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首发：~第168杀猪了，味道贼香
江书闻新铺子开业，给老宅的人去了信，搬了新家，怎么也得让爹娘过来认认门。
这事沐以安就不管了，江书闻已经安排就好了。
庄子上已经通知了，明天一早，起早杀一头猪，城门一开就送进来。
猪肉放在铺子里卖，骨头和猪杂，猪头，猪蹄子送到江书闻的铺子。
蔬菜铺子，佟掌柜经营的不错。
江家村的蔬菜还送，都是每天早上新摘下来了，已经卖出口碑了。
庄子上的鸡蛋，羊奶，小公鸡也陆续到货，现在猪肉也有了，铺子里的货品已经很全了。
现在，每个月有百八十两的纯利润，细水长流，挺好的。
第二天，天方破晓。
庄子上的长工都起来了，在李叔的带领下，奔着猪圈就去了。
“李叔，这只最大，抓它。”
江书河看着那只大肥猪，得有二百好几十斤。
庄子上的猪养了八个月了，第一茬基本都有二百多斤了。下面一批又一批，基本能供上自家铺子卖。
“行，就它了。”
李叔也相中了这个，肥的很。
“许五，王磊，王虎，书河你们按住，江华，咱俩用绳子捆四只蹄子，其他人准备木棍，一会抬猪。”
许五几个进了猪圈，瞅准机会，抓住
猪后腿，其他人也趁机按住前腿。
“嗷嗷……”
猪受了惊吓，嗷嗷的叫，撕心裂肺的。
几人合力，把猪按住，李叔和华叔一起用绳子绑牢，其他人拿着木棍，把猪抬了出去。
许嫂子已经烧了两锅开水了，热气腾腾的。
猪被放到案板上，许五会杀猪，他指挥，其他人配合。
天放亮的时候，猪就收拾好了。
猪血留下，沐以安交代留下五斤肉，一起烀了，大伙尝尝鲜。
许五和江书河赶着牛车，把收拾好的猪肉，猪杂送到铺子。
佟掌柜的过秤，再上活计把猪杂和猪头，猪蹄子送到江书闻的铺子。
江书闻铺子上用的蔬菜也在这个铺子拿货，由伙计统一送货上门。
江书闻需要额外支付银钱，这是另一码事，不能混为一谈。
佟掌柜的让伙计装好吃食铺子订的蔬菜，猪杂，猪头和猪蹄子。
“许老弟，麻烦你们送去吧。”
“得嘞，以后天天送货，佟掌柜的别客气。”
许五是卖身为奴的，佟掌柜的是自由身，江书河是族亲，但是他们都给江娘子干活，彼此都很客气。
许五他们赶车走了，佟掌柜的让人把猪肉放在门口的肉案子上，这是提前准备好的。
一会客官上门，第一眼就能看见他们的猪肉摊子。
这边，牛车顺利到达江书闻的铺子。
“书闻哥，货到了。”江书河比江书闻小两岁，一直都喊哥的。
“来了，来了……”
江书闻听见喊声，赶紧跑出来。
“书河，今天你过来的？”
“嗯呐，书闻哥，我和许五哥从庄子上送猪肉过来，大海是铺子上过来送菜的。”
江书闻赶紧过去和大海算账，二嫂家的蔬菜铺子里有他们所需的大部分食材，每天给他送过来，省得他出去采购了。
都是江家村送过来的蔬菜，水灵灵的，都是好品质的。
活计大海是和佟掌柜的前后脚去的铺子，现在已经可以独当一面了。
核对好账目，收了银钱，大海坐着许五赶的牛车回去了。
江书闻开始熬骨头汤，他们做中午和晚上的生意。
蔡嫂子也起来了，她先去做早饭。
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