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首发：~第852章
“你只管忙你的，院子我来收拾。”
他还打了水上来。
这么多的猪血不处理干净不行。
何东是知道，他这爹实在的很。
由着他干。
到底他这边事情还多着。
烤乳猪关键的一步就是腌制。
腌制的不入味，味道会大打折扣。
腌制好了，简直无敌。
而从现在开始腌制，到下午的话，基本上差不多。
所以他没废话，进去厨房里忙活。
要腌制，除了盐水，腌料也很重要。
而这就要去调配。
何东拿了一个大的搪瓷缸出来。
辅料：五香粉、食盐、白糖、八角
主料：花生油、白醋、蒜泥、白酒、黄酱等等
因为上次做过，这些材料是都有。
依次放进去就行。
等到他调制好。
何东就开始往小猪身上涂抹。
这是个细致活。
何东没有一丝错漏的地方。
好听点说，就是给小猪做个按摩。
全身那种。
保证小猪舒服了，人吃着也就好吃了。
就是何大成清扫完院子进门来，看着他这般小心细致的样子。
可是觉得冲击力不小。
哎，就没见过，给猪这样按摩的。
“我是一直没想明白，这道菜，你是咋想出来的？”
说是他能接受何东做这道菜。
但是吧，想想也是真的血腥和可惜。
到底这小猪，在村子里都能养到三四百斤。
那才是挣钱的时候。
何东这，这么小就开吃了。
谁见了都觉得可惜。
何东笑，“我也好奇我咋想出来的呢。”
准确说，发明这道菜的人是怎么想出来的。
但不管怎样，这道菜就是在后世的几十年，也是受欢迎的。
饭店吗？
不就是巴不得自己做的菜，客人想吃，爱吃，要吃？
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