第146章 肉食供应问题(1/1)

首发：~第146章 肉食供应问题

整个莱芜县，如今所有村子就没有一个不知道护商队待遇好的，名声在外，护商队这次扩军的事情也就进行的非常顺利。

即便护商队招新的要求很严格，除了对士兵本事的身体素质以及家庭情况，人品问题有要求外，逃兵者死，怯战者杀，各种提前公布的异常严格的军法，也挡不住人们加入护商队的热情。

陈平安手下如今一共有士兵1214人，其中6两银 子月俸的18人，5两银子月俸的354人，月俸3两银子的842人。

这次扩军，等所有新兵都陆陆续续到位之后，陈平安手下的士兵将会直接增加一倍，达到2428人。

新兵就位的同时，陈平安也对士兵月俸做了一个小小的调整，普通士兵的月俸不变，依旧是3两，班长月俸增加5钱，变成了3两5钱。

6人一班，2428人的队伍也就有404个班长而已，每月只需要多花200两银子，就能从月俸上进一步确认班长的权威，还能增加士兵们的上进心，这个买卖很划算。

扩军一时爽，扩军后的问题一大堆，最明显的就是后勤的肉食供应问题。

明末这个年代，民间的肉食供应其实并不怎么充足的。

当然，老百姓们平时也都不舍得吃肉，就算是过年过节，能有条件吃上肉的人其实也不多。

舍得买肉的少了，肉的价格其实也不怎么太贵。

当然，这个不太贵也仅仅是在陈平安看来的，一斤猪肉换粮食的话能换四五斤，粮食都吃不起的老百姓自然更是舍不得吃肉了。

陈平安也算是占了老百姓们不舍得吃肉的便宜，手下的士兵们才能每天都有足量的肉食供应。

陈平安手里士兵少的时候，食堂这边每人每天给供应个一两斤左右的肉食还能供应的起。

但现在人数一下子扩大到了2000多人，平时合作的猪贩子们每天能送来的肉猪也就是那些了，想要再提高肉猪的供应量，就有点难办了。

整个莱芜县的猪肉产量也就是那个极限，再多的话就比较麻烦，得从外地运猪。

但想从外地运猪，成本就得增加，从无到有建立一条成熟的供应链也得需要时间。

一时间，2000多人的肉食供应也不再可以敞开了吃，陈平安只能是下令限量供应肉食，每人每天只有七两肉食的供应量，护商队成员们的伙食标准一下子下降一大截。

当然，即便伙食标准一下子下降了一大截，那也不是普通人能享受到的好待遇。

不过肉食供应紧张的问题，却是成了摆在陈平安面前一个必须要解决的难题。

肉食供应不足，士兵们的训练强度就不可能跟的上，训练强度不够，陈平安手下士兵就不可能成为精兵。

这让一开始就是打算走精兵路线的陈平安不能接受。

好在如今手下的士兵们一天还能吃上一斤肉，再配合其他食物，在一定程度上还是可以保持营养充足，适应每天的高强度训练的。

但陈平安要想再扩军的话，肉食供应可就真的跟不上了。

必须得把肉食供应的问题给解决掉。

为此，陈平安还特意跑去老丈人让人新建的养猪场去看了看。

韩锐宗搞的这个养殖场也不算小，整个养殖场养了2000头小猪仔。

这些小猪仔每6头养在一个猪栏里，每十个猪栏是一排猪棚，总共30多个大猪棚，这么大一个养殖场，规模真的不小了。

除了小猪仔，猪场里还养了十几头种猪和上百头母猪，准备以后自己育崽用。

陈平安问了一下工人们喂猪的情况，这个时代养猪并没有什么特定的饲料，

田间地头的各种野菜如马齿苋、蒲公英、灰菜等，以及蔬菜的叶子都是常见的猪饲料。

这些野菜生长广泛，容易获取。附近的百姓在野外采集后会送到猪场，猪场的工人们会把收来的这些猪草切碎后再喂猪。一些种植的蔬菜如白菜、萝卜等在收获后，其老叶、菜根等也会被用来喂猪。

除此之外还会喂一些麸皮、米糠等粮食的副产物。

这样一通喂下来，大约一年半到两年左右小猪仔就可以长到一百到一百五六十斤，这个时候就可以出栏宰杀了。

一年半到两年，好吧，这个出栏周期，真的是太长了。

现代时空，在现代养猪技术的加持下，一头普通的商品猪一般饲养6个月左右，体重就可以达到120kg-150kg左右，就可以出栏。

当然，明末这个时候的科技水平不可能跟现代比，不可能用上各种科技与狠活的养猪法。

但是吧，陈平安明白一个道理，合理的猪饲料搭配，可以大大提升猪猪的长肉速度。

陈平安:“咱们的猪场里怎么不给猪喂豆饼吗？”

豆饼是大豆通过压榨法脱油后剩下的残渣，陈平安记得豆饼是一种很好的饲料，由于陈平安搞的肥皂生意，需要大量的大豆油，所以现在整个莱芜县的油坊里每天都会有大量的豆饼产出。

猪场这边完全可以去把这些豆饼买回来喂猪啊。

“大人，豆饼有毒，猪吃了豆饼会拉肚子，要是吃多了就会容易生病，很容易病死，是不能用来喂猪的。”

说话的人叫周大川，外号周一刀，是莱芜县远近闻名的养猪好手，这周大川不仅养猪好，劁猪更是一把好手，只需要一刀，就能干净利落的给猪做完阉割手术，因此还得了一个周一刀的名号。

陈平安之前让韩锐宗搞养猪场，韩锐宗直接开了10两银子的月俸，把周大川给请了过来主持大局。

专业的事情交给专业的人来干，这个养猪场就是周大川一手搞起来的。

听了周大川的话，陈平安一脸懵逼，豆饼有毒？竟然还有这回事？哥们怎么不知道？

又或者是自己穿越过来的这个大明朝的大豆不一样？陈平安不明白，但陈平安也不会反驳一个专业的养猪人，只是点点头，也没有多说什么。