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首发:~第479章 锦绣田园九
她将手上的面粉洗干净,然后就去了周家的菜园子,拔了点小葱回来。
找到了挂在厨房里的干辣椒,又将小葱切成细细的碎末。
这个时代还没有大蒜,但这并没有难到林晚晚。
她从空间里拿出了两坨大蒜,扒了一坨,然后放在一个小小的瓦罐里用擀面杖捣烂。
最后将这些东西放在一起,家里没有酱油,就只能舀了点滚烫的饺子汤进去。
加上一点点盐,香味立马就激发了出来。
“吃饭喽!”
周婆子已经开始叫人了,林晚晚将调好的料汁分成了4份,然后端到了桌上。
“爹娘,这是我调的料汁,你们将饺子放在里面蘸一下,味道会更好。”
林晚晚解释了一句,就坐到了自己的位置上。
“饺子得趁热才好吃,大家都别愣着了,赶紧动筷子。”
周老头的嘴里,早就分泌出了口水。
如今饺子上桌,迫不及待的就夹了一个,放到了蘸料碗里。
按照林晚晚说的,将饺子在里面蘸了蘸,然后放在嘴里。
一口咬下去,汁水在口腔里蔓延,混合着大蒜和辣椒的辛辣味道,别提有多开胃了。
周老头快速咀嚼了两下,便将嘴里的饺子给咽了下去。
然后立即将剩下一半,也塞进了嘴里。
这样吃,可以让剩下的一半饺子快速变凉。
至少不会将嘴巴烫伤。
其他三人也没落后多少,各自夹了个饺子,蘸着蘸料吃的那叫一个香。
“儿媳妇啊,你这里面放的什么?我看那白白的好像不是辣椒?”
周婆子吃了三个,这才来得及询问心底的疑惑。
“那是大蒜,从外地传过来的,我们家也没多少,这次出嫁我带了几坨过来。”
“等再过段日子,天更凉一些的时候,大蒜掰成蒜瓣埋到土里,来年就会重新长出蒜头。”
“大蒜辛辣,吃了以后对人的身体好,可以消灭身体里不好的东西。”
“听说,外国人还会把大蒜挂在厨房里,用来驱除邪祟。”
林晚晚将自己知道的一些,讲给了家里人听。
周婆子以及周老头他们,听得格外认真,就连周越笙也是停下了吃饺子的动作。
“这么说来,这大蒜还是好东西了!”
“那咱们今年可得多种一点,最好把媳妇儿你带来的大蒜瓣全部种下去。”
“反正冬天又不能种其他的东西,土地空着也是空着。”
周越笙咂咂嘴巴,嘴里面肉馅儿的香味,加上荠菜的清香。
这一口饺子,真的让人回味无穷。
“我儿子说的对,儿媳妇,回头你留两坨下来吃,剩下的交给我保存。”
“也不知道这大蒜会不会招虫子,要是收拾不好,被虫子啃了可就浪费了!”
大蒜虽然辣,但是吃在嘴里非常的开胃。
就是让人尝了一口,还想继续再吃一口的感觉。
这也就是林晚晚将大蒜捣成了蒜泥,又加入了其他东西,要是单独吃蒜瓣的话,说不定周婆子就不是这个感觉了。
“我等会儿就把大蒜坨拿给娘,只要不放在潮湿的地方,大蒜很少会长虫!”
林晚晚将大蒜储存的环境,告诉了周婆子。
然后就开始安静的吃起了饺子。
记得上次吃饺子还是在上次,这次因为包的多,4人每人都吃了不少。
周老头吃的更是头都不抬,直到差不多了,这才放下了筷子。
他吃饭快,得给孩子们留一点。
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