美食:为了尝一口,食客们抢疯了

第78章 淹死在这坛子里也值了(2/2)

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首发:~第78章 淹死在这坛子里也值了

“我就拍了,咋滴!”

接着,东方新拿出一块厚厚的纱布,铺在另一个坛子上。

两人各执一瓢,开始过滤汤汁。

清澈如茶的汤水穿过纱布,留下的是纯净的底汤。

这次过滤,又捞出了好几斤肉渣,还有一层厚厚的油脂,全被东方新倒进了泔水桶。

至此,一坛鲜香四溢、浓郁芬芳的好汤大功告成。

赵小河望着这清纯透亮的汤水,内心不由自主地赞叹起来。

这些食材可都是他亲自挑选的,亲眼见证它们化为这一锅金色的汤汁。

用如此多的食材熬制出的汤,称其为顶级毫不夸张!

“好了,现在开始炖煮食材。”

“这次要多久?”

“两个小时就够了,食材不同于汤,煮太久就不好了。”

东方新边说边回到前屋,端来了之前用过的大铁盆。

盆里,已经焯水切好的食材码放得整整齐齐。

海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、甲鱼裙边、鹿筋、鸽蛋……

鸭胗、鱼肚、花胶、瑶柱,鸽子、蛏子、火腿……

各种食材堆成了一座小山,光是看着就让人垂涎欲滴。

这一堆食材花了东方新整整两万块钱。

特别是那条顶级的金华火腿,价格高得离谱。

但这么多人吃,不多买点肯定不够。

再贵的食材,再好的手艺,吃不饱也挺尴尬的。

“小河,帮个忙,一起倒进去!”

赵小河正忙着擦裤子,听见呼唤立刻跑过来。

两人合力将食材全部倒入坛中,再将大坛子放回炉灶上,点燃火开始慢炖。

此时,太阳已渐渐西下。

天色虽暗,但汤香弥漫全城。

赵小河悄悄退后三步,口水终于忍不住流了出来。

东方新见状,嘴角忍不住抽搐。

这家伙是水龙头变的吗?

从熬白汤就开始流口水,一直流到金汤出锅。

一天一夜,居然还没脱水。

……

转眼间,天色越来越暗。

朱导和靳导并肩坐在城门楼上,神情有些失落。

他们所在的位置可以俯瞰全城,看得最清楚的就是厨房后院。

不仅看得清楚,连那香气也闻得一清二楚。

那浓郁的鲜香像钩子,不断撩拨着他们的心弦。

让他们沉浸在那股香气中,久久不能自拔。

从城门楼下经过的保安还纳闷,这天也没下雨,怎么还滴滴答答的?

这时,朱导向天空伸出手指。

那边有一片绚烂的火烧云,被夕阳染得通红。

“你看,那像不像一盅刚出炉的佛跳墙?”

靳导咂了咂嘴,口水飞溅:“我觉得更像一碗我能吃的佛跳墙。”

朱导忍不住看了他一眼:“你是不是在做梦?”

“我这不是顺着你的话说嘛。”

“行了,下次别说了!”

靳导嘟囔着收回视线:“你说我们买点食材,让东方大厨给我们做一顿怎么样?”

朱导呵呵一笑:“剧组那么多人,得买多少食材?”

“别走剧组账,就咱俩出钱,做好了咱俩独享,喝到撑也没人抢。”

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