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首发:~第155章这姑娘太妙了
秦子衿待面汤煮开之后,将汤底装入砂锅,放至碳火中埋着保温,随后便叫小桃将面团端进来。
醒发后的面团松软,加入少量面粉揉几下,便可轻松拉开。
秦子衿切了一团,揉揉,搓成条状,随后慢慢在面板上拉开,拉到一定长度将两手的面团合在一起,再次拉开。
不一会儿,一把均匀的拉面便成型了。
“太神奇了吧!”窗外的袁家姐妹已经看花了眼。
杜家那几位也有人跟着惊叹。
“这有什么!”杜可欣不屑地说。
“你能做出来吗?”站在她旁边的一位少年冷声道。
“我!”杜可欣起了起调,还是没敢回话。
少年便又说:“自己做不到,便应该承认别人的好!”
这位是季氏的儿子杜恩宏,也就是杜家现在家主的嫡子,即便是杜可欣也得罪不起。
杜可欣不再说话,杜恩宏则重新看向秦子衿。
他先前在园子里听祁梦璃和杜可欣说起这位秦姑娘,以为是位嚣张跋扈、阴狠小气之人,可就这么一会儿功夫,却完全改了观。
她聪慧,在祁梦璃毁了她的面团之后,她不是对质,反倒能想出这么一招治祁梦璃;
她还能干,不管是和面还是切菜,他第一次觉得下厨也能如此优美;
她又温柔,虽然几次出言怼祁梦璃,但她对自己身边的下人十分和颜悦色;
再瞧见袁家姐妹黏至她身边撒娇的模样,少年看秦子衿的目光便不一般了。
众人都惊叹于秦子衿拉的面,秦子衿则看着拉面皱眉。
“可惜了,寿面还是要吃一整根比较好!”秦子衿这般说着,随手便将这把拉面丢进了竹篾筐里。
“不要了啊?”小桃可惜地问。
“嗯。”秦子衿点头,“重新做一种。”
秦子衿说着重新取一团面,揉好后用擀面杖将其擀成长条,再取刀,自中间取下指节宽度的一片。
秦子衿将面片拿在手里慢慢抖了抖,面片渐渐拉长。
她看了一眼小厨房,空间有限,无法施展,便拿着面片走到厨房外的小院子里。
院子周边堆了几口水缸,再无其他东西,秦子衿将手里的面片越抖越长,待双臂张开至一定弧度之后,则用力地将面片高高抖起。
她倒是想像那些能人一般拿着面片跳舞,只可惜她没那个肢体灵活度,所以只能拿着面片上下抖动,然后靠着身体的转动,让面片保持飞舞状态。
虽然动作简单,但因为这样的甩面方式这些人都没见过,还是赢得了一片喝彩。
“太厉害了!”袁家姐妹不断欢呼。
秦子衿觉得差不多了,慢慢放缓速度,直至整根面条稳稳地接入自己的手中。
“搞定!”秦子衿轻舒一口气,她也没想到能一把成功。
“烧水,煮面!”秦子衿开心地朝厨娘喊道。
窗外,袁家姐妹一脸的期待,杜恩宏却走了神:这姑娘太妙了!
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