第5章 第一次下厨(2/2)

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“爹娘，你们放心吧，这些年我虽然也不咋下厨，可我看我娘做饭看也看明白了，你们今天就等着尝女儿的手艺吧！”

程明月说完这才打量起她家的厨房。

她家厨房也很简陋，一个大案板，案板边有一口水缸，再紧挨着就是一个橱柜，靠着橱柜放着一个竹篓，她家的菜一般都放在竹篓里，然后就是两口并排着的锅。

这种古早的锅她也只在电视上见过，据说只要在一边烧火，两口锅都可以同时使用。

程明月长舒一口气，“娘，你先去淘点米，晚上我们再蒸点米饭，炒两个菜。

人家陆沉第一次来咱们家吃饭，我们多少得稍微隆重点不是！”

“没错，没错，是得隆重点，要不一会我去把三叔公也请咱家来作陪吧，你们两个领证这可是个大事呢！”

村长连连点头，想了一会又开口道。

程明月现在还有些不太确定陆沉是不是真的想跟她结婚，推脱道：“不用了爹，今天就我们一家人吧，等我跟陆沉领了结婚证办酒席的时候，再去请三叔公。”

村长一眼就看明白了女儿的心思，没再说话，转头走了出去。

程明月见她爹不再提请三叔公，长舒一口气，也低头忙活起来。

她先把鸡切成大小均匀的鸡块，然后放在盆里，往里面加了一小勺盐，倒了小半盆的温水没过鸡块，趁着她爹娘不注意往里面滴了一滴灵泉水。

趁着鸡肉腌制的功夫，她在柜子旁边的竹篓里捡出一些土豆，还顺手往自己的空间里扔了一颗小土豆的。

又捡了一些大白菜、萝卜，和她娘已经晒干的蘑菇，她还想再找点别的菜，可是都失望了。

这年头家家户户除了萝卜就是白菜，偶尔能再加点去山上采的野菜蘑菇，物质生活实在匮乏的厉害。

程明月现在也不挑，她想着明天去镇上领结婚证的时候，顺道去买点菜种子，到时候往自家院子里的菜园子种点，其他的就全种在自己的空间里。

等她清洗干净那几样菜，切好备用的时候，她娘已经把米饭蒸好了。

接下来就等程明月发挥了。

只见她把米饭盛出来放在一个搪瓷盆里盖上，又往锅里加水，水开了就把腌制好的鸡块和葱姜蒜一起倒入锅里焯水。

焯好水的鸡块又用温水清洗几遍，捞出备用。

再往小锅里添小半锅水，最后把鸡块倒进去盖上锅盖，等鸡肉炖烂了再加上点盐就可以出锅了。

村长媳妇看闺女这样炖鸡汤看的是目瞪口呆。

她以前炖鸡汤把鸡杀了直接扔锅里炖就完了，哪里有这么麻烦啊，“月儿啊，你这炖鸡汤的方法是跟谁学的啊？！”

程明月顺口胡诌道：“之前去国营饭店吃饭的时候见谭大厨这么做的，我也不知道学的对不对，娘一会你帮忙尝尝。”

村长媳妇见程明月是偷学的忍不住戳了戳了她的胳膊，“月儿啊，人家都是靠手艺吃饭的，你偷学算咋回事，以后可不敢再胡闹了。”

程明月顿时有些哑口无言了，她还真不知道该怎么解释了。

算了，误会就误会吧。

炒大白菜和炒蘑菇特别的简单，先是扔点葱姜蒜爆香，再放几颗干辣椒段，之后就是把洗干净切好的大白菜和蘑菇倒进锅里翻炒，随后撒点调味料出锅就好了。

等菜炒好，鸡汤也炖了好一会了，程明月掀开锅盖，一股浓郁香味就扑鼻而来，她忍不住深呼吸了几大口香气。