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首发:~第304章 打算做咸菜,你知道公社那边是怎么说你的
第二天早上起来,顾云阳跑步回来的时候,看到顾寒平在那边安排早上干活。
他脸上的情绪好像有些不对。
不过顾云阳也没有多问。
打了个招呼,看顾寒平欲言又止,最后只是摆手让他回去。
顾云阳也没有开口,点点头,就离开了。
回去后,粥已经差不多了。
顾云阳想着,自己也应该弄点咸菜了。
前身还是很会做各种咸菜、泡菜的。
粤省这边比较流行的几种咸菜,最多的是潮汕咸菜,它以芥菜为原料,经过腌制和发酵而成,具有酸甜酥脆、香醇爽口的独特风味。
潮汕咸菜常用于烹饪各种菜肴,如咸菜猪肚汤、咸菜炒牛肉等,不仅能增味,还能中和油腻。
第二种是荷塘冲菜,荷塘冲菜是荷塘地区特产的腌制蔬菜,因其独特的腌制技术和优质的种植环境而闻名。
冲菜正式名为芜菁,与芥菜有亲缘关系,具有咸香开胃的特点,常用于制作冲菜肉饼、冲菜蒸鱼等菜肴。
另外还有橄榄菜,虾仁菜脯,沙茶酱,阳江豆豉,和大八瓜咸。
原身还会做大头菜、空心菜咸菜等。
另外还有酸豆角,以及北方人比较常吃的芥菜疙瘩。
当然,粤省人也很喜欢吃芥菜疙瘩,而且经常会制作不少的芥菜菜肴。
红旗大队就有不少,老郑头也种了不少的芥菜。
顾云阳打算先弄点酸豆角,自己在半山腰种了一些豆角,差不多也开始长豆角了。
“出了一趟差,回来后,就去了大队部。还没去牛棚呢,今天先去看看。”
杨胜男和韩雪正好起来,顾云阳打了招呼,就出门了。
韩雪抱怨道:“我还想问问他,饴糖做的怎么样了。”
现在韩雪也不用下地干活,只要把每天的牛奶收集好,然后拿回来做点小饼干即可。
四个工分,赚的轻轻松松的。
她还有闲工夫下地帮杨胜男干点活。
杨胜男看她精力有些旺盛,有些无奈:“你还是注意点,装一装。别等大队大家都嫉妒,到时候,安排你干活的顾书记,都要难做了。”
韩雪吐了吐舌头:“我不太会演戏。不过你说得对,我确实要注意一点。”
这边,顾云阳来到牛棚,和老郑头打了个招呼,又给配了一些精饲料。
这里面,加入了一些御兽异能和木系异能,这才是这些牛喜欢吃他配的饲料的原因。
当然,他还偷换了一些自己基地空间里,自己用御兽异能和营养液种出来的一些材料。
不仅更可口,牛更喜欢吃。
也更健康。
老郑头刚好把一堆菜给拿了回来,看到顾云阳,还抱怨道:“你再不回来,这里的精饲料都不够了。”
他最看重几头牛,要是这牛没食物了,他是会心疼的。
顾云阳笑道:“也是没办法的事情,突然冒出来,要去市区帮忙。这不是回来就过来了么?昨天我回来,就去大队部了。”
这一点,老郑头也是知道的,所以只是抱怨了一下。
顾云阳回来后,为了红旗大队的事情,昨天可是因为制糖的事情,忙碌到了半夜的。
他点点头,又凑过来,好奇的说道:“我听说,昨天晚上,大队长家里半夜吵了半天。你知道是怎么回事吗?”
“啊?”
顾云阳还真不知道。
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