第203章 烤肉(1/1)

首发：~第203章 烤肉

我是叶凡，曾经在沙场上纵横驰骋，被人称为战神。如今，我却站在热闹的街市之中，经营着一家烤肉摊，开启了一段与往昔截然不同的生活。

我的烤肉摊位于城市的一个繁华街角。每天清晨，当第一缕阳光还未完全照亮街道，我就已经开始忙碌起来。我精心挑选着新鲜的食材，每一块肉都必须是肥瘦相间、纹理清晰，这是做出美味烤肉的关键。我要确保我的顾客吃到的是最顶级的烤肉。

我熟练地将肉切成大小均匀的薄片，然后用我特制的酱料腌制。这酱料可是我的秘密武器，是我经过无数次试验才调配出来的。它包含了多种香料的独特组合，能够让肉在烤制过程中充分吸收香味，并且在入口时释放出丰富的口感。

当夜幕降临，城市被璀璨的灯光点亮，我的烤肉摊也迎来了最热闹的时刻。“烤肉嘞，新鲜美味的烤肉！”我的叫卖声像是一种独特的信号，吸引着过往的行人。

一位年轻的上班族模样的男子首先被吸引过来。他看上去有些疲惫，但眼睛里闪烁着对美食的渴望。“老板，你这烤肉怎么卖的？”他问道。我热情地回答：“兄弟，一块钱一串，保证你吃了还想吃。”他微微点头，“给我来十串吧。”我立刻开始烤制，将肉串放在炭火上，瞬间，滋滋的声音响起，肉香开始弥漫开来。我熟练地翻转着肉串，确保每一面都烤得恰到好处。我撒上一些孜然和辣椒面，那独特的香味更加浓郁了。我把烤好的肉串递给男子，他迫不及待地咬了一口，脸上立刻露出了满足的表情。“老板，你这烤肉真不错啊。”他一边吃一边说，我的心里也充满了成就感。

然而，并不是每一个顾客都这么容易满足。有一位大妈走过来，她一脸挑剔地看着我的烤肉摊。“小伙子，你这肉新鲜不？可别拿那些不好的肉来糊弄人啊。”我微笑着拿起一块还未腌制的肉，递到她面前说：“大妈，您看这肉的色泽，这新鲜度，我每天都是亲自去市场挑选的，您就放心吧。”大妈还是不太相信，“那你这烤肉卫生不？”我指了指我的摊位，“大妈，您看我这摊位，我时刻都保持着干净整洁，而且我自己也吃我烤的肉，绝对卫生。”大妈犹豫了一下，最后还是决定先买几串尝尝。我认真地烤制着大妈的肉串，烤好后递给她。她吃了一口，微微点头，“嗯，味道还可以。”

随着生意的逐渐展开，我也遇到了不少竞争对手。在这条街上，还有其他几家烤肉摊。有一家烤肉摊的老板总是试图打压我，他会故意降低价格来抢我的顾客。我知道，我不能和他陷入价格战，因为那样只会两败俱伤。我要靠我的品质和独特的烤制手法来吸引顾客。

我开始尝试推出一些新的菜品，比如烤蔬菜串。我将新鲜的蔬菜，如青椒、洋葱、蘑菇等串起来，用我的秘制酱料腌制后烤制。这些烤蔬菜串既健康又美味，吸引了不少女性顾客和素食者。我还推出了一种特色的烤肉套餐，里面包含了不同种类的肉串和蔬菜串，搭配上我自制的蘸料，受到了很多顾客的欢迎。

有一次，一个美食博主发现了我的烤肉摊。他对我的烤肉很感兴趣，想要拍摄一个视频来宣传我的烤肉。我有些紧张，毕竟这是一个很好的机会，但我也担心自己表现不好。然而，当我开始烤制烤肉时，我的紧张感就消失了。我专注于手中的肉串，将我平时的烤制技巧发挥得淋漓尽致。美食博主将整个烤制过程和顾客们满意的表情都拍摄了下来。

视频发布后的第二天，我的烤肉摊就被围得水泄不通。很多人都是看了视频后专门来品尝我的烤肉的。我忙得不可开交，但心里却非常高兴。这让我意识到，好的宣传是多么的重要。

但是，随着顾客的增多，我也面临着一些新的问题。我的食材供应开始有些跟不上了。我不得不重新寻找更稳定、更大规模的供应商。我跑了很多家供应商，与他们洽谈价格、质量和供货量等问题。最终，我找到了一家能够满足我需求的供应商，确保了我的烤肉摊有充足的食材供应。

除了普通的顾客，我还吸引了一些外国友人。有一次，几个外国人来到我的烤肉摊前。他们用不太流利的中文说想要尝尝中国的烤肉。我热情地接待了他们，并用简单的英语向他们介绍我的烤肉。我为他们烤制了一些特色的肉串，他们吃了之后赞不绝口。“delicious! this is the best barbecue we have ever tasted in china”他们竖起大拇指说道。这让我感到非常自豪，我觉得我不仅是在卖烤肉，更是在向世界展示中国的美食文化。

在经营烤肉摊的过程中，我也结识了很多有趣的朋友。有一个流浪歌手，他经常在我的烤肉摊附近唱歌。有时候，他会用他的歌声来吸引顾客到我的烤肉摊，而我也会给他一些烤肉作为回报。我们会在忙碌的间隙聊天，他会给我讲他的流浪经历，我也会给他讲我在战场上的故事。

随着时间的推移，我的烤肉摊已经成为了这个街区的一个标志性存在。人们提到这个街区，就会想到我的烤肉摊。我开始考虑扩大我的生意。我想租一个更大的店面，把我的烤肉摊变成一家正规的烤肉店。

我开始着手规划新的店面布局，招聘员工，制定菜单。我想在新的烤肉店里保留我的特色，同时也加入更多新的元素。我还计划培训我的员工，让他们掌握我的烤制技巧和服务理念。

然而，在这个过程中，我也遇到了一些困难。资金是一个大问题，租店面、装修、购买设备和招聘员工都需要大量的资金。我开始四处寻找投资，向我的朋友和亲戚借钱，也去银行申请贷款。这个过程很艰难，但我始终没有放弃。

经过一番努力，我的烤肉店终于开业了。新的烤肉店装修得非常有特色，既有传统的中国元素，又融入了现代的时尚感。我的员工们都穿着整齐的工作服，热情地接待着每一位顾客。

我在烤肉店里设置了一个透明的厨房，让顾客可以看到烤肉的制作过程，这增加了顾客对我们的信任。我们还推出了一些新的菜品，如烤肉拌饭、烤肉披萨等，这些融合菜品受到了很多年轻顾客的喜爱。

我还注重顾客的反馈，在店里设置了意见箱，鼓励顾客提出意见和建议。有顾客建议我们增加一些儿童套餐，我们就立刻推出了适合儿童口味的烤肉套餐，里面有可爱的卡通造型的食物，很受孩子们的欢迎。

我的烤肉店生意越来越好，我也没有忘记回馈社会。我经常会组织一些公益活动，比如向贫困地区捐赠烤肉食材，或者为社区的孤寡老人免费提供烤肉。我觉得，我现在的成功不仅仅是为了自己，更是为了能够帮助更多的人。

如今，我从一个战神变成了一个烤肉店老板，但我心中的那份坚韧和执着从未改变。我依然像在战场上一样，认真对待每一个挑战，努力让我的烤肉店成为人们心中喜爱的美食圣地。我站在烤肉店的门口，看着店里热闹的景象，心中充满了对未来的憧憬。这就是我的烤肉售卖之旅，一个充满汗水、欢笑和梦想的旅程。