第4章 首次开业，香香香(1/1)

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几个泥瓦匠吃了安巧的吃食，干活更是卖力了，七陶也被安巧安排出门买些蔬菜种子，今日逛了早市，新鲜菜蔬倒是不少，但每日去买也有不时之需。再加上安巧打算先从早食的各类小食卖起，晚间就买些猪下水，这新鲜蔬菜便也没那么大的寻求量。

安巧手指翻动，一样样精巧的饼子便被做了出来，酱香饼，荞麦饼，糯米饼，窝头，锅盔，再加上油条和豆浆，明日起安巧便打算卖这些了。

正巧七陶买完回了食肆，刚进门又闻到了各种米面独特的香气，瞬间两眼放光，放下种子便跑到了厨房。

筷子都没来得及拿，用手捻起一大块糯米饼往嘴里塞，被烫的面红耳赤也不管，不断的吸气，急的又舍不得吐掉，又烫的说不出话来，只不断的竖着大拇指。

安巧瞧着这丫头的傻样发自内心的笑出了声，七陶确实过分可爱了些。她捏了一把七陶的脸，端着半框饼子给周围的邻居，干完活的泥瓦匠分了分，并告知邻里，明日，这京都小食肆便开业了，欢迎大家来捧捧场。

傍晚，金黄色的光正好将铺子照的暖洋洋的，安巧带着七陶在门口立了牌子，看着今日泥瓦匠紧赶慢赶修好的小铺子，心里也暖洋洋的。

这里以后就是她们的家了。

次日一早，卯时刚到，安巧和七陶便开了铺子，此时还早，街上人很少，京都食肆便在着安静的早晨开业了，城中不能燃放烟花爆竹，所以安巧只是挂了两个红灯笼，预示着开业大吉。

回到屋内，安巧教七陶揉面，七陶便在一边学着安巧的样子，很快便有模有样。

安巧又在一边搅和起面糊，很快便把七陶做好的油条放进了油锅中，又在一边的饼铛上倒下了面糊。七陶看得目瞪口呆，明明是一心多用，小娘子怎么都不着急，这从容不迫的样子一看便知道今日的早食肯定好吃。

眼见着门口开始热闹，再加上安巧想着今日开业大酬宾，便写上了统统八折，还推出了大满贯套餐只卖七折。

路过的都好奇不已，反正只是早食，吃什么不是吃，再贵又能有多贵。

七陶井然有序的给客人拿着吃食，收着钱，要带走的便包了油纸递上，要在这里吃的便配上一碟小咸菜，很快便聚集了越来越多的人。

大理寺的小吏们想起昨日回家时还没开起的店铺，又想起昨日那不知道这店里煮的什么这般香气扑鼻，不少小吏选择进来尝尝。

这不尝不知道，明明都是没什么味道的饼子，不知道为何这家食肆就做的这般好吃，面粉的香气被发挥的淋漓尽致，再加上几个饼子味道不同，食肆的小娘子说每样来一份叫大满贯，能打七折，不少人也被吸引了。

糯香的糯米饼撒上了些许白糖，炸的外酥里嫩，好吃的不行，刚感觉有些腻味，那酱香小饼带着微辣的口感瞬间夺了之前的甜腻，浓香的酱汁撒上些许绿油油的葱花，众人只觉得好吃的难以形容。

荞麦饼里头不知道包了些什么，嚼起来酥酥脆脆的，又解腻又让人不住的一口接一口，其实是安巧昨日用新鲜蔬菜做的几样小菜，包在饼子里最是解腻。

原本都是包些小菜在里头的饼子，这叫锅盔的又与荞麦饼不一样，锅盔里被安巧用昨日留下的一锅卤子煮了些菇和干笋，把锅盔划开，加上少许汤汁和用那卤子煮的小菜，自然与偏凉菜卷饼的饼子不一样。

众人吃的不住咂舌，再喝上一大碗豆浆，人生妙哉。

当然，也有客人吃不下这大满贯，便买了几样吃吃。也有客人热衷油条豆浆的，说起豆浆，不知为何这家铺子的豆浆不加糖都没有那股子豆腥气，醇香四溢，连平日里不爱喝豆浆的人都赞不绝口。

不过不管是怎么个吃法，这十几个铜板便吃的圆鼓鼓的早食，实在是令人满意，不过营业了两个时辰便卖空了所有准备好的早食。

七陶看着自己面前的一堆铜板，第一次真正意识到，小娘子的厉害，本身她是有些没信心的，谁知道今日居然这么多人，还吃光了铺子里所有的吃食，她都感觉轻飘飘了。

安巧也不知道小丫头心里的腹诽，拍了拍七陶的肩膀，“走了，去买晚食要卖的猪下水，把那一兜子铜板都带上吧。”

七陶便飞速的点点头，拿，当然拿，以后小娘子说什么就是什么！

两人到了昨日卖猪下水给她们的铺子前，看着坐在后面有些愁眉不展的掌柜，“掌柜的，你这里还有猪下水吗？”

这老朱头家是世代在此做杀猪匠的，这十里八乡有卖不掉的猪，猪肉，都喜欢来卖给老朱头，昨日安巧随便一打听便知道，这老朱头有望成为最适合做食肆供货商的人。

这个年代，吃猪肉的是下等人，吃猪下水的更是下下等人，也不是阶级嫌弃，实在是古人不知道如何烹饪，安巧第一次在宫里做红烧肉差点被公公刻薄死，但那肉端上了宴席却获得一众好评，安巧还因此被赏了三十两银子。

“掌柜的，你今日还有猪下水卖吗？”安巧问。

掌柜的顿时眼睛一亮，“有啊，小娘子今日要买多少？”

“我全要了。”安巧道。

这下，七陶和老朱头都愣了，一个想的是，小娘子买的完么？另一个想的是，这小娘子是来逗自己的乐的吗？

老朱头有些生气，将两大桶猪下水放在了门口，“有这么多呢，这条街上的猪下水基本都在我这了。我也不骗小娘子，我家世代杀猪，这些个乡里乡亲卖不完吃不完的都全给我了，我卖不掉都自己风干了吃，我家老小都怕极了。前些年年景不好，还能卖，这些年年景好，谁也不买了，我家日日吃。”老朱头许是苦闷太久，拉到个人便喋喋不休的说着。