第440章 440、橘子软糕(1/1)

首发：~第440章 440、橘子软糕

晚上于晓静是跟着江孜住在了镇上的宅子，她若是住杂货铺，毕竟孤男寡女的不方便，林旭现在也还需要人照料，就让白叔留下了。

林旭原本身子就挺好的，退了烧，在床上躺着休养了两天便好了，跟在于晓静身后帮她打理杂货铺。

说实话，这是个不错的帮手。

按他的说法，他家虽然落魄了，原本也是做生意的，所以在做生意这一方面比于晓静强不少，又识字会算术。

“有林旭在，我都快成甩手掌柜了。”于晓静偷闲跟江孜说话，林旭在招待客人，十六岁的少年长得很高，五官硬朗好看却有些凶凶的感觉，但是笑起来的时候冲淡了那股子凶气，脸上还有个小酒窝，待人待事非常有礼貌，附近的街坊们都很喜欢这个突然出现在于家杂货铺的小伙子。

于晓静也很喜欢。

当然，于晓静的喜欢有些过于肤浅了，她喜欢林旭那张脸，还喜欢他能帮她管着杂货铺让她能偷懒。

“可是于婶说毕竟孤男寡女的，让林旭待在你这不好，想让他去我的加工坊。”江孜随手抓了把瓜子嗑起来——林旭流浪到常平镇，身上没有半个铜板，被于晓静救下来，染了风寒，看大夫抓药样样花了不少钱，他还不起，便说愿意留在于家杂货铺帮忙抵债。

他是愿意留下抵债。

可是于婶不乐意啊。

江孜听到于晓静不高兴的吐槽时笑得直不起腰，拍拍她的肩膀：“你好好说话，什么郎才女貌天生一对的，你是怕于婶听到了不骂你？于婶也没说错，孤男寡女的共处一室不太好。”

顿了顿，江孜瞥了眼不太服气的于晓静：“你喜欢林旭？”

“喜欢啊。”于晓静回答得毫不犹豫：“他那张脸我真的超喜欢的！我能看着他的脸过一辈子！”

“看着他的脸过一辈子？”江孜真想把她的脑袋撬开看看里面到底装了些什么东西，没好气的瞪她：“长得好看就能看着过一辈子？我说的喜欢跟你说的是一回事吗？难不成你还想因为这张脸嫁给他？”

“好像也不是不行，至少那张脸让人觉得赏心悦目，我估计能一辈子看不腻。”于晓静闻言摸了摸下巴，一副可以好好考虑的模样，被江孜狠狠拍了一巴掌：“你再胡说八道我就让于婶揍你！”

“谁胡说八道了。”于晓静揉了揉被拍疼的肩膀。撇撇嘴：“要是嫁一个丑不拉几的人，还不如嫁一个好看的，至少以后娃娃也长得好看呀。”

“你可真是不害臊！”江孜简直要跟她聊不下去了，于晓静根本就是一个完全还没有开窍的脑残颜控。

“哎呀，我说真的。”于晓静说着便开始上下打量着江孜，得出一个结论：“傅怀瑾那个家伙长得其实也不错，你俩以后的娃娃肯定好看！我要当干娘！”

……

“你不想跟你说话了。”江孜扭头就走。

江源已经回私塾去上课了，傅怀瑾又要教学又要复习准备考试，也几乎没时间来找江孜，还别说，几天不见，她也有些想傅怀瑾了。

既然打算去私塾，自然是要给自家阿弟带着好吃的零嘴，最近的橘子多得快吃不完了，江孜干脆领着肖茹一起做橘子软糕。

这几天已经没再下雪了，雪后比下雪时更冷，两人躲在厨房的角落里剥着橘子，灶台里的火烧得正旺，厨房里暖呼呼的，林姨几个正在忙着准备午膳，空气里飘散着各种不同菜式的香味，让人垂涎三尺。

江孜主要负责剥橘子皮，肖茹则拿着江孜剥好的果肉，仔仔细细的将果肉后面的橘络撕掉，这是个细致活，得慢慢来。

一连剥了三十来个橘子，江孜便停下来帮着肖茹一起把果肉后面的橘络撕掉，然后将果肉打成橘子汁，过筛一遍，去掉残渣。

橘子汁里加入适量的白砂糖、玉米淀粉和水搅拌均匀。

然后则是用小火加热——肖茹看火最是经验丰富了，她就专心负责盯着火候。

江孜拿着筷子边加热边搅拌，一直搅拌到浓稠状就可以装入方形模具里，冷却后倒扣脱模，切小块，这橘子软糕就好了。

“呀，软软的。”肖茹伸手戳了戳已经被江孜切成小块的裤子软糕。

“尝尝看。”江孜递给肖茹一块，自己也捏了一块塞进嘴里，还没来得及仔细品尝，肖茹就惊呼起来：“姑娘，你真的太厉害了，这橘子软糕做得太好吃了，软软糯糯，酸酸甜甜的。”

“嗯。”江孜点头，问：“学会了？接下来你做？”

“好呀好呀，我来练练手！”肖茹一点也不拒绝。她是很喜欢厨房里的活计，有空就爱跟着在厨房里帮忙，橘子软糕做法简单，她拿着剩余一半的橘子汁开始做起来，江孜站在她旁边，一边剥橘子一边盯着，有什么不对的及时提醒，最后做出来的成品非常成功。

三十来个橘子分成两次，做了大约有五斤橘子软糕，江孜拿走一半，剩余的用陶罐密封装起来。

“阿茹，竹筐里差不多应该还有七八十个橘子，今天下午你就和林姨一起全部做成橘子软糕，然后送到晓静那边去，这东西不能放太久，让她跟买的客人说，最多五天内要吃完。”江孜提着食盒和肖茹说话：“今晚你回一趟方山村，去加工坊那边教他们做橘子软糕，把那边地窖堆积的橘子赶紧消耗掉。”

这个冬天吃了够多的橘子，当初买橘子的时候，果园的主人半卖半送的，他家种的橘子多，难得有人要得多，可不是使劲卖，不然又要坏一堆在地窖里，看着就让人心疼。

江孜到了私塾，先给小家伙们送了橘子软糕，小家伙们如今最喜欢的就是看见江孜，只要江孜来了，就能有各种好吃的，分完只留下了一小部分给傅老爷子送过去。

老爷子年纪大了越发贪嘴，像个孩子一样，也爱吃些甜食，若是拿多了，他肯定没有节制的多吃，最后指不定又得闹牙疼。