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首发:~第163章 集市买鸡鸭各十只,回去烧鸭盐焗鸡
经过一番挑选和还价,小雨他们终于买好了十只鸡和十只鸭。
黎豪和鱼鱼一人提着几只,小雨则在后面看着,叮嘱他们小心些。
鱼鱼有些吃力,小脸涨得通红,但还是紧紧抓着手里的鸡鸭。“娘,这些鸡鸭真重。”
程处默见状,走过去帮鱼鱼提起一部分:“我来帮你,别累着了。”
鱼鱼感激地看了他一眼:“谢谢程大哥。”秦怀道也帮黎豪分担了一些。
众人往回走,路过一个卖糖葫芦的小摊,鱼鱼的目光被吸引了过去。
那一串串糖葫芦在阳光下晶莹剔透,红得诱人。
鱼鱼舔了舔嘴唇,眼中满是渴望。
程处默看到了,笑着走过去买了几串,递给鱼鱼和黎豪:“吃吧,看你们馋的。”
鱼鱼高兴地接过,咬了一口,脸上露出满足的笑容:“真甜!”
回到醉仙楼,他们把鸡鸭安置在院子里。
小雨看着这些鸡鸭,仿佛看到了未来的富足生活。
她擦了擦额头上的汗珠,对大家说:“今天真是辛苦大家了,晚上我们吃顿好的。”
鱼鱼欢呼起来:“好啊,娘,我要吃红烧鸡块。”
大家都笑了起来,笑声在醉仙楼里回荡。
还没到中秋节,中秋的已经开始氛围在空气中弥漫,厨房里一片热闹景象。
小雨系着围裙,一边熟练地处理着鸭子,一边对鱼鱼和黎豪说:“今儿个做烧鸭和盐焗鸡,咱自己吃,也给亲戚朋友们送些。这中秋节啊,就得有这些美味。”
鱼鱼在一旁好奇地看着,眼睛一眨不眨:“娘,这烧鸭怎么做才好吃呀?”
小雨笑道:“先把这鸭洗净,用酱料好好腌制,那酱料可是有秘方的,等会儿娘给你说说。”
“再放到炉子里烤,烤得外皮金黄金黄的,咬上一口,那味道可美了。”
黎豪在一旁帮忙处理鸡肉,他笑着说:“娘,这盐焗鸡我知道,得用粗盐把鸡包起来慢慢焗,让盐分渗进去,吃起来咸香咸香的。”
小雨点头:“豪儿说得对,这盐焗鸡啊,焗好了那鸡肉嫩得很,香味能飘老远。”
“咱多做几只,给程处默和秦怀道他们也送去些,他们帮了咱们不少忙呢。”
鱼鱼兴奋地拍手:“好呀好呀,程大哥和秦大哥肯定会喜欢。咱们这中秋节过得可真有意思,有好吃的,还能送人。”
小雨看着孩子们,眼中满是慈爱:“是呢,这中秋节,一家人团圆,再加上这些美食,才更有味道。”
程处默拍了拍黎豪的肩膀,爽朗地笑道:“豪兄,你们这可真是费心了。这盐焗鸡和烧鸭,光听着就馋人呐!这中秋节有口福喽。”
秦怀道微笑着看向小雨,作揖道:“小雨,您的手艺那是没得说,每次吃您做的东西都让人念念不忘。”
“今年中秋能吃到您亲手做的烧鸭和盐焗鸡,真是我们的荣幸。”
小雨满脸笑容,额头上挂着汗珠,手上端着香气四溢的烧鸭和盐焗鸡从厨房走出来:“烧鸭跟盐焗鸡好了,这烧鸭啊,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,每一丝肉都浸满了酱汁的香味。”
“这盐焗鸡,咸香适口,鸡肉嫩得就像要在嘴里化开一样。”
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