第286章 铁锅炖大鹅(1/1)

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“准确的说，工钱分为两部分，一部分每日二十文保底，就是哪怕生病、偶尔有事请假、生娃休息等等，这个工钱雷打不动照发；

另一部分是根据绣品的好坏，价贵拿的分成就高，价低分成就低，这个就看她们自身努力以及能力程度。”

围绕的妇人们听到绣坊，还没来得及细问，就听沈清已经解释的清清楚楚！

每天二十文保底？生病有事生娃一样都有？

老天，她们真的没听错吗？

郑惠咽了咽口水，茫茫然道：“这比毛笔工坊还好不是？”

“谁说不是？”李娥呐呐接了句。

工坊没有保底，多做多得，每天做多少就有多少工钱，休息放假是没工钱的，饶是如此也好的不得了，可如今绣坊连放假都有工钱！

沈清没说错？

沈清接着道：“刺绣和做毛笔不同，毛笔分工合作，一人负责一个步骤，做不好还能换个步骤，三五天就能学熟练；

刺绣从劈线、画花样等开始都由自己独立完成，一针落错了整副花样都毁了或者卖不上价，也有万分努力绣出来依然平平无奇，可以说比起做毛笔费心力多了。”

工钱哪有那么容易赚的？挣的多费的心力就多。

她唯一能为她们做的就是让付出和回报成正比。

围着的妇人们认真听着，认可的跟着点头。

对对，她们虽然不会绣也买不起，但之前去城里杂货铺看到过，那些帕子上绣了几朵花，就能多上好些文钱；

萍姑绣的总比那些花花草草的好吧？

一针一线盯着上面，确实要比做毛笔累多了！

沈清看着飘落的雪花，决定先把丑话说在前头，“还有件事要说在前面：学刺绣期间是没有工钱的，也不提供吃食，每日来绣坊跟着萍姑学，学好后就各回各家。”

好处是不想学了要走也成，至少自家没成本，对于实在不是这块料的她也无需施加压力，想走就能走。

汉子们原本在讨论修路的事，听到沈清说绣坊、学徒啥啥的，竖起耳朵听着，当听到沈清说学徒期间的事，再也忍不住，插话道：“学徒哪里有工钱？不给师父工钱就不错了！”

“学门手艺多不容易？换城里至少要给师父家白白干活三年，也就咱们一个村子你照顾，她们出师就有工钱拿，还有啥话说！”

“学徒期间要包揽所有家务活，那样才提供一些吃食，你这又不需要她们干活，包啥吃食？”

对于学手艺，汉子们虽然没吃过猪肉，但见过猪跑啊！

就是不要工钱、帮师父干活，外加拜师礼，也没几个愿意收徒弟的，老话说得对教会徒弟饿死师傅，活计就那么多，谁愿意带徒弟抢自己饭碗？

所以要不是传给儿子侄子这些有血缘的，要不就是收有关系外加爹娘会来事自己又极有眼力见的，不管哪一种，他们村子上这批人想都不用想！

如今也是沈清牛，用了八百斤精粮和两头膘肥体壮的公羊才把萍姑母女换出来，还要供吃食养着，才有村子上姑娘家的学手艺。

不然就是打死他们，也找不到愿意教的绣娘啊。

沈清没想到村子上人对于学徒比她懂多了，笑盈盈叮嘱：“那好，你们回家了各自说下，想学的明日直接到我家来，萍姑在堂屋等着；

对了，学刺绣手很重要，往后做不成粗活，你们今日用温水泡着洗干净，指甲倒刺也都修剪平整，明日萍姑要挑选。”

赵明月朗声保证：“没问题！你放心吧，如今猫冬，不就一天两顿饭和喂牲口吗？家里一堆人，哪里需要她们几个丫头片子干活。”

糖坊和做豆腐大多是体力活，三家的汉子们和媳妇们足够，可剩下的娃娃们又太小，也没法送去毛笔工坊干活；

如今有了绣坊，学成后能额外挣工钱，放在之前都不敢想有这好事！

“天寒地冻窝在家里，也没啥事，修路有汉子就行，家务有我们这些妇人，她们尽管去学手艺！”王小花满脸笑容道。

她发现这冬天漫长也有漫长的好处，田地里没活，天天在家待着闲的很。

转而想到，这也是托了沈清的福，不然闲着没银子进账还不得心发慌？

最最重要的是沈清发现了药材，药材不比粮食每年都要耕种收成，最短黄芪也要两年才能收成，等明年开荒后大片土地用来种药材，少数种粮食，腾出来的时间还能做毛笔挣银子。

如今不够年纪去做毛笔的闺女们又能去学刺绣手艺，没两年也能有工钱，这日子真是越过越有盼头！

当家的当初脱离十里村换到七里村，怎么说呢，真的证明跟对人最为重要

晚饭是铁锅炖大鹅。

加上平菇五人，大大小小一共十七人，一只鹅怎么也不够这么多人吃，不过炖菜好就好在可以添各种配菜。

里面添加了洋葱、萝卜、豆腐皮，小火慢炖，汤汁渗入配菜中，香味逐渐转为浓郁。

今日负责做吃食的是江雨，她将面粉和苞谷面五五分和成一团，揪成一个个小面团，贴在锅沿边边，又将余下的扭转成麻花样，盖在炖大鹅上。

另一个大铁锅中用一小把猪油渣炖了一盆大白菜，上面蒸了一小盆水蒸蛋——专门给几个小孩子补身体的。

喊了开饭，萍姑带着四个女儿到了厨房，看到晚饭惊住了！

江雨不好意思解释：“厨房连接的饭厅没桌子，今日又是炖大鹅，你们将就些在厨房吃呀。”

萍姑想说不将就，一点不将就！

这么大一锅有菜有肉有面饼子的吃食，如何能说是将就？

关丽笑容爽利跟着说道：“我爹太忙了，就是堂屋那个桌子还是匆匆忙忙赶出来的，打磨的一点不精细，上面毛刺老多了；

等他空闲了做个可收可放的大圆桌放在饭厅，到时候咱们就不用窝在厨房吃了。”

这边聊着天，那边霍冰已经摆出碗筷分饭食。

大人的无需分，主要是花花和小草两个娃娃小，尤其小草才十来个月，只有一颗小乳牙很多吃不成，特意给做了鸡蛋羹。