大宋市井人家

第17章 第 17 章(1/2)

天才一秒记住【车毅小说网】地址:http://m.cheyil.com

首发:~第17章 第 17 章

大相国寺的厨房又大又宽敞,那位知事僧指着一间给她们:“这就是两位香客做菜的地方,多谢帮忙。”还给她们道谢。

旁边的厨房里有小沙弥在忙,想必是为着男女有别的缘故,将叶盏她们放在了远远角落一间灶房。

叶盏检查一下,内里灶具俱全,不愧是大相国寺,各色调料齐全堪比自己穿越前工作的五星级酒店,便点点头:“您放心就是。”

说完后她随手拿起案板上的萝卜开始削皮,转动一圈,长方形的萝卜皮掉了下来,完完整整。

知事僧便知道这位香客并没有说大话,便道谢:“一共有一百多香客,劳烦您了。”主持说了,他们寺里僧人胡乱煮大锅菜充饥便是,但不可怠慢香客。

叶盏手脚麻利,蓬蕊也是个好帮手,将粟米倒入铁盆淘洗,准备蒸煮米饭。

萝卜切成圆柱体,满满一大盆,焯水去味后放入浓酱烹煮,小火慢炖,要的是慢慢炖得烂熟。

叶盏看有豆芽,便决定再做一道抓炒素虾仁,

这道菜是将黄豆芽掐头去尾,裹上面粉和淀粉混合成的面糊,再下锅油炸,

看着面粉糊已经变成淡淡褐黄色之后立刻从油锅捞出,

再调制酱汁,将酱油和糖等调料混合成芡汁。

起锅烧热后倒入芡汁,看着已经透出香气后倒入油炸好的素虾仁。

最后淋上香菜油便是。

知事僧看着外面天色有些焦灼,侍卫们还在逐一排查,被关在塔院里的香客们一开始好奇还算配合,如今却开始渐渐不耐烦起来,各个问:“何事才能结束?”、“我腹中空空,总不能饿死我吧?”

若是能在现在发放饭食就好了……

也不知道他往厨房里跑了多少趟,终于听到叶盏宣布:“开饭了!”

知事僧喜出望外,主动上前:“我来端菜。”

一盘盘端出来,香气惹得旁边灶房里的小沙弥们纷纷探头:“好香!好看!”

红烧面筋红汪汪油亮亮的酱汁在阳光下透着亮;糖厚蛋烧蓬蓬松松,米黄色小方块看着就稀奇;香辣烤蘑菇外面一层金黄色的面衣,一股子孜然味。

有位打头的小沙弥开口:“知事,商量则个,将我们做的大锅菜匀几盘给香客们、再将这菜匀点给我们可好?”

知事僧看了看手里的盘子,冷面无私:“不可。”出家人讲究心志坚定,怎么可以垂涎美食?

倒是叶盏在屋里打圆场:“我做了许多,多出来的给诸位师傅们便是。”

叶盏一发话,几位小沙弥吓得又缩回灶房,不过听说有得吃,又高兴得手舞足蹈。

叶盏端着饭菜往回走,她原本想借着四处走动的机会寻找宓凤娘,可看来看去只见空荡荡的寺庙,原本熙熙攘攘的人群不见,只有门口等位置有侍卫把守。

想去长公主所在处看看,谁知一开口就被知事僧驳回:“长公主自有厨子做饭,我们不便过去打扰。”

叶盏只好作罢。

终于开饭了。

原本躁动不安的香客们也渐渐安静下来,天大的事先吃饭再说。

每人一碗粟米杂粮饭,蒸煮时间到位,米粒颗颗分明,散发着朴素的香气。

菜肴则是分装在大盆里,由自己去打饭。

一看卖相不错,闻着也香。

香客们都饿了,赶紧先吃为敬。

一吃就发现今天的素斋真不错:

