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首发:~第1章 第 1 章
香江,西九龙,光明巷。
位于巷口的苏记酒楼大门紧闭,门上贴着[旺铺出售]。
酒楼虽已关张,但后厨房里,几个厨子却忙着洗菜备菜,热火朝天。
二楼包房里,老板苏旺也正陪着客人们吃茶闲聊,等上菜。
今天这顿饭可不简单。
它更是一场厨艺比拼,奖品正是[苏记酒楼]那块老字号牌匾的继承权。
听到一阵清脆的皮鞋声响,一个厨子抬头:“大小姐。”
苏娇抖开围裙才系到腰上,厨子又问:“你真要跟我们比拼厨艺?”
不及苏娇回答,一个胖厨子把块鲜红的生牛肉重重砸到了案板上,说:“大小姐可是撂了话,要以厨艺服人,跟咱们争牌匾的,那能是开玩笑?”
正在洗菜的高个头厨子说:“就大小姐那细伶伶的手腕,锅都颠不动,还烧菜?她不过耍耍小性子,你们还当真了。”
胖厨子挥刀剔着牛肉上的筋膜:“可她招惹了人,闹的酒楼开不下去,港姐也没选上,总不能为寻开心就拿咱们开涮吧?”
最开始跟苏娇打招呼的是个五官清秀的年轻厨子,名字叫周进财。
他说:“大小姐最近事事不顺,咱们就迁就她一下又何妨?”
胖厨子和高个厨子对视一眼,齐齐撇嘴。
只有周进财望着往纤伶伶的腰上系围裙的苏娇,低低叹了口气。
苏记是家已有五十年历史的老排档菜馆,向来门庭若户生意兴隆,食客排长龙。
苏娇便是老板苏旺的独生女儿。
公道点讲,全九龙都没有比她更美的姑娘。
她总喜欢披散一头乌黑顺长的头发,天生一张小瓜子脸儿,肌肤雪白细腻,两弯柳叶细眉,尤其那双微扬的吊梢眼,美的勾人心魂,叫人止不住的想要多看一眼。
唯一点不好,从小父母宠溺,养成了她娇纵任性,自我的脾气。
就不说老板了,老板娘活着的时候,那是女儿想要星星,她就绝不给摘月亮的。
但生的美貌又娇纵过头,就难免惹祸上身。
西九龙但凡有点家底的小伙子无不青睐于她,也都挖空了心思的在追她。
千挑万选,前段时间她终于答应一位罗姓少爷的求婚,正式谈婚论嫁了。
大家也都以为她会成罗太,安享富贵。
岂知被她偶然发现罗少在外不但不但有女人,女人还怀孕了。
苏大小姐的爆脾气,她不但抓烂了罗少的脸,还对着他的裤裆来了一记断子绝孙脚。
罗少被她踢成罗公公,她的气顺了,但酒楼也摊上事儿了。
罗家在这条街上有五栋独立楼,其中一栋就在隔壁,人家索性不对外出租,专门驻扎,随时添堵,闹的酒楼事非不断,只得关张,卖楼走人。
但香江姑娘只要生得够美,就还有一条明光大道,竞选港姐。
大家以为凭苏娇的美貌就算拿不下桂冠也能进前三。
但这事前几天也爆了冷。
投寄简历后巷子里别的姑娘入围,她却惨遭淘汰。
港姐梦碎,她在楼上躺了几天,也全没了往日的娇纵气焰。
……
“大小姐先挑牛肉吧,想要哪一块?”
“搞快点吧,别叫客人们都等急了。”
正在切牛肉的胖厨子叫郭方,掌勺已有十五年,是个真正的老厨。
他可不认为十指没沾阳春水的大小姐能跟他比厨艺,只当她是来添乱的。
苏娇先洗手,才接郭方手里的刀:“我自己来就好。”
郭方的心也是怦然一跳,因为他发现大小姐在楼上躺了几天后不但身上那股骄纵劲儿没了,嗓音都变了,沙沙柔柔的,格外好听。
但他故意冷声说:“挑块最嫩最好的,免得烧出来被客人说难吃,你又要哭鼻子。”
苏娇在楼上睡了几日,做了一个连绵的长梦,也悟出来一个道理,凡人做事要讲天赋,就比如她,虽说从小父母娇惯,不许她踏入伙房一步,她也觉得做厨的都是下等人,瞧不起烧菜的厨子,但她读书麻麻,唱歌跳舞,表演方面都一般,却有一手天赋的厨艺,而且只要不把做厨看成是吃苦下贱,她的心情都会变愉悦。
就如此刻,新鲜黄牛肉嫩红色的肌里还在自然弹跳,看着就叫人舒心。
她迫不及待,想用这些鲜牛肉来烹调美味。
但一看刀,她皱眉头了。
刀刃是钝的。
郭方故意给了她一把钝刀。
转身打开水龙头,苏娇以手盛水润湿磨刀石,再甩个刀花,先磨刀。
回看一眼窄窄的天井,她无声一笑。
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