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首发:~第246章 过年了
牛骨汤可以做牛肉冻,
鸡汤可以做鸡肉冻。
过年菜肴就是切吧切吧各种准备好的食材,直接上桌的。
真正需要开火做的并不多。
熬上了牛骨,基本不带停的,爷爷就开始打辣疙瘩丝。
这玩意,跟平日里吃的咸菜可不一样。
辣疙瘩蒸熟后打丝密封保存。
搁置一晚,第二天再取出来调味,加盐糖醋。
吃上一口,直接掀飞天灵盖。
那感觉跟吃了一口芥末有异曲同工之妙。
小时候,沈望就被制裁过。
老爹说这个得大口吃,吃一大口,闭上嘴吃。
然后他的天灵盖和鼻子就被掀飞了。
鼻涕眼泪齐下。
说来那个时候也是实诚。
人家说啥是啥,人与人还有信任。
现在不一样了,现在人家都不用骗,沈望自己就会去撞枪口。
以前吃辣疙瘩丝是被骗,现在是喜欢挑战那刺激感。
或许老辈人也就是这种心理。
不然这么离谱的吃法怎么会传下来。
说起这个,辣疙瘩其实也是芥末的代替品。
大部分芥末其实都不是芥末,而是辣疙瘩冒充的。
真正的芥末,味道其实并没有那么直接暴力。
至少沈望之前在酒店吃日料的时候,那些芥末远没有这玩意刺激。
用老烟民的说法,就是劲不够大。
吃饱喝足也歇好了。
沈望就带着苏清韵练桩功。
冬天穿的厚实,两个人都裹得跟个熊似的。
沈国志就在门口看着。
“你这练得啥?”
“桩功。”
沈望淡声道,不过没多说,因为说多了气息会乱。
苏清韵反正跟着有样学样。
后面林青梅也跟着开始比划起来。
沈望一并都教着。
这个桩功不是他拍视频的那个,这个要复杂的多,但是同样,效果也好的多。
看得出来昨天教完坐功之后,爸妈和爷爷奶奶对这玩意的接受程度挺高。
下午,接着练坐功。
然后两点来钟,沈望和沈国志把里里外外,老房子新房子,全都刷浆糊,贴上了福字和对联。
天色渐暗,这个年终于要来了。
沈望看着大客厅上,高高悬挂的族谱和各种红烛、果盘、小菜、画像。
那老旧泛黄的族谱挂上,沈望只觉得这年味瞬间有了。
沈望点上三支香,插在香炉里。
沈国志拿着黄纸在供桌前点燃,然后将出锅的第一碗饺子的饺子汤浇在地上,然后将碗筷和两碗饺子,都放在了供桌上。
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