第396章 野炊呀(1/2)

首发：~第396章 野炊呀

徐春娇又开始喊儿子。

老太太一旦指名道姓的喊，肯定是要体力活，没一会牛家兄弟两一腿子的苍耳，后头跟着几个孩子，搂着一堆树皮就过来了。

徐春娇叫二儿子挖坑，大儿子去挖河泥巴。

刚才下笼子的时候孩子们没有下水，这会呼啦啦的跑去一块挖河泥。

牛建军一下水就看见一条水蛇刷刷刷的蛇形朝自己游来，吓得在水里蹦着泡，惹得大人赶紧喊别跑别跑，水蛇又没有毒，咬一口疼几下就完事了。

孩子们依旧哇哇叫，徐春娇拿等会插甲鱼的小铁叉，开了空间高倍镜，一叉子直接把那条水蛇给定在原地。

几个孩子说什么都不再下水，排排蹲着看大人挖出一大团湿漉漉的泥巴。

谁都有活儿干，徐春娇叫孩子们把野鸭蛋都裹上泥，再放到柴火上，铺一层厚厚的芦苇柴。

很笃定芦苇柴火烘出来的泥鸭蛋更香。

孩子们嗷嗷叫着要吃烤鸭蛋。

徐春娇大手一挥，表示想吃咱就吃。

姚红霞拿出家里带来的铁勺子，往里头倒那么一丁点山柚油，把鸭蛋打勺子里头。

煎锅巴的火还余温着，直接加柴火就行了。

黄水仙才猛然发现这锅巴算是白弄了。

这玩意就是要趁热才有嚼劲。

问题不大，好吃的不好吃的，几个孩子都吃得很香，等铁勺里头的鸭蛋逐渐凝固成型就更坐不住了。

铁勺炒鸡蛋还都是生病的时候才有的特殊待遇啊，特别是咳嗽的

时候往里头怼点糖，连带着那点油都得喝光。

反正不管生啥病都这么吃。

第一勺成品诱惑力最大徐春娇拿筷子给每个孩子塞了一口。

牛建国不知什么时候偷偷摸摸的过来了，小手擦擦裤子揣在怀里蹲在最末。

徐春娇一路喂过去最后一个是最少的，都还是叫牛建国高兴得迷了眼。

今儿商量着带一个锅随便吃吃绝对够，结果又是锅巴又是鸡蛋，还没使唤完呢，男人们又提着四个地笼唉声叹气的回来了。

第一个地笼里面没有甲鱼，只有大嘴鲶

其实淡水鱼的肉质普遍比海水鱼要好。

海水压力比较大，所以得靠骨骼支撑，鱼肉承受压力越大就越柴，这也是为啥鱼的背脊肉和鱼尾是整条鱼身里头口感最老的部位。

小溪流压力不大，所以淡水鱼也不用长那么强的骨骼，肉就比较细腻，也因为鱼肉嫩到没法承受压力，所以还得长出很多小刺，这也就是为啥鲫鱼肉很好吃但很多小刺的原因。

鲶鱼肉质肥厚，口感比较嫩滑又没有什么刺，徐春娇说挺好“留着吧”

本来还有点儿失望的重人神色一喜。

本地鲶鱼吃得最多的是鱼煲。

要做鱼煲就得炸鱼块才正宗，老太太发话了，那就是吃鱼煲有望。

牛进仓又去开第二笼子，里面有一条攀鲈，一条笋壳，一条鲫鱼，一条淡水石斑和一条毛鱼，依旧没有甲鱼，而且还都不是什么耐吃的品种。

大家