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首发：~第165章 头一遭
“这院子每个月一两银子的租金，在长安算是极为合适的价格了；若是彩衣姑娘觉得可以的话，今日就可以定下来，待会儿我回府里头给您带一些干净的被褥，回头就可以住过来了。”多宝儿说道。
“嗯，我看着不错。”彩衣点点头道。
“东屋那间房子是厨房，若是彩衣姑娘你们做炊饼的话，就可以在这里做了。”
“谢谢你，宝儿姑娘。”彩衣见多宝儿如此上心，不由得感激道。
多宝儿笑了，“是我家少爷让我给你找的这处院子，今儿早上他也来看过了，觉得你们应该会喜欢。”
“啊~那家伙，呃不是，我是说替我谢谢你家少爷。”彩衣轻吐兰舌，做了个鬼脸，好险说漏嘴了。
彩衣当日就和房主定了契约，先付了一年的租金，接下来的两日，彩衣和小蝶将那院子又仔细的收拾了一遍，期间多宝儿也带人过来帮忙并将新的被褥等物带了过来。
三日后的清晨，阳光从东市的东边刚刚探出头的时候，装着炊饼的小车就已经被推到了集市上固定的位置上。彩衣和小蝶都是一身粗布碎花裙子的打扮，任谁看来都只会觉得这是两个从城外进来的村姑，又或者是长安哪家干粮铺子里的女儿等等。
摊位支好后，彩衣和小蝶大眼瞪小眼，谁也不知道接下来应该做什么。
最后隔壁摊位的一个卖蒸糕的大婶看不下去了，“你们得吆喝。”
“什么？”彩衣诧异道。
“得吆喝啊，不然谁知道你们卖的什么。”，大婶好心的提醒完后，又示范了两遍。
“哦，好的。”彩衣谢过了大婶，“小蝶你喊吧。”
“哦~啊我，我喊？”
“对，你喊，你嗓门大。”
“哦~”这次小蝶听清了，于是小蝶在彩衣期待的眼神中站在那里努力憋了半天，良久，终于闭着眼喊出了“炊饼”二个字。
陈海这几日一心都扑在新收来的客栈上来，明年开春后便是春闱了，他想趁着这个机会，打响客栈的名声。
忙活了几日，陈海才想起一直也没过问彩衣她们的生意如何，正好这一日无事，便领着多宝儿朝彩衣的小院走去。
院子里。
陈海看着垂头丧气的彩衣问道，“怎么了？可是没什么客人？”
“别提了，这炊饼算下来二文钱一个，我们今日摆了一上午，还没开张，就先交了十文钱的摊位费。那可是五个炊饼的钱呐~我们一上午也只卖了十几个，再刨去每日的摊位费，这么算下来连院子的租金都不够，很快我们就要喝西北风喽。”彩衣双手托着腮说道。
彩衣也曾是名动扬州的花魁，曾几何时，扬州的那些达官显贵又或者多才多金的文人士子想要见彩衣一面所花的银子就不止几十两，关键是这价钱还只是见一面。若是彩衣舞一曲，只怕那花茶费更如同下雪般飘过来。但以前的彩衣对此都不屑于一顾的。
谁能想到当年那个一曲红绡不知数的花魁，如今隐姓埋名在这长安城里卖上了炊饼，还为了几文钱都要算计半天。
“唔，这么说，这生意算是有些难了。”陈海笑道。
彩衣翻了个白眼，“你是来看我笑话的？”
“绝对没有。”陈海一本正经的说道。
彩衣狐疑的将目光从陈海的脸上挪开，复又双手托腮，盯着石桌上的茶杯出神。
“若是炊饼不行的话，或许你可以试试另一样东西。”
“是什么？”
“酱香饼。”
“酱香饼？”彩衣口中重复道，“没听说过呀。”
陈海笑了笑，“葱姜蒜你这里有吧？”
彩衣闻言点了点头。
“宝儿你去买来一些芝麻、甜面酱、西红柿。”
“好嘞。”宝儿闻言立马跑出了门。
不多时宝儿将一应所需都采买了回来。
陈海先将面粉倒入盆中，一边缓缓加入温水，一边用手搅拌。他对彩衣说：“这水不能加得太急，要慢慢让面粉吸收，这样揉出来的面团才会劲道。” 彩衣专注地看着，认真地点点头。
等面粉搅拌成絮状后，陈海开始用力揉面，他的手臂有节奏地用力，面团在他的手下逐渐变得光滑。陈海说：“揉面可是个力气活，要多揉一会儿，让面团更有韧性。” 彩衣也试着揉了揉，却发现并不容易。陈海笑着鼓励她：“别着急，慢慢就掌握技巧了。”
接着，陈海将揉好的面团放在一旁醒发。他开始准备酱料，热锅中倒入油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后加入豆瓣酱、黄豆酱等各种酱料，小火慢慢熬制。酱料在锅中咕嘟咕嘟地冒着泡，散发出浓郁的香气。陈海说：“这酱料是酱香饼的关键，味道要调得恰到好处。”
等面团醒发好后，陈海将其擀成薄饼，在上面均匀地涂上一层油，再撒上一些葱花和芝麻。然后，他将薄饼卷起来，再擀成圆形。最后，将擀好的饼放入锅中，用小火慢慢煎制。饼在锅中滋滋作响，颜色渐渐变得金黄。
陈海不时地翻动着饼，让它均匀受热。不一会儿，一张香气四溢的酱香饼就做好了。
然后陈海将提前做好的酱料均匀地刷在饼上面，最后把饼切成小块，放在盘子里。
“想不到你锦衣玉食的，居然还会做这个。”彩衣看着陈海娴熟的动作不禁感叹道。
陈海笑了笑，“技多不压身嘛，来尝尝。”
彩衣不顾酱香饼还有些烫手，拿起一角饼放进嘴里，轻轻咬下一块，“嗯~香脆可口，味道真不错。”
“我也尝尝~”一旁的多宝儿和小蝶也迫不及待的抓起一角饼品尝了起来。
“这酱香饼做起来倒也太容易，你摆摊时可以先将一张饼切成一小块儿一小块儿的，用竹子削成签子插在上面，摆在桌子上让人免费试吃，再搭配一些腌制的黄瓜条、萝卜丝之类的小菜，口感会更加丰富，最好是用精致的小碟来装，这样会更加让人有食欲。”
说着，陈海也拿起一角饼尝了起来，回想起前一世，自己孤家寡人的和同事一起住宿舍时，几个大男人都是自己做饭吃。自己也是那个时候学会了制作酱香饼——制作简单，配料也方便，关键是扛饿。
“哇~你怎么懂这么多？”
陈海刚才只顾着做饼，还真没想到这个问题怎么回答，索性便只笑笑。然而陈海的反应在彩衣的眼里却是故作高深的意思，“切~不说拉倒，装神弄鬼的。”
陈海：“”
“若是那些人只试吃不买怎么办？”
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