早知道系统能挣钱,还下乡干啥?

第230章 只要一家人能团聚在一起,就是最好的年了(2/2)

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首发:~第230章 只要一家人能团聚在一起,就是最好的年了

“哈哈,姐姐,我有你给的香蕉、橘子和水果干呢,一点都不饿。”说着,他还故意拍了拍肚子,以示自己真的不饿。

她还以为这小子没吃饭会饿肚子了,没想到被零食给吃饱了。

池雨微起身走向厨房,开始准备晚饭。

海杂鱼是她今天特意买回来的,因为价格便宜,打算做两种口味来满足家人的不同喜好。

取出之前打回来的食用油,倒入大铁锅中,控制着火候。

随着油温的逐渐升高,金黄色的油脂开始泛起细密的泡沫,散发出诱人的香气。

池雨微熟练地将一条条杂鱼滑入锅中,“嗞嗞”的声响瞬间在厨房里回荡开来,那是油与鱼皮亲密接触的声音。

手持铲子,翻动锅中的鱼,确保每一面都能均匀受热。

随着鱼皮的逐渐金黄酥脆,鱼肉却依然保持着鲜嫩多汁的口感。

煎好的海杂鱼被整齐地码放在盘中,待冷却后,池雨微拿出一部分放入密封陶罐中保存起来,以备日后享用。

而另一部分,则成为了今晚餐桌上的美味佳肴。

接下来,池雨微又开始了家烧海杂鱼的制作。

热锅凉油,将黄辣鱼、鲳鱼、豆腐鱼等新鲜海鱼下锅两面煎香。

随后放入姜片、蒜片爆香,再加入适量的酱油和清水。

盖上锅盖,让鱼肉在锅中慢慢炖煮4~5分钟,待其充分吸收汤汁的精华。

最后加入葱段再焖一会儿,大火收汁后,一盘色香味俱全的家烧海杂鱼便大功告成了。

饭菜的香气四溢,弥漫着整个温馨的小院,每一道精心烹制的佳肴都仿佛在向归家的亲人们诉说着家的味道。

随着大门被打开,家里上班的人也都陆续回到了这个充满爱意的避风港。

母亲黄腊梅仔细检查着女儿买回来的家禽海鱼那些,“小微啊,真是辛苦了,背这么多东西回来,一定累得不轻吧。”

父亲池立国停好自行车走了进来,看了一眼做好的饭菜,满意地点了点头。

“腊梅啊,你明天不是放假嘛,到时候去集市上准备一下过年的东西吧。我看咱们家里年货还没备齐呢,得赶紧准备起来了。”

提到过年,黄腊梅的眼中流露出一丝忧虑。

儿子池明辉结婚才短短一个月,为了筹办婚礼,家里已经花费了不少票券,还向亲朋好友借了不少。

现在过年了,家里的吃喝却还没准备妥当。

“行,我明天一早就去集市上看看。”

这时,大嫂何秀华也凑了过来,手里拿着一叠票券,“妈,我这里有些票券,您看看哪些能用得上。这是我厂里刚发的,应该能帮上点忙。”

黄腊梅接过票券,仔细地端详着,脸上露出了欣慰的笑容。“哎,好,真是好孩子。那你们有没有什么特别想吃的?买回来到时候做。”

池雨微和池明辉都摇了摇头,“没,妈,您准备就好。我们吃什么都行,只要一家人能团聚在一起,就是最好的年了。”

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