第62章 冒险(2/4)

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在往鸡块上面裹满面粉之前，先把一大锅油挂到壁炉里面去。

壁炉残余的柴火加热一会，就得到了一大锅热油。

将腌渍好的鸡块捞起来在面粉碗里打个滚，两面都拍上粉，挂成鳞片状。

下锅的时候不要扔，免得溅起热油烫到自己的手，而是顺着锅边轻轻一放就滑下去。

西维放上去4块鸡块，没有放太多，他怕掌握不了火候把炸鸡炸糊。

鸡块一接触到油立刻就冒出细密的小泡泡，原本被面粉裹成白色的鳞片表皮全都炸起来，颜色逐渐被染成金黄。

西维用钳子翻动着炸鸡，锅里发出一阵细碎的噼啪声，等这些鸡块都浮上来，就将它们全都捞起来放进盘子里。

但是现在还不算做好，西维紧接着把接下来的所有裹粉鸡块都炸了一遍。

炸完第一遍炸鸡，他也没忘记在卷心菜上面撒上蒜末、百里香、甜椒粉和胡椒粉，塞进烤炉里。

再次复炸第二遍，原本起了一大层鳞片的金黄色炸鸡颜色变得更加深沉，表层硬脆的酥香炸鸡终于做好了。

在炸炸鸡的时候，奥斯汀切好了土豆条榨好了红醋栗汁，有厨房帮手在总会省掉很多时间。

“吃吧吃吧，都趁热吃，等炸鸡完全冷掉了以后就没那么脆了。”西维招呼起了奥斯汀和尤金。

他把土豆条全都倒进锅里随便炸，土豆条们没几下就全都漂浮上来，差不多要炸透了。

尤金和奥斯汀还不动，要等他一起来吃。

幸好土豆和卷心菜都很容易熟，在炸鸡还烫着的时候，两大盘金灿灿的土豆条和烤得焦焦的卷心菜也上了桌。

原本要给炸鸡做点酱料沾着吃才对，但西维偷懒，只把番茄酱拿了出来。

没关系，炸鸡本身已经足够美味了。

“那么就开动吧。”西维举起了红醋栗汁。

剩下两只杯子碰了上来。

“那我就不客气了！”

“好饿好饿。”

刚吃锅的炸鸡最好吃了，硬脆的外壳虽然有点烫，但一口咬下去完全是清脆的嘎吱声，微辣的口味和油脂的香气立马灌进整个口腔。

皮是脆的，肉是嫩的，炸鸡的鸡肉非常软嫩多汁，汁水带着腌料的味道烫得要张开嘴呼几口凉气让口腔的温度降下来，滚烫且辛香。

西维放下叉子上叉着的炸鸡，赶紧往嘴里灌红醋栗汁给自己解辣降温。

红醋栗汁里面加了砂糖，没有直接吃起来那样酸了，尝起来酸甜酸甜的，不仅解辣还压掉了油腻味道。

“请原谅我的用餐仪态，这样的美味炸鸡应该用手吃菜会更好吃。”尤金将叉子放下来，撸起衣袖直接手抓炸鸡。

“我完全支持你的说法。”奥斯汀也一样抛弃了叉子。

能吃到一起去的很快就会变成朋友，因为都对美食有独特的见解，奥斯汀立刻就对尤金好感大增。

西维喝了两口红醋栗汁，决定也像他们也用手吃炸鸡。

不过他不想将餐具摸得油乎乎的，所以先吃炸土豆条和烤卷心菜填饱肚子。

炸土豆条只撒了一点盐，没有加其余任何调料，刚出锅时酥酥脆脆正是好吃。

酥脆的外壳，软糯的内心，没有人会不喜欢炸土豆条！

烤卷心菜有些辣，总体而言还是甜脆的，有些发焦的菜叶尝起来有点像油炸的口感，但却没有那样油腻。

鸡骨头散落了一桌子，上面的每一丝肉都被吮吸得很干净，就连一点面皮渣渣都没掉在桌子上。

美味炸鸡好吃到渣都不剩！

“感谢款待，我敢说，这绝对是我这一个星期以来吃过最美味的一顿饭菜。”尤金打了个饱嗝，意犹未尽地嗦嗦鸡骨头。

“不用客气，我们先休息一会儿，然后再去森林里。你只要告诉奥斯汀方向，我们就能到那里去。”西维笑着说。

“我就知道，来找你们是个好主意！”尤金拍了一下自己的大腿，立马就在裤腿上印上半个油腻腻的手掌印。

“啊。”西维看了一眼他的裤子，觉得这可真糟糕。

尤金借了个盆去洗裤子了。

奥斯汀在他隔壁刷锅和碗。

西维从厨房的窗户望出去，觉得这副场景还是有点和谐的。

一阵风吹过来，葡萄叶摩挲出哗哗声，西维的目光落上去，心想这些葡萄怎么就不开花呢？

按照正常来说，葡萄应该要是在夏季刚刚开始时开出细密的小花，结出细密的绿色小葡萄串。

但是这片绿荫一点动静都没有。

不会是因为今年已经结过果了，所以就不会再开花结果了吧。

西维觉得也有这种可能，几个月前收获了一波葡萄，现在它们变成了葡萄干和正在发酵中的红酒。

还是等下一年再看看吧，如果不开花不结果的话，就只能当成单纯的遮阳棚用了。

在农场休息了一会儿，他们就一起往魔物森林里飞去。