掌家后娘:种田发家带崽逆袭

第159章 土豆粉(2/2)

天才一秒记住【车毅小说网】地址:https://m.cheyil.com

首发:~第159章 土豆粉

小楠拿着篮子一直往院子里提了四五回,总共有一百多斤的样子。

秦文笑着开口:“娘亲,这些够吗?不够我再去搬点来,反正家里土豆有很多。”

虽然土豆好吃还饱腹,但天天吃他们也遭不住,一听能用土豆做另外的吃食,一个个都想着多做点儿换换口味。

云真真点点头:“那再去装一点,做出来让大家吃个够。”

二丫勤快的拿着东西等在旁边:“三婶,到时候要怎么做,是先洗还是削皮?”

她自从来到家里帮忙就一直没停过,手里的活儿,不是帮着喂猪就是砍柴,生怕自己偷懒三婶儿就不要她帮忙了。

“笑洗。”云真真从屋子里拿出两个盆:“洗干净之后切成小块,然后拿到石磨上磨成匀浆。”

她想用土豆做出土豆淀粉,到时候也能拿去卖,还能做出自己喜欢吃的酸辣粉,也能长期保存,怎么做都是一种不错的选择。

到时候入冬市面上的菜品种会减少,用晒干的粉条做菜也很好。

一时间,厨房里一派热火朝天,洗土豆的洗土豆,切块的切块,秦文端着一盆水出去,把石磨清洗干净。

家里的这个是个小磨子,还是之前秦守则在的时候自己打的,磨齿比较深,不太好用,力气小的人需要使劲,但用来磨土豆刚刚好。

家里人多,每个人分工合作,一套流水线下来,竟是意外的快。

土豆磨出来之后,云真真在一旁过滤,过滤好的水就放在桶里沉淀着。

土豆渣她也没浪费,收集起来准备晚上加上鸡蛋和荞麦面粉,用来做煎饼吃,削下来的土豆皮则拿去喂猪和牛。

不到一个时辰就把东西磨出来,里里外外收拾干净了,几个孩子挤进厨房:“娘亲,这样就行了吗,然后要怎么做,放锅里煮还是怎么样?”

其他人也很好奇,之前的土豆只着煮着吃,炒着吃,烤着吃,像磨出来这样,只要水不要渣的,他们确实不知道怎么做。

云真真笑着摸了摸她的头:“现在还不行哦,得让它沉淀一晚上,明天早上起来换一遍水之后,等到中午的时候就能开始做来吃。”

“那这个土豆渣还要吗?不要我就拿去喂小白了。”小楠殷切的端起磨出来的那盆碎渣子。

小白是他给家里猪仔取的名字,新买回来的牛叫小黑。

“当然要,今天晚上用这个打两个鸡蛋,再和一点面粉,咱们可以用来做煎饼吃。”云真真笑着说道。

听到鸡蛋煎饼,小楠和二丫的眼睛都亮了。

虽然之前偶尔吃鸡蛋,但她们骨子里还是很馋,感觉这种东西怎么吃都吃不够。

“我记得上次在山上看到很多野蒜苗,要不我去扯点回来吧,加在里面一定更香。”小楠咂吧了一下小嘴,十足的一个馋猫。

野蒜苗之前云真真包饺子的时候用过,那香味儿,全家人至今难忘,用来炒鸡蛋做煎饼肯定也很好吃。

“那我也去。”小文迫不及待的举起双手:“我知道有个小坡上面野蒜苗还挺多的,个头也很大,也没有几个人发现咱们去挖速度更快。”

“多大?”云真真有些好奇。

野蒜苗长大了地底下会有藠(jiao)头,用来包抄手味道会比蒜苗更香。

麻辣小香菇提示您:看后求收藏(车毅小说网https://m.cheyil.com),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

地主怎么了,我可是个好地主
地主怎么了,我可是个好地主
韩远意外魂穿古代,他清楚,自己的现代知识是最大优势。韩远在农田推行“科技革新”,引进新作物、改良灌溉,让贫瘠土地实现高产。他还涉足商业,工坊生产的新奇器具大受欢迎,财富迅速积累,而做这些只是他想要成为
山归时有雾
天崩开局
天崩开局
地球进入灵气复苏时代,人类开启异能觉醒!陈东开局觉醒摊主成神系统,力量圣水?淬体仙果?供不应求!世界顶级神豪、首富、人气主播、巅峰强者纷纷前来求购。陈东:“我对钱亿点都不感兴趣!我只想坑……额,我的愿
补药切输了
落魄败家子
落魄败家子
败家原来能致富!穿越成古代贫寒子弟,却意外开启了败家致富的奇遇。他将红糖掺泥、猪油混石灰、官盐投池塘、官酒煮锅中、火烧牛尾、慷慨施乞丐……这些看似荒诞的败家行为,却让他财富倍增,震惊了皇族、门阀、世家
色浅浅
从赶山开始,建设和睦家庭
从赶山开始,建设和睦家庭
上一世,孙明远贫困不堪,只能亲手将两个女儿送给别人抚养;这一世,孙明远重生归来,他发誓,要让妻子儿女都过上好日子。
瑟流年
纯情男孩
纯情男孩
上一世,宋杰为了追到童飘絮,出车祸身亡,一直喜欢宋杰的柳依依为他殉情;这一世,宋杰重生,他要竭尽全力,守护柳依依。
夏清歌