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首发:~第247章 招牌菜定价
云真真二人刚走出酒楼门口,就听到不远处传来一个急切的声音。
“东家,东家,大事儿不好了。”
等看到云真真之后,又是眼前一亮:“云娘子你也在,那可真是太好了,早知道我就不让人去秦家村专门找你了。”
还专门派了人去找他她,看来事儿不小啊。
云真真看了眼走出来的徐掌柜,两个人面色一脸凝重。
“张弘,怎么了?”
“哎呀,我今天去采买东西的时候,发现咱们家的卤肉配方被泄露了。”张弘一脸的唉声叹气。
徐掌柜眼睛瞬间瞪大:“怎么可能会泄露,每次的卤料都是云娘子弄好了送过来的,连咱们后厨都不知道。”
张弘一边喘气一边摆手:“也不算是完全泄露,只是做出来味道相仿的卤肉,赶咱们家还是差一点,应该是被人漏出去一些。”
卤料的配方确实只有云真真他们知道,但并不意味着少了某些东西都做不成卤肉了。
卤肉还是卤肉,只是味道不一样罢了。
有心人知道了里面的一些东西,也尝试着去试试,都能达到不错的效果。
“这可如何是好。”老衲如徐掌柜也有一瞬间的慌张。
毕竟卤肉在邀月酒楼里面算得上是卖的最好的几道菜之一,现在却被别人抄袭走了,到时候邀月酒楼还有什么优势可言。
倒是一旁的云真真神色如常,没有说话。
有时候慌张能让人内心急切的传染给周围人,镇定自若也能。
徐掌柜深呼吸几次,看向了一言不发的云真真:“云娘子,你看这可如何是好?”
云真真轻笑一声:“既然都已经泄露出去了,不如就都给他们吧……”
一瞬间,徐掌柜和张弘都瞪大了双眼。
“啥?那可不行,把我交出去可以,想要把卤肉这个生意交出去,绝对不可以,尤其是魏家那个老匹夫。”
“就是,咱们酒楼都坚持了这么久了,云娘子你可一定要想想办法。”
二人慌张开口,脸上写满了拒绝。
这算啥,老鼠把你家里的饭偷吃了,你总不能干脆把整座家都送给别人吧。
真是忒大方了!
云真真嘴角微微一勾,姣好的面容上满是从容:“只是说让把卤肉配方交给他们,可没说把正确的说出去。”
这话说的,张弘还是一脸的疑惑,徐掌柜眼神却亮了起来,目光赞许的看向云真真。
不愧是云娘子,想法就是不一样。
云真真走过去,低声开口:“你要先找出泄露配方的人,然后告诉他一个秘方……随后……你需要再次……”
徐掌柜的面色逐渐开始笑起来,到最后满意的点点头:“好好好,好一招釜底抽薪。”
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