第541章 540、醉香楼(1/1)

首发：~第541章 540、醉香楼

刀豆虽然难熟且没熟透吃了容易食物中毒导致上吐下泻。

但是无论是清炒炖菜还是做成酸豆角都是极好吃的。

“这个腌制着好吃，先给我来一百斤。”江孜有些馋酸刀豆了，指了指面前的刀豆：“给我看看这里有多重，先算给我，额外的一百斤随着菠萝一起送过来吧。”

江孜的小算盘打得啪啪响——这些刀豆拿回去立刻就做成酸刀豆带在路上吃，一个礼拜就能腌制好，下午菠萝送过来就做些菠萝罐头带着路上吃。

对了，晚上把菠萝咕咾肉和菠萝炒饭都安排上。

可惜齐叶今天已经回清河县了，没口福了。

至于做法，她写下来就好了，大家照着做，做法简单，肯定没问题的。

铺子里现有的刀豆有二十几斤，直接抹零只要了二十文钱，虽说只是几文钱，江孜也不会拒绝，刚提在手上就被不知道什么时候凑过来的白策拿走了，两人一起回了于晓静刚租下来的铺子。

送他们过来的小厮已经离开，肖茹被于晓静抓了壮丁，正在帮她去跟那中年男人商讨铺子的相关事宜，于晓静自己倒是有限，坐在长凳上打着哈欠，看江孜回来忍不住嘀咕：“你跑哪里去了？买啥好东西了？”

“刀豆，打算用来腌酸刀豆。”江孜简单的解释一句，问：“你这还没谈好？”

“好了，就准备签契约了，让你们家阿茹在帮我看契约呢。”于晓静好奇的扒拉了一下白策提着的麻袋：“没见过这东西，刀豆？做出来的酸刀豆好吃吗？”

“当然，一会回去我就腌好，带着路上吃。”江孜顿了顿补充道：“收获还不错，我不打算继续逛了，你呢。”

“铺子都定下来， 还逛什么，跟你一起回去得了。”于晓静无奈的摊手：“再说了，交完租金，我身上可没多少银两了。“

于晓静只带了三百两银票，这才刚出来一天，就花了二百三十二两，只剩下六十八两银子。

这花钱速度真的是映照了一句话——花钱容易赚钱难呐。

等肖茹那边谈拢已经是一刻钟以后，于晓静看着自己手上的钥匙：“铺子是定下来了，钱却花得差不多了，我还真是不知道该高兴还是该难过。”

“当然是该高兴呀，有了新铺子，钱就能挣回来，还能挣更多呢！”肖茹抢答，朝江孜笑着求表扬：“姑娘，我说的没错吧。”

“当然没错。”江孜赞同的点头，站起身：“时间也不算太早了，咱们先去醉香楼吃饭，然后就直接回齐家？”

“行，反正银子都花得差不多了，得吃点好的弥补下我受伤的心。”于晓静当即欢快起来，锁了门，四个人就又回了新安街，去了醉香楼。

醉香楼不愧是新安县最大的酒楼，三层的建筑内装饰得非常富丽堂皇，与曾经的唐家酒楼不相上下——且不说这里的饭菜如何，仅凭这装潢就能判断这里的费用不低。

午膳时间，醉香楼人不少，江孜几个选了一楼偏僻的角落坐下，点了跑堂推荐的菜式——红烧乳鸽、醋溜鱼片、辣汁鹅掌、素炒三丝、凉拌豆腐、花旗参炖乌鸡。

虽然人不少，上次速度倒是很快。

红烧乳鸽放了不少香菇，香菇的鲜美渗入乳鸽之中，咸香之中带着淡淡的清甜，这道菜颜色酱红明亮，炒的糖色非常出色。

醋溜鱼片调味不错，酸甜开胃，可惜鱼片火候有些过了，且应当是没有用淀粉和蛋清腌制，吃起来一点也不爽滑鲜嫩，有些柴。

辣汁鹅掌的辣汁调得非常不错，香香辣辣的汤汁裹在去骨的鹅掌，一口一个鹅掌吃得十分过瘾，是非常不错的下酒菜。

素炒三丝是胡萝卜丝、木耳丝和香菇丝，做这道菜的厨子明显厨艺不太好，整道菜吃下来都是浓郁的香菇味，胡萝卜与木耳的原本的味道都被遮掩得严实，几乎尝不出来了。

凉拌豆腐做得比江孜的好吃，清爽解腻，辣油一点也不辣，香味非常浓郁。

至于花旗参炖乌鸡，原本江孜对这道滋补养生的汤品非常期待的，可惜炖汤的时候估计没有去除杂质和血水，汤水中隐隐有股腥味，且鸡油也没去掉，炖煮的鸡汤非常油腻，面上一层厚厚的黄油，一点也不清澈。

从味道来说，其实整体来说还是不错的。

但若是从价格上来说，江孜真觉得自己血亏。

她自己也是开食肆的，对一道菜的大概成本还是很清楚的。

这一桌五菜一汤就花掉了江孜将近八两银子。

“这个价格太贵了，要是去咱们食肆，能连着不间断的吃上半个月。”肖茹忍不住的吐槽：“那花旗参乌鸡汤他们竟然也敢端出来！”

“就是，其他的菜就不说了，味道都还真的不错，就鱼片有些柴，就那道鸡汤，我都下不了口。”于晓静非常赞同，她们的口味早就被江孜养刁了，那道鸡汤几乎都是尝了一口就没吃了。

“行了行了，回去吧。”江孜拉着于晓静快步往酒楼外走

“几位稍等一下。”

才走到酒楼门口，身后就传来了叫喊声，几人回头，就见胖乎乎的酒楼掌柜追了出来。

“诶？我们就说几句，掌柜的就要来找我们麻烦？”于晓静有些诧异，在江孜耳边小声嘀咕：“没这么小气吧？”

在人家酒楼就开始说人家饭菜不好吃，跟砸场子有啥区别。

但是酒楼护院不来拦人，酒楼掌柜的来拦人，也不像是来找麻烦的。

“掌柜的有什么事？”白策本就落在她们身后出来的，此时正好挡在她们面前不让掌柜的靠近。

“没事没事，就是有点事想问问几位。”掌柜的立刻停下脚步，离得不近不远的，笑得非常的友好：“就是我看各位点了一份花旗参乌鸡汤，但是几乎没怎么喝，这道汤品平日的销量确实不怎么好，我就是想问问各位是觉得哪里不太好。”