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首发:~第53章 中秋宴
月饼前两天就做好了,虽然被吃了不少,不过剩下的也够用。
现在要做的是早就计划好的赏月点心,蜜芙酥桂,枣花酥和玉露团。
蜜芙酥桂,是一道糕点甜品。粉白的水晶膏体淋了蜂蜜后再在上面放一朵奶油花,最后撒上少许干桂花就可以了。
枣花酥,一种香脆的酥饼,形似盛开的八瓣枣花,酥脆味美。
玉露团,糯米点心,外表圆润,色泽莹白如玉。表皮软糯的口感,小小一个咬一口还会流心,美味至极。
月饼数量不多,糕点江青夕就多准备了一些,也好方便后面送礼。
点心准备好,剩下的就是酒饮。
准备的杨梅酒早就没了,还剩下两瓶葡萄酒,江青夕硬是从爷爷那里扒拉了出来。
俗话说酒越久越醇,可新有新的好,久有久的好,只要方法得当,味道亦是极好的。
除了酒,她还准备了茶,桂花红茶。
本来是想用桂花蜜的,可是往年的桂花蜜剩的也不多了,今年的桂花她都还没有收完,更别说蜜了。
而且点心还有烤肉,这些还是茶比较配。
“江青瑾。”
江青夕话音刚落,人刷地一下站在门口,“姐,你喊我。”
“让你洗的提子洗好没有?”
瓜果是青提和哈密瓜,切完之后就可以进入正菜主题了。
白高兴一场的江青瑾肩膀一低,“好了。”
“端进来吧。”
“好的。”
“小夕,羊我给取回来了。”
果盘刚好,外头就响起了江夏衡的大嗓门。
“爸,你回来的正好,厨房就交给你了,我去收拾那只羊。”
江夏衡点头,“青瑾,你跟着帮你姐。”
“哦。”
他可真是一块好板砖,哪里需要哪里搬。
江青夕转头搬了好几大盘东西出去,这羊还得好好腌制一下才能上烤架。
说起来师父的烤肉技术其实也不咋地,她会烤羊,还是他们师徒俩有一次在西行游历的路上学来的。
在那个地方当了足足一年的“苦力”,最后人家才愿意教授手艺。
如今回来她也是用上了,好久没有尝到那烤羊肉的味道,属实有些想念。
“青瑾你来,记得要抹均匀了。”
她还得调一下一会儿要刷的酱汁。
“好嘞,这个我在行。”江青瑾接手,动作那叫一个利索。
“小夕,那大哥做什么?”
江青夕眼神转了一圈,好像没什么了,收尾的事情那边爷奶都做完了。
“要不你去露台上看看,妈那边应该也快好了。”
“行。”
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