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首发:~第20章 腌腊肉
两人非常惊讶,肉类可以存放那么久的话,到雪季他们就不用挨饿了。
世界上真的有那种方法吗?
但是想到林悦的身份,可是是真的。
“林悦,你真的愿意教我们存储肉类的方法吗?”
“那肯定是啊,我们这次要做的是腊鱼跟腊肉。”
林悦说完就带着白青青和白渊前往昨晚储存肉食的地方。
其实就是左边房子那堆龟壳的位置。
昨晚腌制的腊肉和腊鱼就在龟壳里面。
打开盖着龟壳的兽皮,腌制好的腊肉和腊鱼都粘上了一层白霜,那是盐。
“林悦,这就是你说的腊肉吗?”
白青青和白渊都是第一次看到这样的肉食。
旁边的白川也是。
“没错,这就是腊肉。”
林悦点头,随后她指着旁边的腊鱼道:“这个是腊鱼,和腊肉的做法一样,只不过腌制的材料不同。”
“青青,白渊,你们记住,腌制腊肉和腊鱼的时候,一定要多放盐,这样腌制出来的肉才不容易坏。”
“而腌腌制的时候,一定要将肉和鱼都涂抹均匀,这样腌制出来的肉才入味。”
林悦一边说着,一边将腊肉和腊鱼拿了起来。
经过一夜的腌制,腊肉和腊鱼都已经入味了。
“现在我们要把它们挂起来,晒干之后肉更美味,存放时间更久。”
林悦笑着点头,随后她将腊肉和腊鱼挂在了洞穴平台的木架子上。
此刻的阳光正好,照在腊肉和腊鱼的身上,显得格外诱人。
“林悦,这些腊肉和腊鱼要挂多久才能吃啊?”
白渊好奇地问道。
“至少要挂半个月,等它们完全风干之后,就可以吃了。”林悦解释道。
“半个月这么久啊?”白青青有些失望地说道。
“半个月已经很快了,而且腌制好的腊肉和腊鱼可以保存很久,我们不用担心它们会坏掉。”林悦安慰道。
“嗯,我知道了,林悦。”白青青点头。
而此时白川、酋长以及巫正在另一边看着林悦三人。
“川儿,这就是昨晚林悦腌制的腊肉吗?”
酋长白岱好奇地问道。
“没错,这就是腊肉。”白川点头。
“这种腌制方法还真是神奇,我之前从未见过。”白岱感叹道。
“是啊,悦儿真的很厉害,她不仅懂得很多我们不知道的东西,而且她还能做出很多美味的食物。”白川说道。
“这个腊肉真的能存储很长时间吗?”巫好奇问道。
“存储一年都没有问题,这是悦儿告诉我的。”
白川很骄傲,他的雌性就是厉害。
而且愿意帮助部落。
“兽神保佑,川儿,林悦的身份可能已经被传出去,毕竟你们在交易区太高调了,你以后要保护好他。”
“父亲你放心,那些小杂碎我还不放在眼里。”
“放心吧,实在不行,还有我呢。”巫在一旁说道。
“林悦,我们能不能把腌制腊肉的方法教给部落里的其他人啊?”
这时候,白青青有些难为情开口。
“当然可以啊,只要他们愿意学。”林悦说道。
“那太好了,我这就去告诉他们。”白青青说着就往外跑。
“林悦,谢谢你!”旁边的白渊有点不好意思。
在这个大陆,大家基本不会把手艺教给别人。
林悦对他们实在大气。
“不用客气,我还有很多点子,以后再慢慢教你们。”
林悦不在意挥挥手道。
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