第427章(1/2)

首发：~第427章

怕自己忘记，赶紧就出了门。

做冬瓜糖，需要用到生石灰。

这种东西，他们村里的山上就有。

不过现在已经是下午的时候，也来不及去山上找了。

到时候让赵文浩上山去挖一点回来烧制好，还给别人家便是。

苏彩儿现在的腿脚，已经基本没问题了。

她走的速度也很快，很快便把赵策交代她的话，都通知到位了。

赵策则到了后面工坊去，交代赵文浩两人制糖渍品的事情。

很快人员和物品便开始就位了。

李氏也带着赵文华，挨家挨户的开始帮赵策收冬瓜。

天井里。

大家都按照赵策的吩咐，开始处理冬瓜和莲子。

这两样东西的制作，都不难。

步骤也有所不同。

冬瓜去皮切条，浸入生石灰水中。

莲子则洗干净后入锅，煮上大概两盏茶的时间。

过冷水，沥干水分后，去心，再加糖进行煮制。

玉米淀粉暂时没有，也可以用小麦淀粉代替。

很快，一盘盘被做好，等待风干的糖渍品就被做好，端了出来。

工坊那边的大厨房，飘荡着浓浓的糖油味。

这么多的莲子，还有冬瓜。

这半下午的时间，基本是处理不完的。

天差不多黑的时候，赵策让大家把手中的事情处理完后，便先回去。

等明天再过来帮忙。

晚上。

两人吃了饭，又喝了莲子糖水后。

躺上床后，连悄悄话都没说几句，就累的直接睡着了。

次日一早。

赵策交代好家里的事情后，便驶着牛车，带着苏彩儿到了城里。

牛车直接赶到店里放着。