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首发：~竞争对手出现
上官颜听着食客的聊天内容。看来这凉皮能畅销一阵了。冬天的话。。可以卖麻辣烫啊。。。。上官颜已经开始构想未来的经商之路了。
上官颜看着眼前供不应求的场面，心里高兴啊，这也算是来这里自己挣得第一桶金了。
这几天卖的一直都不错，新老顾客都有。
服务态度好，而且干净卫生。一传十十传百。
上官颜还提供了奶茶，更是让客人络绎不绝。
口口相传，天天爆满，队排的老长。为了不让客人空等，上官颜让人赠了一些免费的小吃，一些糕点了，茶水了。
这下子，所有人更是震惊。没想到排队还有免费吃食。
现在城内最多的对话就是“这天这么热，吃点什么啊？”
“吃凉皮啊。”
总之讨论的人很多，来吃的人更多。上官颜又找上官将军要了一对夫妻过来。这样一共八个人。相对能轻松许多。
上官颜来观察几天，这里已经步入正轨，收成一天比一天多，她也就放心的这事交出去了。
她现在在府里没什么事，开始在家里想，还能做些什么美食，低成本，高收入。
上官颜在家待了好多天，萧宁奕都好奇，最近怎么不外出了。上官颜说太热了，哪也不去。
“冷库里有冰块，想吃凉的让人给你做。”现在的冰块不再那么金贵。但也仅限于朝中大臣，普通百姓还是不能接受。
“好，我要是用冰做冷饮，摆个摊，皇上会不会怪罪啊。”毕竟现在还不允许这么大张旗鼓的用冰块。
“不会，放心吧，你做冷饮用的冰很多？”萧宁奕说道。
“如果做成咱们之前吃的水果冰，那不会，都是碎冰，一块能 做出来好多好多。”上官颜解释道。
“那就没关系。如果需要大量的我再去和皇上解释。”萧宁奕说道。
“好，那我就有数了。”
当天晚上，李氏夫妇来送银两。上官颜和他们约定，每三日送一次就行，提前把食材的钱留出来。再留些铜钱备用。
平时送完就走了，今天一直吞吞吐吐的。
“怎么了？”上官颜问道。
看俩人不说话继续问道“有什么事直说就好。”上官颜以为是想涨工钱的事。
“王妃，这两天生意有些不如从前，以前排队的人等着吃咱们餐食的人都不见了。我不放心，便偷摸在附近转了转。发现在巷尾开了一家和咱们一样的肉夹馍摊，凉皮也有，跟咱们比，倒是有些不一样。但是价钱比咱们低很多。”老李说道。
上官颜反而不急，笑着说道：“哦？她们的客人多么？生意怎么样？”
“我也看了一下，人虽然咱们多，但是也不少，生意不错的样子。”
“那就不必担心了。”上官颜说道。
“王妃，这。。”老李不解，看她不急的样子说道：‘现在客人已经分走那么多了，以后可怎么办。一定会影响咱们生意的。’
“咱们的人有吃过他们的东西的么？”上官颜问道。
“没有。”
“咱们的凉皮不是那么好复制的，在我之前，没有人知道没有人会做这个东西。再说这个肉夹馍，料包改进了，也不是他们能弄到的配方。”上官颜觉得麻烦，索性就在网上买了卤料包，有些料是这里没有的。她就不信能复制。
“在那之前我就想过，肯定会有人眼红，想要分一杯羹，这并不意外。咱们也做不了所有人的生意，有人和咱们做一样的吃食这是早晚的事，只不过没想到会这么快而已。所以，咱们的配方和做法是最主要的，别的不说，就说卤肉的料包，里面用了好几十种调料，根本不会有人能把它复制出来。都不一定能找全。”
听到上官颜的解释，李氏夫妇就放心了，他们虽然知道制作方法，但是肯定不会泄露出去。提起来的恶心慢慢落下。
上官颜继续说道：‘他们想以价格取胜，也只是引一些普通人罢了，那些吃过咱们的东西，再去吃那家的东西，就能吃出其中的差别。所以，很快，大部分的食客还会再回来的，有了对比，咱们的忠实食客只会变多，不会变少。还有一点就是服务和菜品的增加，这几天我研究点其他食物。他们学的过来么？他们学一样我就开发一样。’
听到上官颜说有新品，老李双眼一亮“王妃，还有什么新菜品么？”
“炎炎夏日，来个冷饮怎么样？”上官颜说道。
“冷饮？是什么？”老李问道。
“就是下面一层冰沙，上面一层水果。就叫冰碗。”上官颜解释道。
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