商界游龙

第10章 初试锋芒(2/2)

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首发:~第10章 初试锋芒

\"看到王爷爷八十多岁还在坚持钻研,我真的很感动。\"一位网友评论道,\"这就是工匠精神啊!\"

第三步,开放后厨参观。林默特意把最新的设备和最传统的工艺结合展示,让顾客看到现代化管理下的匠心坚守。

\"原来一罐调味料要经过这么多道工序!\"参观的顾客惊叹道,\"难怪味道这么纯正。\"

终于,第四步特惠套餐推出。林默别出心裁地设计了\"寻味套餐\",价格比普通套餐贵20,但每份都配有王爷爷亲笔签名的小册子,介绍菜品背后的故事。

\"这个创意太棒了!\"陈雪看着供不应求的场面,\"既保住了价格,又让顾客感受到尊重。\"

一周后,对面店铺的生意明显冷清了。而王家的队伍,反而比以前更长了。

\"林先生,我们服了!\"一天晚上,青龙餐饮的老板亲自登门,\"我们愿意以两倍价格收购你们的调味料配方。\"

林默淡淡一笑:\"抱歉,配方不卖。不过我们欢迎合作。\"

\"什么意思?\"

\"你们有渠道有资金,我们有技术有品牌。\"林默说,\"如果愿意,可以谈谈战略合作。\"

对方愣了一下,随即大喜:\"这个提议好!其实我们也知道,光靠抄袭是走不远的。\"

当天晚上,两家公司达成了初步合作意向。青龙餐饮将投资5000万入股,同时为王家提供全国连锁店的渠道支持。

\"你早就算准了?\"散会后,苏晓月问林默。

\"商场如棋局,要把对手变成助力。\"林默说,\"青龙餐饮的渠道,正是我们急需的资源。\"

陈雪也佩服地说:\"高!这样我们的全国扩张计划可以提前启动了。\"

\"但品控更要跟上。\"林默强调,\"开店容易,保持品质才难。\"

王爷子在一旁听着,欣慰地说:\"老字号百年基业,就是这么一步步传承下来的。你们比我们这些老家伙强,既懂传承,又懂创新。\"

当晚,林默加班整理这次战役的经验。他在笔记本上写下:

\"老字号的核心竞争力:

1 过硬的品质

2 真实的故事

3 匠心的坚守

4 创新的理念

5 灵活的策略\"

苏晓月送来一杯咖啡:\"在总结经验?\"

\"是啊,这次的事情让我明白,品牌不是喊出来的,而是做出来的。\"

\"所以我们接下来准备怎么做?\"苏晓月坐在旁边。

林默展开一张全国地图:\"该是时候开始全国布局了。第一站,我选择了\"

他的手指在地图上划过,停在了一个充满机遇的城市。夜色中,一个更宏大的商业版图正在徐徐展开。

办公室里,王爷子的照片端坐在墙上,慈祥地注视着这一切。老字号的故事还在继续,但讲述者已经换成了新一代的传承者。

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