第565章 中国大饭店，夏宫！(1/1)

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第565章 中国大饭店，夏宫！

中国大饭店，其实出品很一般。

真的。

反正以陈泽的认为，这个价位，出这样的餐品，是一点惊喜都没有。

小兕子也这么觉得，不过相对于食堂，这里还是很不错的，因此小兕子还是很开心，但是没有和金沙厅那样惊喜。

第一份上的是太白鸡，其实就是白切鸡，去了骨头，所以一筷子下去肉有点散，但是吃到嘴里不会有骨头渣子，这一点很好，很适合孩子吃，小兕子是重口爱好者，一筷子的鸡肉直接都给淹到了酱油里，然后放嘴巴里吃。

鸡肉嫩，但是不滑，而鸡皮脆，还好没腥味，陈泽吃的是白口，没蘸什么东西，这鸡肉进嘴有一丁点儿的黄酒香味，但是很淡，后面是咸香的味道翻上来。

还不错，就是没想到这带着味道，所以小兕子那一口酱油算是白瞎了。

夏宫是典型的淮扬菜，所以味道不会过于浓厚，一般都是点到为止，毕竟有招待外宾的要求，就和国宴上面用淮扬菜一个道理，让老外吐骨头不礼貌。

然后是一旁的夏宫四彩拼盘。

这算是夏宫的前菜招牌。

但是量很少，所以陈泽喊了三份。

小兕子一份，陈泽和汝南一份，城阳和陈沅一份。

其实，城阳和陈沅的饭量也是比同龄孩子要多很多的，但是和小兕子一比，就不算什么了。

这么说吧，家里吃饭，陈泽以前的饭量，是两碗饭，有了灵泉水养身子之后，现在是一顿饭六碗饭，而以前陈沅是一碗饭，现在是三碗饭，城阳刚来陈泽这边的时候，也就半碗饭左右，现在也是三碗饭。

至于小兕子……

一锅不够。

这四彩拼盘，说的是四彩，可实际上有五个菜。

灯影双脆，用的是西冷牛肉，鲷鱼肉，经过风干，微炸，然后肉片和纸片一样轻薄，淋上独特的秘制酱料，麻辣鲜香。

花雕太白鸡，和前面那太白鸡一样，这要有懂行的人，已经在笑话陈泽了。

冰宫肴肉，这是典型的苏菜，用的是猪蹄配上各种料，然后等炖到稀烂，再冷冻压缩，然后切片摆盘，肉质红嫩，而胶原蛋白被冻成水晶一样，所以在当地被叫做“水晶肴肉”。

“肴”这个字，念“摇”，但是在这道菜上，却是念“硝”，本意就是用“硝”来腌制的肉。

另外两个，是梅香小番茄和鱼子酱脆双笋。

陈泽把小兕子盘子里的花雕太白鸡给拿了过来，这太白鸡用的是十五年花雕，酒味更加浓郁，小兕子不合适吃。

然后把灯影双脆和肴肉给了小兕子，小兕子可喜欢这俩东西了。

前菜吃完，就开始上热菜了。

第三个上来的是“红葱头雪花牛肉”。

小兕子吃了一块牛肉，就开始皱眉头了：“小郎君，这不是牛肉呀！”

陈泽尝了一块，也是略微的皱眉，这肉没有牛肉味道，不过从口感纤维来判断，是牛肉，就是这调味……好甜啊！

“不太好吃，没牛肉味，而且牛肉筋多，你吃！”

陈泽给陈沅选了一块最大的，然后就一群人就看着陈沅和那一块牛筋较劲儿，陈沅咬了半天才咬下来一口，然后放嘴巴里嚼的那叫一个费劲哟。

城阳和汝南也都尝试了一下，最后确定……不好吃！

说实在的，很难得一群人都会觉得不好吃，尤其是小兕子，小家伙嘴巴虽然刁，毕竟也是吃过见过的主儿，但是本着不浪费食物的原则，和来什么吃什么的本能，小兕子很少会评价一样东西不好吃，然后拒绝吃第二口。

很荣幸，夏宫的红葱头雪花牛肉，做到了。

小兕子把它给往餐桌深处推了推，表示拒绝食用这道菜。

其他三位女士也是摇头，陈泽没办法，只能自己吃，这一盘子牛肉下去，陈泽肠胃没啥事儿，就是腮帮子难受。

紧接着是一只烤鸭，来四九城不吃烤鸭那真就白来了，夏宫这里是古法枣木挂炉烤鸭，片鸭的师傅会把鸭子拿到你面前，然后当面给你片，鸭子还在那冒着热气，一旁服务员会给你摆放好鸭饼等东西，看到有两个小朋友在，会笑着站在一旁帮两个小朋友卷饼，当然如果你不需要的话，她们也会微笑着离开。

鸭饼，拿着葱丝，蘸着甜面酱然后在鸭饼上打滚，然后放上鸭肉和黄瓜条，再撒一点白砂糖，再叠成一个小的长方条，服务员微笑着送到了小兕子手中。

小兕子两眼冒光，脆甜脆甜的冲着服务员小姐姐说道：“谢谢小娘子！”

“不用客气。”

小姐姐温柔的回答，然后立刻给城阳也包了一个，小兕子已经一口咬下去了，鸭皮酥脆，但是不掉渣，白砂糖让鸭皮的口感变的更好，而甜面酱裹挟着葱丝的一丁点儿辛甜，又带着黄瓜条的清爽，以及鸭肉那淡淡的腥膻味道，和最后鸭肉里挤出来的果木香味，奇妙的融合在了一起。

一家人，每天都是灵泉水养着，味觉其实非常灵敏，鸭子的腥膻味道，很多人也能吃出来，这一家因为是用枣木来进行烘烤，所以腥膻味道很淡，多了一股香喷喷的枣木味道。

不得不承认，这鸭子把雪花牛肉的差分，给掰回来了。

烤鸭算是甜口的，所以下面来个“江南龙须鱼丝”，用的桂鱼，肉切成丝儿，然后香油带点青椒，挂上勾芡一起炒，味道就是简单的清淡咸口，刚好能遮一下嘴巴里的甜腻。

这才只能说，满分！

算是当前为止，陈泽等人吃到最好吃的一道菜，比烤鸭都要好吃。

小兕子吃的贼开心，这玩意儿在她嘴里就和那青椒肉丝一样，她差点就想要喊米饭了。

但是陈泽一家子出来吃饭是这样的。

先点菜，然后先吃菜，汝南等人光吃菜就吃饱了，然后陈泽和小兕子合计，看看哪几个是下饭的，然后再点几道菜，再要来米饭，开始炫。

陈泽以前胃口一般，出门吃酒席什么的，都是不吃米饭的，可现在不行。

没办法，一桌子的菜，喂不饱陈泽和小兕子俩人，必须得吃主食。