第58章 找第三家店铺(1/1)

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开着车到工大这边还是很近的，林起将车直接停在路边，这里只有这种停车位，别的地方停车并不方便，然后他自己走到店铺那边。

时间已经是十一点多了，分店这边已经有不少客人在这里买奶茶了，走上前去，示意刘周周将店铺门口的阻拦门打开后，直接走了进去。

“现在就这么多人了吗？”林起问着正在帮客人点单的刘周周。

“是啊，刚开门就有人了，感觉这边生意比主店那里还好呢。”刘周周没有回头，只是回答着。

“这样吗，”林起自然知道并不是因为这家店比主店生意好，而是因为这里的场地比较小，做奶茶的速度比较慢，排队的人变多了，才感觉生意比较好。

“需要我帮忙吗？”林起问着刘周周。

“哦，不用，这里施展不开，等会儿会有个来兼职的负责打包，”刘周周解释着，这边店里还是很需要那些来兼职的大学生的，又便宜又好用。

“那就好，我就在后面坐着，主要来看看你们这边搞得怎么样，”林起拿着一个小凳子坐在店铺的最后面，尽量不要干扰她们的正常工作。

“林总来监督我们了啊，那我们可要好好表现了，”刘周周还是能跟林起开个玩笑的。

“你们干自己的事就行，不用管我，”林起真准备拿着手机玩玩，想起带过来的红包，就递给了正在做奶茶的两个员工。

“给你们的，昨天辛苦了，这是开业红包，每个人都有的，”林起笑着说。

“谢谢林总，”这两个员工都是女生，因为跟林起并没有怎么相处过，还有些拘谨，不过没想到还有开业红包，这个林总还真是挺好的啊。

“嗯，你们这边人比较少，比较辛苦，应该的。”

“那林总喝点什么，我给你做吧，”其中一个女生主动说着。

“不用了，我自己来就行，”林起拒绝了对方的好意，自己走到操作台那里，拿起一个杯子，给自己简单的做了个无糖的柠檬水，“我比较喜欢喝这个，你们随意就行。”

坐回到自己的位置，看了一会，这两个员工都是刚招了一个星期左右的，之前也是在别的奶茶店打工的，虽然大家的配方不一样，但还是有经验的。

看着三个人的配合很是熟练，盯着看了一会，一个穿着短袖的男生走进了店铺里面，跟刘周周打了一声招呼。

“店长，我来了，不好意思，我今天上午有个实验课，一下课我就过来了，”那个男生从前台下面的超市拿出一件奶茶店的制服，这是专门给做兼职的人用的，只是分了男的女的两套，至于混用不干净之类的，嘿，你是来兼职的不是来试衣服的。

“嗯，没事，时间刚好，”刘周周表示不要紧，这事对方昨天就跟自己说了，现在也没到最忙的时候。

一个中午的时间林起并没有跟店里的员工多说什么，只有那个男学生兼职的朝着林起看了好几次，但也没问其余的人林起是谁，一直到下午两点多钟，店里的客人才少了起来。

“你们这一中午还真是忙的没空吃饭啊，你们饭是怎么解决的？”

“我们都两点钟开始吃饭的，反正附近都是一些小饭馆快餐之类的，跟那些老板说一下，人家会从来的，”刘周周解释着。

说完就有一个中年妇女端着一个托板，里面是四碗牛肉汤，还有一叠油饼，这个应该就是他们的午餐了。

“啊，林总，我们忘记点你的了，昨天就跟这个老板说好的，我再去点一碗吧。”刘周周将自己的那碗递给了林起，不好意思的说着。

“你们吃就行了，我又没干什么事，那我就先走了啊，”林起摆摆手站起身来，拒绝了刘周周的好意，走出了店门，这里看一上午感觉差不多了，几个员工配合的还是很好的，人流量也不需要自己担心。

“店长，那是谁啊？”男学生对着正在喝汤的刘周周问，他已经好奇一中午了。

“哦。我们老板啊，喊林总就可以了。”刘周周头也没抬，她已经很饿了，忙活了这么长时间，虽然不是自己在做奶茶，但是跟不同的人交流这么长时间不是一件轻松的事。

“老板啊，这么年轻，”男生更加吃惊了，这家店是上次来这边跟室友吃饭的时候看见了，发现这里贴了一个招兼职的广告后就联系上了，昨天第一天开业那种人流量他都震惊了。

虽然昨天忙了一整天，但是这家店的条件是很好的，一个小时就有二十，中午还能蹭顿饭，趁着自己没课的时候来这边兼职真不错，所以昨天结束的时候就说了今天还回来。

“哈哈，他还是大一的学生呢，”刘周周笑着说。

“大一的，这么厉害。”

…

…

从店里出来后上了车，林起本来准备今天待在这边的，可是发现这里空间太小了，自己盯着员工们干活会影响他们的，还不如自己走呢，让他们自由发挥比较好。

想到这，林起准备提前看一下下一步的店铺安排在哪里，想了一下，自己还是要保证最好在学校附近的，人流量比较稳定，而且都是年轻人，自己也比较有经验，就是学校附近的店铺属实不好找啊。

开车来到附近的一个二本学校的门口，这个学校跟徽省大学和工大就不是一个档次了，但是人数可能比那两个学校还多，门口的店铺也都满了，根本没有空铺。

将车停好好，林起准备再仔细走过去看一下，从第一家店铺的位置走过去，发现这个时间店铺里的人都不多，基本都是一些饭馆快餐之类的，也有卖奶茶饮品的，像几个知名品牌也是有的。

一直向前走了大概走了两百多米，林起才发现自己的目标，这是一家比较小的卖书的店面，里面的装修已经很老了，但是比工大那边的场地还是要大的，门口已经贴出了转让协议。这家店应该快完了。

“你好，这边的店铺转让是吗？”林起走进去后，发现是一个戴着眼镜的估计四十几岁的中年男人。

“嗯，是的，我这里要转让了，”那个男人抬起头来看着林起，发现是个很年轻的男生。

“是直接跟你商量吗，还是跟房东？”

“跟我商量就行，我这里要转租，不过签合同的时候房东也会过来，毕竟以后就是你们打交道了。”

“拿这里什么时候能清空啊，”这是林起比较关注的问题，他现在手上的贷款还剩不少钱，开店的速度必须要快了，现在的难点是没有什么人手。

“我可以尽快清空，你要是今天签合同，后天就能来装，没问题的，”这个老板还是很有经验的，知道对方需要快点，赶紧承诺着，这家店是真开不下去了，以前还能赚点钱，现在学校里的学生买书都是直接内部消化，自己搞个小摊子就传递给了下一届，而且还有在网上买书的，再坚持下去要被房租压死了，这里的房租可不便宜啊。

“好，那方便您联系一下吗，我们尽快。”林起准备直接签了，没必要耽搁。

一个小时后，林起拿着自己的合同出了这家店，现在这家店已经租给自己的，对方必须要在明天将这里清空，后天就得交给自己，要抓紧时间了，这里装修的话只要一个星期就够了，主店那边得多招点人培训了。

林起自然不会一直想着开直营店，这样不仅对自己的压力太大了，成本，人员以及管理都太难了，而且速度也太慢了，奶茶店怎么赚钱，自然是加盟商和供应链最赚钱，难道是靠一杯一杯卖奶茶吗，你能开多少直营店啊，后面也不怕自己撑死了。