菜式,但是一般情况下,沈秋会保留意见。
毕竟普通的菜里头,要是材料太多了,喜欢的人自然会觉得丰富、层次多、大满足。
但是也是会有人觉得真大!杂!烩!
当然啦,技术好的话,啥菜都能驾驭。
不过一想到这是贝贝老板做的,沈秋抛弃成见,分分钟把期待拉起来去看它。
这道菜被盛放在一个巨大的瓷盆里,满满当当的,分量十足。
端过来的时候,因为有些晃荡,浓郁的香气瞬间弥漫开来,让人忍不住深吸一口气,感受着其中蕴含的鲜美滋味。
果然,贝贝老板yyds~
凑近了,只见汤面上漂浮着一层金黄的油花,闪烁着诱人的光泽。
再仔细看去,汤底中汇聚了各种鲜美的食材:有鲜嫩多汁的虾仁、弹牙爽口的鱼丸、滑嫩细腻的鸡肉丝等等。
这些食材相互搭配,色泽度那叫一个饱满和丰富,宛如一幅绚丽多彩的画卷展现在眼前。
当然啦,除了呢些肉肉,还有切成薄片的香菇、木耳和竹笋等蔬菜点缀其间,增添了一份清爽与口感的层次感。
汤汁看上去就浓稠而醇厚,来,尝一口……
打住,沈秋立马收住自己这一瞬间大逆不道的想法。
他是来端菜的,不是已经上桌了呀!!!
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