被乱棍打出府后,我靠种田成一方巨农

第75章:贺大人土包子似的惊奇(1/1)

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首发:~第75章:贺大人土包子似的惊奇

“不是,安丫头,你挖池塘,就是为了养鱼?”贺大人难以置信的问道,“你用这么多良田用来养鱼,你这不是浪费吗?”

“大人,你误会了。”安玖玖笑着说道,“这些池塘养鱼是养鱼,最它最大的作用,就是当蓄水池。”

贺大人一愣,问道,“你这话是何意?”

“贺大人,既然是蓄水池,当然是作用于蓄水啊。”安玖玖很是粗暴的解释道,“遇上风调雨顺之时,这水可以当池塘鱼,养鱼,养鳖,养泥鳅,还可以种荷花,种茭白等等,总之,这池塘不会浪费。

等遇上干旱之时,这池塘就发挥了大作用,这池塘里储蓄之水,就可以用于浇灌粮食,即使无法保证全部收成,却能保证不会颗粒无收!你说是吧,贺大人!”

在现代,则是官府出面建造拦洪蓄水和调节水流的水利工程建筑物,可以利用来灌溉,发电和防洪和养鱼的水库。

可在这个时代,虽也有有水利工程,但这个时利工程,只是似乎更注重于修河道,有引、灌、排的初级农田水利体系,却独独缺少一个“蓄”。

听了安玖玖的话后,贺大人看着已经挖出来的偌大池塘,陷入了深深思考当中。

片刻后,他问道,“安丫头,这口池塘多大挖了多深啊?”

安玖玖说道,“由于农庄地多一些,挖的池塘大一点,有六亩地之多,深度一丈一为准。在池塘和周边都做了防渗漏功能。”

由于是农家蓄水池,挖一丈一,差不多了。再深一些,要种荷花之类和茭白之类的水植物产品就难了。

“这池塘还建造了进水口和出水口,分别挖出高低合适的渠道,可以自动调节水位。”安玖玖把池塘的各项功能都介绍一下。

贺大人瞧着这池塘,久久不出声,心中却暗自商量,如果所有地方建造一个这样的池塘,遇上干旱之年,是不是就不用怕了?

当然了,这事,他还得在仔细的琢磨一下才行,或者是问一下安丫头,是否有更好的建议。

就在这时,有个人大喊道,“吃午饭了!”

一听到吃午饭,村民们神情个个激动的问道,“小李,今天午饭吃什么啊?”

负责喊话的小李说道,“今天的菜是红烧滑溜溜!”

听到是新菜,有村民笑着说道,“终于做这道滑溜溜了。”

这三天,他们吃黄鳝,红烧黄鳝,黄鳝汤,油炸黄鳝段,吃得意犹未尽。只是再好吃,原材料有限啊。

现在终于等来了吃滑溜溜了。

从吃黄鳝开始,他们就期盼着吃滑溜溜了。

安玖玖听着把泥鳅叫滑溜溜,一时有些不适应。

毕竟,她一直叫泥鳅,陡然叫拗口的滑溜溜,还不太接受。

安玖玖这时说道,“既然吃饭时间到了,大伙就回去吃饭吧。”

“是,东家!”

随后,村民们在水沟里,把沾在身上的泥巴给洗干净。

安玖玖对贺知章说道,“贺大人,我们也回去吃饭吧。小李,你回去,把饭菜打出来,再让厨张婶单独做两个好菜,我和贺大人一起吃!”

“是,主子。”小李应道,随后,就小跑回去。

贺大人的属下,瞧着这些村民议论着昨天的伙食和今天的伙食,有些好奇的问道,“你们不是回家里吃?”

“回大人,并不是,庄子里包一顿午饭,大伙儿都是在庄子里吃。”

“哈,你们这么多人都到庄子里吃!”

“是呢,大人。庄子里的伙食可好了,让我们吃大米饭,还有一荤两素,还有个汤。我们在自家都吃得没这么好呢。”

等安玖玖和贺大人一行人回到庄子时,就看到村民们手里拿着饭盒,在排队等着打饭。

贺大人手下又好奇的问道,“他们手中拿的是何种东西啊?”

李管事跟着安玖玖陪着这些到来的客人,他解释道,“这是饭盒。这每个人的饭盒,都有标记,以后吃饭,都拿上自己的饭盒排队打饭就行。”

林护卫笑着道,“这些饭盒很特别啊,把饭菜都隔离开了。”

“是的,”李管事说道,“几位大人,小的已经让人给你们把饭菜打出来,请跟小的来。”

“这些饭菜闻着好香啊,一道滑溜溜,一道白萝卜,一道白菜,咦,另一道是什么,瞧着像田螺啊?”

李管事说道,“这就是田螺。这田螺是给大家当作零嘴食用的。”

“这田螺好吃吗?”另一个护卫带着疑惑之色问道。

李管事笑的很神秘的道,“待会,各位大人就知好吃不好吃了。”

李管事把贺大人四个属下餐厅隔房,主餐厅当然是安玖玖和贺大人吃了。

安玖玖把贺大人引上桌子,看到饭桌上摆着三荤两素一汤。

“这是白萝卜和白菜,这是……这是滑溜溜,那这两个是?”贺大人问道。

安玖玖说道,“这道呢,是爆烧黄鳝,另一道则是黄鳝汤,这道叫,清蒸鱼,还有,这个是田螺!”

贺大人,“……”这些都是什么荤菜,听都没有听过,哦不,没吃过。

贺大人眉毛都拧了起来,满是狐疑的问道,“这些东西能吃吗?”

他以前可是听说过,在很多贫困之百姓,买不起肉,才会想去弄这些东西吃。只是这些东西腥味太重,大部分人都不喜欢。

安玖玖挑了挑眉梢,笑着说道,“贺大人,好不好吃,你尝尝就知道了。”

贺大人拿起筷子,满是怀疑的夹了一点鱼肉放进嘴里,突然他眼睛顿时亮了起来,脸上也露出些不可思议的神色,接着他筷子又夹起了一大块鱼肉放进嘴里,一边吃一边说道,“这鱼肉鲜嫩又美味,最主要的是没有点腥味,你这是怎么做到的?”

随后,他又夹起一只泥鳅放进嘴里,“细腻鲜美,香气扑鼻,好吃啊。”

尝过泥鳅后,他迫不及待的尝黄鳝的味道,“口感滑嫩,偌在舌尖上滑行,细嫩而醇厚的肉质更是让人难以忘怀。安丫头,你这些菜,到底是怎么做的啊?是怎么能把这些人人嫌弃的东西,变成了饭桌上的美味?”

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