乖宝别再捡了阿爷这心脏受不了啦

第148章 已经幻想着自己数钱数到手抽筋。(2/2)

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首发:~第148章 已经幻想着自己数钱数到手抽筋。

但多少还有些许的不习惯。

他们家虽然过的在村里也算得上是凑合,但比起老苏家不知道要差到哪里去。

老苏家一日三餐,基本上都会有些荤腥。

不像在自己家的时候,基本上是10天半个月能沾一点荤腥都算是不错的了。

李秋跟钱婉儿不由的觉得自己嫁过来,还真是一件幸福的事情。

不仅相公待自己好,公公婆婆也不多事。

不像其他那些婆婆对新进门的儿媳妇,指定是得先立规矩。

而且家里的地也不算多,完全就用不到她们。

平日在家中收拾收拾菜园,喂喂鸡鸭就可以了。

吃完饭后苏瑶就开始把那些红薯淀粉,放在容器中。

按照1比1点5的大概比例加入水。

接着便指挥着自家阿娘慢慢的搅拌均匀,调成无颗粒的淀粉糊糊。

在大锅里加入适量的水,烧开。

将原本调好的淀粉糊糊慢慢的倒入开水中。

同时要用筷子不断的搅拌,防止淀粉糊糊结块。

并且一直搅拌到淀粉糊变得透明且浓稠。

约摸像浆糊一样的状态。

“阿奶阿奶,这个火稍微小一点,不然容易糊。”

苏老太太听见自家小孙女的指挥,连忙少添了些柴

“好好。”

“婶婶你准备个大盆另外装满凉水。”

钱婉儿听见小侄女说,连忙出去打水。

苏瑶接着则是跑到了自己的房间,去把漏勺给找出来。

回到厨房便把煮好的淀粉糊,慢慢的倒入漏勺中。

那漏勺孔的大小,正是自己想要粉条的粗细。

接着便用自家厨房的木勺子,轻轻地按压着淀粉糊。

使得淀粉糊通过漏勺的孔眼,流入到凉水中。

落入凉水中的淀粉糊糊,会迅速凝固成粉条。

苏瑶看着粉条在凉水中浸泡一段时间后,便开始慢慢冷却定型。

用手轻轻的搅拌,主要就是防止粘连。

苏老太则是在一旁稀奇不已,探着脑袋“乖宝啊,你可真聪明,居然能想到这种法子来。”

苏瑶听着自家阿奶一个劲的夸自己,有些许的不好意思。

“阿奶这粉条冷却定型后,用漏勺给它捞出来晾干水分。

然后放到咱们院子里那块干净的板子上,晾干就行。

只不过在晾干的过程中,要不停的翻动着粉条,主要就是让他充分的都晒到。”

苏老太在一旁听得认真,就怕自己少记了。

再让这红薯粉没做成,自家乖宝那可得伤心了。

苏瑶则是在一旁托着腮,想着今天晚上就可以煮酸酸辣辣的酸辣粉了。

到时候一定能让家中的人,都爱上这个味道。

墨川则是在一旁皱着眉头看着。

苏瑶用胳膊肘,倒了他一下。

“怎么觉得神奇吧!我跟你说啊,这个晒干了以后可以保存很长一段时间。

只要是干燥不要让它发霉,就可以一直吃。

在煮的时候用清水泡一下就可以了。”

墨川在一旁点点头。

苏瑶则是想着等着工厂建成了,自己就把能想出来的东西全部都做出来。

发往世界各地,到时候自己就有源源不断的银子到手。

已经开始幻想着,自己数银票数到手抽筋的场景。

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