第五十三章 南瓜粥和蛋羹(1/1)

首发：~第五十三章 南瓜粥和蛋羹

“行叭，实践出真知，不久之后你们一定会相信我说的话的。”

苏洛无奈，只能等小猪长成之后证明给他们看，当初也是想到大家可能会对劁猪有偏见，所以苏洛只让元宝劁了一半的小猪崽儿，等这些小猪崽儿们长成，和普通小猪崽的对比就出来了。将后续对猪崽儿的喂养跟元宝交代清楚，苏洛便回了伙房，听说新任的雍州知州马上就要到了，小吃街眼见着就要开了，剩下最后这几天可不能出什么岔子。

伙房

刘迁已经回来了，得治早上那一出闹剧，气的将被王五挑唆的几人狠狠骂了一顿。

也不看看看自苏洛来到伙房后，给他们伙头军带来了多大的变化。姑且不提那用着极为便利的刮刀和刨刀，就说人家愿意教大家做新的吃食，连带着他们伙房众人在军营里也备受欢迎，平日里对大家的厨艺也多有指点，就这，谁能说句苏洛的不好？

偏偏这几个二愣子，被三言两语人唬的好坏不分。

看到刘迁回来，苏洛想到小花的病，赶忙问道：“刘师傅你回来了，小花她怎么样了？”

提到那小丫头，刘迁语气也缓和了几分：“热已经退下去了，不过那丫头底子太虚，热退了之后还是有些病怏怏的，我给李老二他们两口子放了两天假，让他们这几天好好照顾那丫头。”

“否极泰来，他们的好日子在后头呢。”勤奋的人到哪都有一口饭吃的，脱离了原生家庭，他们能过的更好。

看着苏洛面容沉静，不带任何芥蒂，刘迁有些羞愧：“苏丫头，你是个好的，那些糊涂蛋误解了你是他们傻，你可千万不要冷了心啊。”

对于早上那件事，若说不失望，那是假的，可苏洛也知道这个时代的普通百姓过的有多艰难，一点风吹草动都有可能压垮人。天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往，这是人类生存状态的事实。

更何况，她也并非完全无私，她将这些吃食方子传授给大家，她从中也获得了一部分利益，再说了，她从来没忘记过自己的终极目标，让天下百姓都能吃上美味的食物，仅靠自己一个人是办不成的，因此，她不会因为这件事便对这些人心生厌恶或者对他们产生反感。

“刘师傅，我可没有那么小心眼，再说了，您老不是已经替我教训过他们了嘛。”

看到她不似说谎，刘迁也松了口气，想到罪魁祸首，舒展的眉头又拧成了一座小山。

“那王五也不知怎么回事，都吃了那么一个那么大的教训了还不安分，这刚能站起来，就又出来找麻烦了。”

苏洛冷笑，秋后的蚂蚱罢了，等容九川查出他背后的人，这人也就该领盒饭了。

不过这话却不能告诉刘迁，两人又闲聊了几句，苏洛便进了伙房，准备给小花做些吃食。

大人生病了胃口都不好，更别提小花一个孩子了。

苏洛决定给小花做个小米粥，小米在这个时代被称作粟，也是这里的主食之一。

小米不能像大米那般搓洗，苏洛用清水漂洗了两遍，便将小米表面的脏东西清理干净了，清洗干净之后放到一边备用。

小米不能直接和水一同添进锅里，需要先加水，等水开之后再倒入小米，大火煮十分钟，在这个过程中还要用锅铲轻轻搅动，避免粘锅糊底。

伴随着噼里啪啦火柴燃烧的声音，小米的香味也渐渐弥漫了出来。

厨房里没有南瓜，毕竟不是季节，她的随身超市里倒是有，但是拿出来也不好解释，于是苏洛便洗了几颗干枣，去掉枣核，丢进了锅里和小米粥一同小火熬煮。

苏洛将枣核去掉一是担心小花不小心误食，另一方面也是因为枣核容易导致上火。

趁着小米粥还在熬煮的功夫，苏洛又拿了两个鸡蛋，准备再给小姑娘炖个蛋羹吃。

蛋羹要想做的嫩，也是要讲究方法的，不然就不是鸡蛋羹而是鸡蛋块了。

将鸡蛋打入碗里加一点点盐搅散，然后加入六份半壳温水，搅匀之后过筛撇去表面浮沫，这样才不会蒸出马蜂窝。然后在碗上扣一个盘子，等水开之后转小火上锅蒸12分钟，然后关火再焖三分钟。最后出锅的时候放入适量的生抽和香油，再撒些香葱就好了。

与此同时，小米粥也做好了，苏洛找了个食盒装起来，提着去了李老二一家的营帐。

苏洛过去时小花还醒着，因生了病，整个人蔫蔫的，看着小模样可怜极了。见到苏洛过来，李老二夫妻赶紧站起来招呼，军营的营帐配置都一样，一张床和一张桌子，李老二会一些基本的木工活，自己打了两张小凳子，样子虽普通，却格外的结实。

苏洛将食盒放到桌子上，将红枣小米粥和鸡蛋羹端了出来，想着小花怕生，便也没有主动去喂她，而是让李老二夫妻去喂。

“这是我做的粟米粥和鸡蛋羹，很适合现在的小花吃，你们喂给孩子吧。”

看着面前软糯粘稠的粟米粥和嫩滑细腻的鸡蛋羹，李老二夫妻有些惶恐，他们没想到苏洛竟然会亲自给孩子下厨，还用了这么珍贵的鸡蛋，要知道，他们在家里，一个月也吃不上几次鸡蛋，倒是他兄弟家的几个孩子，时不时的能吃上一个鸡蛋，而小花，只能眼巴巴的看着。

“苏…苏姑娘，这太贵重了，小花喝点粥就行了，孩子还小，胃口也不大，鸡蛋您还是端回去自己吃了吧。”

李老二推拒道，他们能跟着苏姑娘学习厨艺加盟小吃街已经是天大了福分了，这鸡蛋，肯定也是苏姑娘自掏腰包买来的，可不能再占苏姑娘的便宜了。

“就是孩子还小，才要多养养，不过是两个鸡蛋罢了，不值当什么的。你们若真觉着占了便宜，那边等小吃街开业了之后好好干，你们赚的多了，我也能多分些利。再说了，我喜欢小花这丫头，这是我给小花吃的，你们可没资格替小花做主，是不是呀小花？”

瞧着小姑娘乖乖的依偎在母亲的怀里，苏洛摸了摸她的头，想着小姑娘要多休息，也不再打扰，交代了两夫妻把饭食趁热喂给孩子，便离开了。