娱乐:从厨子到影帝

第7章 奸商思想(2/2)

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首发:~第7章 奸商思想

这个问题抛出来后,贾兵跟小迪都齐齐皱起了眉头,琢磨着如何来打响名头。

因为这才是最关键的事情。

酒香也怕巷子深,你东西做得再好,没人知道那也是白费。

在这样人流还挺密集,可店铺密度也够大的夜市内,如何来吸引顾客眼球,这是个问题。

三人此时都沉默了下来,关于餐饮的经营他们其实都是门外汉,了解不多。

这些开业营销之类的,的确是有些让人头疼。

“要不,我在门前跳个舞啥的?”

片刻,魏勋表情有些为难地开口。

小迪眯着笑眼接话,“最好还穿个打歌服?”

“那估计就有些辣眼睛了!”贾兵以为那些打歌服是什么奇装异服之类的,连连摇头,

“可能不太能够,不然丢的就不是他一个人的脸了!”

届时传回国,华夏一男子身穿奇装异服在韩城夜市发疯,估计魏勋的职业生涯也要遭遇滑铁卢了。

魏勋看向身边,“那洛遇你有什么想法?”

不知不觉中,他们四人已经是隐隐以洛遇的意见为首了。

其实这也正常,开餐厅听主厨的总归没大错,毕竟人家是最熟悉餐饮行业的人了。

不像是有些节目,主厨只是个陪衬,没什么大的话语权,甚至都还有可能不被理解,被孤立。

“其实吸引人气第一步挺简单的,”洛遇随口回道,

“刚才我观察过了,这里的人流量还可以,并且大部分都是年轻人!”

“而年轻人最追寻什么,噱头。”

停顿了一下,他看着其余三人一副孜孜不倦的模样,笑道,

“所以,能做噱头的事情简直不要太多!”

“比如呢?”

“比如在店门前立起个单杠,能做出十个引体向上的,就打七折,十五个就六折,二十个就五折之类的……”

“咦?”

他们三个平日里甚少关注这方面的咨询,此时听到洛遇的话,倒是还真的有几分搞头!

“这只是其实一个,随随便便想都可以想出来很多,”洛遇继续阐述着自己的想法,

“再比如,搞个什么拳力测试器,打一拳多少分可以免单啥的,店门前的人不会太少!”

“嘿,你这小脑瓜子还真灵活!”魏勋听着这些建议咧嘴笑道,

“我感觉还是挺能吸引人的,而且这夜市也没这种活动……”

这些也真的只是搞噱头,吸引食客关注的。

但更重要的,是后续进店的体验。

饭菜的口味,自然是重中之重。

对于这一点,洛遇的自信心还是挺大的。

“不过,”贾兵随后皱着眉头,

“如果这些目标定的太高,能完成的不多,也会影响顾客体验!”

“反之定得太低,那么或许我们就要亏本经营了……”

“这个问题也不大,”洛遇随口回道,

“咱可以先把价格定得稍高,然后再打折,保持在一个不亏本的状态就行!”

听到这话,魏勋又是神情一震,

“这,这,这不是那些搞促销的奸商手段吗?”

“怎么能是奸商呢?”洛遇一脸无辜,

“咱们这是认真学习贯彻前辈经验,好好地做生意呢!”

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