第267章(1/1)

首发：~第267章

林红樱把最大的那头野猪王献了出来，在村干部的号召下，其他打到了野猪的村民，私底下也出了几斤野猪肉，一斤不嫌少，十斤不嫌多。

林红樱便给他们猎到的野猪一起做了检疫，检疫全部合格。

乡亲们祭出了以前吃大锅饭那会用的锅，巨石摞起大锅，锅下的柴火烧起熊熊大火，时不时地爆出“哔剥”的声音。

野猪肉坚硬难咬，但耐心的农民有得是对付它的办法，猛火炖煮，炖了一上午，炖到晌午厨子把肉全都切成肉沫，家家户户拿出自己家里过年发的萝卜、青菜、芋头来换肉汤。

厨子拿萝卜和芋头、青菜熬了十锅肉汤，那肉汤香浓得叫人灵魂都在打着颤，闻见香味的人都不停地咽口水。

村干部拿出村里的花名册，乐滋滋地喊道：“按家庭分肉，每家一碗肉汤，每超过十口人多加一碗肉汤。”

肉汤熬到了中午，大家终于领到了肉汤。

一碗汤里一半是萝卜、青菜，一半是汤水，碎肉都融入了汤中少得几乎微不可见，但却香浓可口。

狗倪家恰好共二十口人，分到了两碗肉汤。狗倪爸将肉汤放在桌上，小小的一碗肉汤宛如磁铁一般牢牢地吸住所有人的目光。全家人谁都没有提出率先尝第一口汤。

虽然家里的壮劳动力多，仔细算下来他们却已经有一年没有尝过肉味。林家送的腊肉他们也因为爱惜，没舍得吃，要留到家里办喜事再用。

一家人推推让让，最后狗倪爸做主给老人一人舀了几大勺，塞进他们嘴里尝。

“好吃不好吃？”

芋头熬成浓郁的碎末，裹着猪油口感柔滑得不可思议，隐隐约约的肉渣更添一股浓香。

狗倪爷爷享受地喝了一口，碗里隐约可见到油花，好香好浓，“肉当然好吃了！”

狗倪爸又给母亲尝了一口，“好吃吗？”

母亲没说话，又给她喂了一勺，狗倪奶奶激动地说：“真好喝！”

全家每人只能尝到一勺肉汤，他们含着肉汤久久不舍得吞下去，反复地琢磨品味里面的肉味，肉渣嚼了又嚼，小心翼翼地如尝神仙肉。

狗倪奶奶喝了肉汤，感叹道：“这肉汤真好喝啊……要是以后还能吃点肉就好了。”

石九村今天喝到肉汤的乡亲们大多都这么想。

一碗暖暖的肉汤喝下肚子，再想想林同志说的“希望”，浑身都有干劲儿了。

谁不想过上吃饱饭、再喝点肉汤的美好日子？这种沾了糖的日子，只要拿出来想想，心里就不住地发甜。

……

被村里人惦记的林红樱，在家里忙忙碌碌地帮忙，腌猪肉、卤猪肉。

乡亲们的注意都被野猪王吸引走了，大多去了大队看杀猪，加上猎到猪的人家不少，林家人杀猪就不像上次那般偷偷摸摸、胆战心惊。

林小叔把院子的柴门掩上，附近的人家知趣，没有人来林家看杀猪。

林小叔满脸的笑容地一边干活，一边跟家人描绘，自己是如何在混乱之中捡到漏，“还得亏了我那口陷阱挖得好啊……”

冯秀丽狠狠夸赞了丈夫。

林红樱听完，心中噗嗤一笑。

这丰功伟绩够林远吹一辈子，不过他以后恐怕永远失去了单独进山打猎的资格，这样也好，很安全。

林家的猪很好杀，毕竟不是真正的野猪。除了皮肉紧致点、体脂率低点，比野猪王干净多了。全家人站在院子里忙忙碌碌地刨猪毛、烧猪毛，开膛破肚切猪肉，骨头分离。

林红樱把猪肉切成一片片的，打算做腊肉。调料生姜大蒜腌制，入味后挂到太阳底下暴晒。

林小叔接了小半盆的猪血，把猪骨棒精心地剔出来，边剔边笑滋滋地埋汰：“红樱不知怎么想的，就爱吃这种骨头猪蹄和肥肠，好好的肥肉就不爱吃，这回让你吃个够吧。”

他顿了顿问女儿，“红玉呢？”

林红玉脆生生地说：“爸给我割点肥肉，我爱吃肥肉，越肥越好！”

冯秀丽咽咽口水，猛地点头，“肥肉是好东西，多切点肥肉。”

林红樱心下戏谑，哪样好吃她，等你们吃饱肉肥肉都不爱吃了。

新鲜的猪棒骨熬成浓郁的大骨汤，猪蹄炖成卤味，肥肉单独切了出来跟猪蹄一块卤了。

炖的时间长，雪白的肥肉被炖得软烂，布满了浓酱，轻轻吮吸便成了浆，那股香浓的滋味叫林红玉吃了香得打颤，眼睛骤然发亮。

……

吃饱喝足后，林红樱去公社精心挑选了一批种子、药粉，用秧盘育苗。

路上碰到了村里的干部，林红樱便主动说：“我打算试验一下抛秧，教你们弄点种子防病菌的方法，过来看看吧，顺便带上纸和笔。”

村里的干部嘴上的油都来不及擦，放下碗，立刻拿出纸笔去林家观摩学习。

林红樱调配了一批适合育秧的营养土，用腐熟的粪肥、田间土、沙土按比例混合。粪肥还是现成的，龙奶奶前段时间烧的牛粪堆就是现成的腐熟粪肥。

吃饱喝足的村里人纷纷围着林红樱，看她配营养土。

配好土后林红樱又配了药剂浸泡种子，她瞥了眼身旁的村干部，边做边给他们解释，村干部们也积极地拿本子记下每个步骤。

“这个药水可以给种子杀菌，避免水稻秧苗的病害，浸泡一段时间药水后把种子放太阳底下晾晒，3小时翻动一次……”

这时忽然有人高兴地来报，“林同志，有几个同志在村口等你，他们说是来弄育秧的！”

这敢情好！专家们来得那么快是林红樱预料不到的。

他们来得恰恰好，今天来还能赶上喝一碗肉汤，她洗了把手赶紧去村口接人。