第111章 一百一十一(1/2)

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乌云娜听着弘晖的话，就觉得好笑，便道：“好，以后只有额娘和弘晖两个人的时候，额娘才叫你额尔赫。有其他人在，额娘叫你弘晖，可好。”

“嗯。”弘晖听完乌云娜的话后，便点头应下了。

乌云娜逗完弘晖后，便带着弘晖回了正院的正厅，拉着弘晖坐下后，叫春雨端来水给弘晖净了手。将手中的牡丹递给夏竹，让她找个小瓶子插起来。

给弘晖净了手以后，春雨就端来两盘子糕点，放在了弘晖身旁的桌子上。

弘晖在花园溜了半天的腿，又被自家额娘逗弄了半天，正感觉饿了，迫不及待的拿起一个糕点就塞进了自己的嘴里。很快就消灭了三块糕点。

正当弘晖还要在拿第四块糕点时，乌云娜连忙制止了他：“晖儿，不能在吃糕点了，一会还要吃饭呢，糕点吃多了，吃不下饭了。不吃饭长不高的哦。”

“是，额娘，儿子知道了。”弘晖一听要长不高，就收回了还要再去拿糕点的手。

时间就在这样平淡的日子里过去了。

很快就到了弘晖的三岁生辰。因着不是整岁的生辰，乌云娜与胤禛商量完以后，决定就一家三口吃个饭为弘晖庆祝一下就可以了。

虽然并不准备为弘晖大办生日宴，但乌云娜还是决定要亲自下厨为弘晖做一碗长寿面。乌云娜还特意在弘晖生前几天，折腾着试着做了一下生日蛋糕，在经历了十多次的失败以后，终于成功了。

于是，弘晖生日这一日，乌云娜早早的起了床，先是去小厨房亲自为弘晖做了一碗长寿面。

等弘晖起床以后，一小碗鸡汤长寿面刚好出锅了。鸡汤已经被乌云娜撇去了上面的浮油，看着非常可口诱人。

弘晖一看到长寿面就知道是乌云娜做的，便开开心心的一口嗦光了碗里的面。

等弘晖吃完了长寿面以后，然后乌云娜就让人带着弘晖出去玩。自己则又一头扎进了小厨房开始给弘晖制作生日蛋糕。

生日蛋糕的材料是乌云娜早早就吩咐了府里负责采购的管事提前买好的。乌云娜还用空间黑土地种出来的水果，替换掉了管事所买来的水果。

乌云娜从摆着各式材料的篮子中先拿出了 4 个鸡蛋，将需要的白砂糖、植物油、以及面粉提前准备好放在了一个个小瓷碗中。乌云娜怕不成功，还特意用空间里的细砂糖、玉米油和低筋面粉换掉了管事所买的市面上的，这些东西。

因为做蛋糕需要用到烤箱，乌云娜特意在前几日就让人在厨房砌了一座烤炉。

乌云娜一边吩咐小厨房的小太监将烤炉开始预热。乌云娜自己则是将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，开始用筷子使劲的搅拌着碗里的鸡蛋液和细砂糖，直到细砂糖完全溶解。

然后在鸡蛋液和细砂糖里面加入玉米油和牛奶，继续将新加入进去的玉米油和牛奶搅拌均匀。

在碗上扣上一个筛子，将低筋面粉细细地筛到碗里，继续用筷子轻轻搅拌，直到将面糊变得光滑。

然后，将面糊倒入前两天特意让内务府工匠制作好的蛋糕模具中。

将模具放入已经被小太监预热好的烤箱中，烤制约 30-40 分钟，直到蛋糕表面金黄。

等时间到以后，乌云娜取出烤好的蛋糕，放在一旁的大盘子中冷却蛋糕胚。

乌云娜则是在等待蛋糕胚冷却的过程中开始洗，切已经提前准备好的水果。等洗、切好是否需要的水果。乌云娜又开始打发牛奶开始做奶油。

待蛋糕完全冷却后，乌云娜先是将蛋糕胚从只中间一分为二，在里面放入切糕的水果，再将切下来的蛋糕胚重新放回水果上面。然后乌云娜就开始涂抹奶油、在奶油上面继续摆放水果。

（以上蛋糕制作方法来自百度。）

乌云娜就这样在厨房折腾了一个半时辰， 终于将生日蛋糕折腾了出来。为了保持神秘以及保持生日蛋糕的口感。乌云娜特意让小太监们从冰库搬回来两块大冰块。然后将生日蛋糕放进了两块大冰块中间。

等晚上胤禛及弘晖都回到正院的正厅以后，乌云娜便让春雨带着人将晚膳摆上了桌子。

弘晖看着桌子中间的蛋糕，红红绿绿的水果，白白的奶油散发着甜腻腻的香味。在勾引着弘晖。

乌云娜看着眼前咽口水的弘晖，赶忙切了一块，递给了弘晖。乌云娜知道胤禛喜甜，也给胤禛切了一大块。自己则为了保持身材，只象征性的切了一小块吃。

等胤禛和弘晖都吃完了两人各自碗里的蛋糕以后，乌云娜便问道：“爷，晖儿，这蛋糕可好吃？”

“好吃，额娘，晖儿可喜欢了，明天还做来吃可以吗？”弘晖率先开口道。

“不可以哦，这个叫生日蛋糕，只有过生日的时候才可以吃哦。”乌云娜开口道，看着因为自己不答应明日还做蛋糕，要哭不哭的弘晖，赶忙继续解释道：“这个蛋糕做起来，太费时费力，就为了给弘晖做这个蛋糕，额娘上午可是在小厨房待了一个多时辰呢。”

“啊，那么麻烦啊，拿晖儿明日不吃了，下回生日在吃。”弘晖一听这个蛋糕做好要好久，怕累着自己额娘，就赶忙开口说下回生日在吃。

乌云娜听着弘晖的话，有些哭笑不得。

“爷，你觉得如何？”乌云娜跟弘晖逗趣完以后，就开始问胤禛对于生日蛋糕的看法。

“这蛋糕，白色的奶油看着就入口即化，细腻清甜。里面的水果也汁水浓郁，里面的鸡蛋糕也很是香甜顺滑。非常的不错，爷也非常喜欢。”胤禛见乌云娜如此问，也将自己的品尝结果告知。