西维的森林农场

第48章 海鲜(3/4)

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首发:~第48章 海鲜

看上去美味又可口。

不需要招待客人,只有他和奥斯汀,西维就没有那么讲究,不用等其他菜上齐就可以吃。

“你帮我将面包蟹拆完就可以吃扇贝了。”他对奥斯汀说。

烤扇贝上现在冒着热气,而面包蟹还剩下大半只没拆,等奥斯汀拆完了估计扇贝就没有那么烫了。

有美味扇贝的诱惑,奥斯汀的速度快了很多,但速度再快也是有限的。

于是他想出了一个自以为很聪明的办法,把剩下的面包蟹全塞进嘴里吃掉。

速度果然很快,咔嚓两口就没了,但一转头他就看见西维拿着锅铲眼神凉凉地看着他。

咕咚,龙咽了一口口水。

“龙肉不好吃。”不知道为什么他突然想说这句话。

“真的吗?我觉得可以先尝尝再说。”西维没想到奥斯汀会说出这么一句话,他接着这句话说下去,想要好好恐吓一下这条龙。

“我吐出来还来得及吗”奥斯汀的眼神小心翼翼的,想要把自己缩得小小只。

还是很大一只。

“可以当着我的面吃,不能背着我偷吃,知道了吗?”西维板起脸说。

这对于他来说是个高难度的挑战,其实他有点想笑。

“知道了。”龙乖乖答应。

奥斯汀这次终于学乖了,等到烤扇贝没有那么烫,才把第一个端到西维面前眼巴巴请他吃。

西维的手上正在握着刀柄敲碎龙虾,干脆将嘴凑过去吸了一口贝肉。

汤汁带点鲜甜,柔嫩的扇贝肉里满是蒜香,炒过的熟蒜有些发甜,还存留有一些辛辣味。

“你吃吧,不用留太多给我。”他说。

奥斯汀开开心心地去数扇贝,把最大的那几只都挑出来留给西维,剩下的他全都吃光光。

西维敲碎了所有龙虾钳子,等奥斯汀吃完扇贝叫他剥,他现在要去将面包蟹肉都拌起来。

面包蟹肉被剔出来堆满了一个整个碗,像一座小小的雪山,放上葱丝和柠檬调味汁,一起搅拌均匀就可以吃了。

奥斯汀拆着龙虾钳子,被他塞了满满一口调好的风味蟹肉:“味道怎么样?”

“好吃!还要!”

西维又塞了一口。

还有鱿鱼和虾没处理,西维放下了碗和勺子,去舀出一勺面粉。

鱿鱼切成了鱿鱼圈,和虾一起放进面粉里裹上一层白,锅里倒上很多橄榄油,油热下进裹了面粉的海鲜。

虾和鱿鱼圈一下进去就立刻冒起了油花,强烈的香味随着炸得酥脆的表层面粉冒出,咸鲜的海味在厨房里盘旋。

他们仿佛乘坐在一艘名叫破浪号的巨型帆船,美酒与海鲜常伴这次旅途,直到抵达奶与蜜的乐土。

西维翻动着锅里炸着的海鲜,面皮酥脆及时捞出,免得炸得太过在锅里黑糊。

又香又脆的炸鱿鱼圈和炸虾上面撒上一层胡椒粉和海盐,趁还冒着热气的时候塞进嘴里,咸鲜的味道立刻会充盈整个口腔。

奥斯汀剥完了龙虾,就凑到西维身边偷吃,烫烫的炸虾吹了又吹,终于还是忍不住一口塞进嘴里。

虾壳和外面那层面衣一样酥脆,虾肉又甜又咸,好吃得龙抓了一把又一把。

西维忙着炸海鲜,也没空理这条龙到底偷吃了多少,只要不把嘴里烫个泡,他才不管这么多。

一整盆海鲜都炸完了,炸虾和炸鱿鱼圈堆得满满的,像一座即将倾泻的小山。

善良的龙很努力挽救这座山,让它越变越小最终避免倒塌。

面团发得差不多了,但西维觉得有点累,于是坐在桌边先吃点东西休息一下补充体力。

扇贝的柔嫩贝肉很好吃,葱丝拌面包蟹肉也不错,炸海鲜新鲜出锅更是酥脆咸香。

西维用一个玻璃高脚杯喝了一口苹果酒,一个多月之前酿下的苹果酒很好地保留了苹果香气,味道偏甜,度数并不算高很适合用来配海鲜。

浅金色的酒液看起来有点像蜜糖水,奥斯汀抽了抽鼻子,说:“我也想喝。”

西维给他也倒上了一杯,这种低度数果酒不会把龙喝成醉鬼,可以很放心的让他喝完一整杯。

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