炸豆皮,是将油豆皮加五香粉、酱油等腌制入味后,再捆绑成结后油炸,裹上芝麻。

吃起来芝麻粒直蹦,五香的气息袭来。

还有这抓炒素虾仁,瞧着是普通的黄豆芽,咬开焦脆面衣后里面的豆芽又嫩又香,说叫素虾仁,滋味与普通虾仁还真差不离。

糖厚蛋烧又松又软,在嘴里化掉几乎尝不到任何渣滓,满口微甜,

偏偏配料是咸口的酱油,原本以为味道会很怪异,

可是蘸一下尝一口,蘸料让厚蛋烧更加清甜,而且调节了单调的甜,让整道菜滋味更加复合。

红烧面筋咬开油亮的红烧汁,下面的面筋富有嚼劲,一咀嚼满口红烧汁,让人忍不住赶紧就一口粟米饭。

香辣烤蘑菇应当是蘑菇裹上面粉后干炸,没有半点水分,咬开外面脆脆的面壳内里便是软软的蘑菇,面衣加了孜然、花椒盐等各色滋味,跟吃烤肉没有两样。

酱炖萝卜根,则是小火慢炖,萝卜吸满了浓酱汤汁,十分入味。

吃吃汤圆呀提示您:看后求收藏(车毅小说网http://m.cheyil.com),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

被嫡姐逼做通房后
被嫡姐逼做通房后
玉姣身为庶女,素来谨小慎微。只求有朝一日,远离高门大户,嫁与寒门做妻。不料嫡姐成婚多年未孕,她便无名无分的入了伯爵府,替姐生子。嫡姐面甜心黑,把夫妻不睦,多年未曾有孕的怨气,尽数撒在了她的身上。人命如草芥,玉姣不想再任人攀折踩踏。嫡姐利用她,她便踩着嫡姐往上爬。妾室妒她害她,她便以眼还眼以牙还牙。通房、贱妾、贵妾、侧夫人、平妻、宠妃、为后。这一路走来,她被人辜负过,也辜负过人。若问她这一生,可有
缓缓归
重生魔修,开局捡到一颗丧尸星球
重生魔修,开局捡到一颗丧尸星球
楚玄穿越苍玄天地,成为无极宗一介魔修。所谓修魔,便是掠天地之粹,夺万物之精。屠戮苍生千千万,方成通天大魔尊。然而,杀生为人族天道所不容。无极宗也被正道宗门所灭。万般无奈之际,楚玄偶然得到血镜,可以前往一颗布满丧尸的末日星球!他赫然发现,这里简直是独属于魔修的福地洞天!他若敢血祭百万凡人,人族天道便引天雷地火,给他劈成渣滓、烧成灰烬。但他若血祭百万丧尸,不仅无灾无劫,反而还有金花乱坠、霞光弥天、功
天下墨矣
综影视:女配有了金手指
综影视:女配有了金手指
正在更新:孤注一掷:白苗苗 当影视剧里的各色女配们拥有金手指后,他们的人生将会迎来怎样的改变呢。 高亮:女主并不真善美,会有恶女类型女主,雷者慎入 一、【星汉灿烂:何昭君】身世相似的将门孤女vs冷面将军凌不疑 二、【知否知否:盛如兰】不受宠的嫡女vs高高在上的仁慈帝王赵祯 三、【甄嬛传:浣碧】微万人迷,无cp,男人只是我的工具,假白莲,实际上只爱自己。 四、【如懿传:苏绿筠】微万人迷,吃瓜
冰糖荔枝
错嫁高门,主母难当
错嫁高门,主母难当
前世,纪初禾嫁入寒门,夫家一贫如洗,她倾尽所有供丈夫步入仕途,最终成为一人之下万人之上的权臣之妻,一身尊荣。继妹嫁入王府,却落得个无权无宠无子,还被牵连满门抄斩的下场。两人双双重生在大婚当日,继妹偷偷换嫁,嫁入寒门,纪初禾被抬进了王府,成了世子夫人。世子早有心上人,闹着要休妻,府中下人也嘲笑她是冒牌货。纪初禾轻叹:高门主母难当啊。好在,她这一世只有一个目标:只求荣华富贵!
白兔先生
鸿蒙霸体诀
鸿蒙霸体诀
十万年前,九位风姿卓绝,独断万古的女帝,妖后,被封印于鸿蒙金塔之中。十万年后,少年萧诺,被家族迫害,沦为弃子。阴差阳错之下,开启鸿蒙金塔,修炼霸体神诀,成就无上神体。自此诸天仙魔,皆将烟消云散。
鱼初见