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首发:~第143章 红茶
第一次尝试虽然费了不少功夫,但也算是挺成功的了。
只要依着这个法子复制一下,这便又是一个营生了。
果树可以种一些,但也不需要什么东西都由自己来准备。
像平安县和附近的县里盛产的水果,就不需要再另外种植了。
种植水果也是一件比较麻烦的事情,有的果树并不适合在这边生长。
荔枝,黄桃,苹果,脆梨。
这些东西比较常见,收购过来的价格也便宜。
成本低了,这中间的利润就高不少了。
林绾绾之前就注意到了,新宅子是有一个非常大的地窖,比老宅子的地窖要大的多了。
院子中间还有一口井,井水甘甜清澈。
果然是大户人家,各方面配的都会齐全一些。
水果罐头只需要一个储存的地窖,对于场地的需求不是很大。
严格来说,制作水果罐头的地方也不算是工坊。
如果流通的快一些,才需要扩大生产的场所。
也许是被锅里的热气蒸腾的,林绾绾额头冒出细密的汗珠。
很久没有这般忙碌,倒是挺享受这样的生活。
门外面,二丫小心翼翼的推开门,看着林绾绾在忙,便蹑手蹑脚的走了过去。
“娘,你看这些茶叶烘的行不行了?”
二丫将一个竹篮放在了林绾绾面前。
这些茶叶是林绾绾让周二丫准备的。
有些是山上采摘的,有些是镇子上去买的。
绿茶常见,但红茶却从未出现过。
这一次,林绾绾想尝试做红茶。
红茶的制作并不难,只是与绿茶的制作工艺不同而已。
林绾绾抓起一把茶叶,轻轻捏了捏。
茶叶的叶梗变得软了很多,不再那么脆直了。
茶叶搓捻起来也比较容易。
第一步工序应该差不多了。
“好好把茶叶搓一搓,不要把茶叶的形状弄得太乱了。
烘干的时候记得火头不要太大,温度不能忽高忽低。
你们姐妹俩轮流替换看着,若是有特殊的味道传出来,就过来叫我一声。”
林绾绾把手中的茶叶放回竹篮中,说道。
新宅子有四个铺子,不可能单单只卖一样东西的。
林绾绾暂时不想把红茶推出来,要推就推奶茶。
奶茶的制作要简单很多。
但红茶却不是那么简单的,林绾绾也不知道这一次能不能一举成功。
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