第75章 上交菜籽(1/3)

首发：~第75章 上交菜籽

经过了三天的摊晒，菜籽终于全部被打了下来。

然后就是摊晒菜籽。

摊开好大一大片。

还不知道晒干后是多少呢。

关键是这天也给力，万里无云，30多度的高温直晒下来。

最多晒两天就能全部晒干。

大后天就是周一，周叔就会来。

得提前弄好。

摊晒好菜籽。

又去厨房看了看晾着的豆子。

已经发霉，一层蓝绿色的霉菌，这算是发酵好了。

拿出来晒一晒，过了中午就可以腌制西瓜黄豆酱了。

忙活了半天，一头的汗。

进屋里洗了洗。

西瓜已经冰好。

一口下去，凉到心坎上。

暑气瞬间消散下去。

中午拍了个黄瓜，切上一根红肠，再来点卤肉，一碗酱肉丝面。

吃的饱饱的只想拍肚子。

吃剩下的瓜皮已经消了凉气，切开，给小鸡圈里丢几块。

又去了东门外，丢在这边，引来无数鸡蜂拥而来。

赵常山想了想，拿出两个西瓜出来，直接切开。

丢地上，吃吧。

反正多的是。

鸡吃了也能降点暑气。

把鸡窝里的鸡蛋给收走。

有这么多鸡蛋，让它们吃几个西瓜不过分吧？

回到院子里，用木锨给菜籽翻一下好晒的均匀。

今天一天，明天一天，就差不多了。

回到食堂前面，黄豆也给翻一下。

看了看，确实已经干了。

那就不磨叽了，直接开整吧。

前两天就已经刷干净的两口大缸，搬了出来。

黄豆给称一下，两口缸要平均各放一半，花椒，八角，葱姜，再放盐。

西瓜切开，用大勺把西瓜瓤给挖出来放缸里。

用个木锤，把西瓜捣碎。

汁水能让黄豆飘起来，能搅动为止。

一个缸里放了40多个西瓜，这才到大半缸。

有这两缸西瓜黄豆酱，估计三五年都不一定吃的完。