第36章 新手任务35(1/1)

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这时，丝瓜跟生菜的准备工作秦舒跟黎桐欣母女也都做好了。

徐莹莹吩咐黎桐欣道：“桐欣表妹你忙完就往刚刚蛋白的碗中再打入两个生鸡蛋，之后打成鸡蛋液。”

“好的，莹莹表姐。我这就去打鸡蛋液。”听到徐莹莹的交代，黎桐欣积极的回应道。

“大姨，你有空可以帮我准备一下调酱汁吗？”徐莹莹问道。

“行啊，你要怎么调酱汁？”秦舒问道。

“大姨你往锅中放入半碗水，加入冰片糖、番茄酱、山楂片、酸梅粒等放入锅中，小火慢煮。煮至酱汁浓稠后，再加入红辣椒片和柠檬汁提味即可。”徐莹莹认真回答着。

秦舒一边听着徐莹莹的话，一边把需要的原料拿到料理台上，待会直接一锅炖就好了。

等秦舒熬的酱汁浓稠时，徐莹莹已经在另一个炉上烧了一锅开水。把冰箱里的排骨拿出来后，将葱白去掉，用生粉加水调少许芡汁淋在排骨表面，进行二次勾芡。

徐莹莹再均匀淋一汤匙生油在排骨上，将排骨一块块平铺在盘中，避免堆叠。蒸锅水开后，将盘子放入锅中，中火蒸十五分钟，直至排骨熟透。

秦舒这边的酱汁也完成了，徐莹莹另起一锅，倒入少许油，生姜片两块。倒入调好的酱汁，加入适量水淀粉勾芡。将炸好的肉片回锅，与酱汁翻炒均匀，使肉片裹满酸甜酱汁。快速翻炒几下即可出锅装盘。

已经把鸡蛋液打好的黎桐欣看到徐莹莹一下子就变出了两道菜，眼睛都亮了。“表姐，你怎么这么厉害？”

而一直在一旁的秦舒也觉得徐莹莹这孩子像瞬间长大了。莹莹以前来她们家都是乖乖的坐在客厅等吃饭，现在都已经可以做这样的复杂的菜了。

”就是看着看着就会了。“徐莹莹继续把昨天跟徐小凤说的那套说辞拿出来应付面前两人。

徐莹莹一边回答黎桐欣的问话，一边已经又在倒油入锅中。等油热后徐莹莹倒入调好的蛋液，滑炒至凝固后取出待用。这时徐莹莹再次往锅中放油，下少许姜丝和蒜茸煸炒出香味，然后放入切好的丝瓜翻炒。

将炒好的鸡蛋加入锅中，与丝瓜一同翻炒，加入适量盐和胡椒粉调味。炒至丝瓜变软时，加入鸡精和葱花，最后淋入少许香油，翻炒均匀后即可出锅装盘。

看到徐莹莹的第三道菜丝瓜炒鸡蛋也出锅了，秦舒忽然开口说道：“莹莹啊，你看你都累得满头大汗了，要不这最后一道蚝油生菜就让大姨来帮你做吧？你已经连续做了三道菜，肯定很累了。”

徐莹莹听到秦舒这么说，心里明白便宜大姨这是在心疼自己，于是连忙笑着点头道：“好呀，那就麻烦大姨啦！我正好可以偷懒一下，和表妹去客厅里休息一会儿。”说完，她便和黎桐欣一起走出了厨房。

黎桐欣原本还想继续留在厨房里学习做菜，但被徐莹莹拉着胳膊带到了客厅。她只能无奈地跟着徐莹莹走到客厅坐下，看着徐莹莹一边擦汗一边喝水，然后好奇地问道：“莹莹表姐，你怎么突然就会做饭了呢？”

徐莹莹轻轻一笑，回答道：“什么突然，我以前一直都喜欢去厨房看着我妈做饭的。”

“真的假的？”黎桐欣对徐莹莹的话表示不可置信，还会有人喜欢看别人做菜？

“你刚刚不也目不转睛的看着我做菜吗？”徐莹莹反问道。

黎桐欣被这句话问得愣住了，一时之间竟然无法回答。的确，刚才看着莹莹表姐做菜的时候，黎桐欣的内心涌起了一股难以言喻的情感。她感到有些困惑，因为这种感觉既熟悉又陌生，让她不禁好奇地问道：“刚才看你做菜，我的心里突然产生了一种特别的感受，就好像被你的动作深深吸引，心情变得非常舒适。但我却不知道该如何形容这种感觉。”

徐莹莹微笑着回答道：“那是治愈的力量。”

黎桐欣喃喃自语：“治愈？”似乎对这个词充满了疑惑。

“是的，这就是被治愈的感觉。”徐莹莹进一步解释道。徐莹莹的声音温柔而坚定，仿佛在告诉黎桐欣一个重要的秘密。“当我们专注于一件事情时，无论是烹饪、绘画还是写作等等，都会将注意力完全投入其中，忘却一切烦恼和压力。

这种专注可以带来内心的宁静与平和，让人感受到一种愉悦和满足感。同时，我们也会从所做的事情中获得成就感和自信心的提升。这样一来，我们的心灵得到了滋养，疲惫和不安也得到了释放。”

黎桐欣听着莹莹表姐的话，心中渐渐明白了过来。原来，这就是治愈的力量。它不仅仅存在于食物之中，更体现在生活的方方面面。只要我们用心去体会，就能发现身边许多事物都蕴含着治愈的魔力。

徐莹莹继续说道：“所以，以后当你感到疲惫或心情不好时，可以尝试一些能够让你专注并享受其中的活动，比如阅读一本喜欢的书、听一首动听的音乐或者做一顿美味的饭菜。这些小小的举动都有可能给你带来意想不到的治愈效果哦！”

黎桐欣点点头，表示明白。

这时黎家的大门也从外打开，是黎桐欣的爸爸黎志强回来了。刚打开家门就嗅到空气中弥漫着饭菜的香气。

“老婆，今天做了什么吃的，这么香。”

“爸，是莹莹表姐做的菜。”黎桐欣听到黎志强的问话赶紧回道。

“莹莹今天也过来了，好好玩两天再回去。这里也是你家。”知道徐莹莹家里情况的黎志强很是怜惜老婆这个侄女。

“谢谢姨丈，我会的。”徐莹莹听到自己被提及马上回话。

这时，秦舒也把最后一个菜端上桌了。

四人都坐到了饭桌前，黎桐欣看到饭桌上的四菜一汤，觉得今天的菜色真的太丰盛了，她还没有开始感叹时。