第164章 教授酿酒技艺(1/2)

首发：~第164章 教授酿酒技艺

看着孔小路对酿酒每一个步骤细节的严格把控，刘书到这时终于彻底放下了心来。

只要有他的这种工匠精神，还怕酿不出好酒吗？

米粉处理好后，沈三赶紧跑到房间里将剩下的酒曲全部拿了出来。

孔小路一边操作，一边对杨沈二人详细讲解道：“米粉、药粉和酒曲粉，按照一定的比例混合后加入一定量的水将其拌均匀，混合粉刚刚能捏成团不能有湿的感觉。团子必须捏紧实了，不能一动就散开。团子捏好后，再将曲母末沾满团子的表面。将处理好的团子将在干稻草上，最后再用干稻草将其覆盖上。等到团子上出现白衣，揭去上面的覆盖的稻草。再等五到七天，取出嗮干，这样新的酒曲就做好了。”

在孔小路的现场教学和指导下，杨沈二人迅速掌握了制作酒曲的全部步骤。

看到剩余的老酒曲，刘书再次请求孔小路传授他们如何发酵酒胚。

此时，孔小路有些羞涩地说：“哥，我饿了，嘿嘿……”

刘书这才意识到，孔小路目前的修为与凡人无异，需要通过进食来补充能量。

于是他吩咐三尾红耳灵鼠：“三毛，抓一只衰老的七彩马鹿回来，等会儿我们好享用美味的炖马鹿肉。”

然而，三尾红耳灵鼠却建议道：“吱吱，主人，要不选择小马鹿吧，它们的肉质更为鲜嫩呢！”

刘书严厉地瞪了它一眼，教导道：“不行，小马鹿是整个族群的未来，绝不能食用。而老马鹿的营养价值更高，所以还是吃老马鹿吧。”

三尾红耳灵鼠只好无奈地瘪了瘪嘴，发出几声吱吱叫声。

转眼间，一只年迈体弱、行动迟缓的马鹿出现在院子中央。

还在马鹿愣神的时候，杨天龙一个飞跃，将其毙于了掌下。

“沈三，快去哪一个装血的东西来，一会儿把马鹿的血接起来，这可是好东西。”刘书对沈三吩咐道。

等沈三离开的时候，刘书运用五行术，在院子的一角弄了一个方便放血的岩石平台。

“公子，我拿了一个酒坛，你看可不可以？”沈三抱着一个五斤的酒坛，快步来到刘书身旁。

“足够了。”刘书看了看酒坛，继续道：“大家一起，把七彩马鹿抬到石台上，将其血液给放了。”

刘书看着石台上的七彩马鹿，又看了看手中的追魂，似乎短了一点。

他用神识探入七彩马鹿的体内，找到心脏的位置，一缕元气注入到追魂中，追魂喷吐着一缕剑气，将追魂的剑刃向前延长了不少。

在剑气的加持下，刘书不费吹灰之力，便将七彩马鹿的心脏刺破，一股温热的血液沿着伤口喷了出来。

沈三见状，立刻拿起酒坛接住了喷出来的鹿血。

鹿皮、鹿角和内脏被单独分离出来，放在了一边。用让三尾红耳灵鼠搬来一箱玻璃酒瓶，清洗后将鹿血分装在了五个玻璃酒瓶中。

不多时，在几人的同心协力下，一锅七彩马鹿肉已经炖在了锅里。

早已饿了的孔小路，拿着西瓜就是一阵猛啃。

看着这的刘书，笑着摇摇头道：“小路，吃这么猛干嘛，一会儿还有美味无比又滋补的炖七彩马鹿肉哦。现在要是装了一肚子西瓜，等会儿只能眼巴巴地看着大家吃，而你自己只能在一旁流口水，哈哈……”

想到一会儿吃鹿肉没有什么调料，招呼三尾红耳灵鼠一起回到了三进院。

刘书回到卧室从自己的储物戒里取出生抽、香醋、白糖、小米椒、大蒜和盐巴等调料，腾空自己的背包，将这些调料放了进去。想了想，又取出了几套碗筷和一柄剑放进了背包。