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首发:~第37章 杀猪
“二哥带着二嫂跑了,咱们家只是当天去给舒家送了点吃的。正好这野猪肉拿去再送一些,你们二老都亲自过去,表表心意,两家人走动走动?”
林豆根开心点头:“那必须这么做!这么大一头猪咱们自家都够吃好久了!我也打算让老大给你大嫂家里送点过去!前些年咱们家里困难的时候,你大嫂也偶尔从娘家带些吃的回来接济我们。”
“行,那就这么着了。若是村子里的人想买,咱们就按照家猪的价格卖给他们。”
这么大一头猪也不怕村子里的人听到价格便宜就过来买完了。
反而可以帮他们解决掉一些肉换成钱。
林豆根去跟看热闹的村民们讲了之后,大家纷纷跃跃欲试。
就这么一块肉放到家里风干了,等着过年吃都香啊!
更何况价格跟家猪的一样,那绝对是赚的!
不少人心动的都跑了出去。
接下来就是杀猪的“戏码”了。
乡下人都会杀猪,他们找了工具把猪挂了起来。
林青溪拿出了自己工具台做的剥皮刀,熟练的把一张皮给剥了下来。
旁边一个大叔激动地指着道:“这手法没干个三五年的不可能!这丫头深藏不露啊!”
林青溪强忍着笑意把野猪皮给剥了下来。
取出了内脏,旁边林大顺一脸震惊的拿着盆接着。
“打水来!”
林豆根去打了水泼到野猪身上清洗干净,然后她再拿着刀把野猪的每一个部位非常精准的给解剖了下来。
切开四肢,好像骨头都很听话一样,根本没见到她怎么用力,这四条腿就被卸了下来。
接着刀一划,一块肉一块肉的被切下来。
熟练的老人一眼就看出来这刀工厉害。
五花肉、里脊肉、排骨、臀尖肉、坐臀肉全都分得清清楚楚。
她的动作也快,非常利索,下刀的时候完全没看到犹豫。
林青溪的心里也是激动。
肉!
这可是肉!
好久都没有见到这么多肉了!
今天一定要大吃特吃一顿!
前几天虽然她也有去镇上买点肉回来,但是家里太惨了,根本舍不得把肉切片的,甚至全都是肉末的。
今天怎么也要吃个炒五花肉!
在她神游之际,这野猪已经被处理得“条理清晰”了。
林青溪洗了洗手,喊道:“各位村民们,你们若是想买,我们直接按照家猪的价格卖你们,另外赠送一点猪油。”
一听说要送猪油,那更多人心动了。
纷纷跑回家去凑钱了。
猪油不易保存,她倒是可以存到空间里,不过感觉既然村民都看到了,她这种在末世里生存过的人是真的改不掉那种喜欢送路人边角料的习惯。
村子里的消费能力也不高,赚了他们三百文左右差不多了。
村子里的人买完了肉也都散了,接下来就留着他们林家的人关起门来开始处理这些肉。
“直接挂着风干吧?留着过年的时候吃。这些明天拿去给舒家的送去,到时候咱们都去一趟!好不好?”
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