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首发:~第45章 桂花酒
又是一年中秋佳节至。
中秋前夕,苏婉自杨府归来。
临行前,杨太傅嘱咐她趁此机会好生歇息一番,开开心心地度此次的中秋佳节,毕竟日后若忙碌起来怕是再没有这样的闲暇了。
待苏婉返回苏宅时,看向早已等候在门外的祖母早,她手中提着一只竹篮,静静地立在那儿,看着像是在等苏婉。
祖母见苏婉从远处走来,赶忙唤住她道:“婉婉,随祖母去后院采摘一些桂花吧。”
虽有些不解祖母采摘桂花要做什么 但还是应道:“好的,祖母。”
苏婉说完这话,便快步的走到祖母跟前,接过她手中的篮子后,便与祖母一同向后院走去。
听说后院那棵桂花树是苏母当时考中举人时种下的,后面因为换了住的地方就移栽到了了这里。
这棵桂花树都已经有差不多三十年的历史了,现已经长成了参天大树了。
每年它盛开之际,整个后院都弥漫着它的香味的。
走在路上,祖母一直絮絮叨叨的和苏婉说着话。
“这棵桂花树的岁数比婉婉还大,每年用它做的桂花糕和桂花酒都比其它的桂花要好些。”
“一会儿我们摘些桂花来交给你祖父做桂花糕,你祖父做的桂花糕味道很好的,明日婉婉就可以尝一尝了。”
来到后院,桂花树的面前。
苏祖母轻声的给她讲解着应该怎么采摘这些桂花方法。
苏婉点点头,表示明白后,从篮子里拿出那里面的剪刀。
篮子里面已经铺好了一层纱布,主要是怕将桂花压坏。
找了一个桂花开的密集一点的地方,苏婉把手放到花瓣的下面,用另一只手小心翼翼的把花枝向上扳。
这样可以更清楚的看到要采摘的花朵,然后苏婉拿出剪刀剪下那簇花朵。
待桂花落到手上后,就轻轻的将它放在手肘挎着的篮子里面。
重复着这个动作,大概一柱香的时间,便把那个篮子装满了。
带着这一篮子的桂花苏婉和祖母找到祖父那里。
祖父看到提着一篮子桂花一起回来的祖孙二人,一下子就明白了她们的来意。
祖父接过篮子,腾出来一半,看着苏婉,一脸的慈爱,“等祖父明日做出来,婉婉尝尝怎么样,若是婉婉喜欢那趁着桂花开着,祖父天天给你做。”
“祖父真好,婉婉现在开始期待祖父做的桂花糕了,一定会很好吃的。”
祖父满脸笑意地看着出落得越发亭亭玉立的苏婉,轻声说道:“好了,婉婉去玩吧,别守着祖父了。”
看着拿着那一半桂花去处理的祖父,苏婉的目光紧随其后。
祖母开口让苏婉回了回神,“好了婉婉,不管你祖父了,我们走吧,今日祖母教教你怎么做桂花酒。”
听言,苏婉便跟着祖母一路走向院子。
来到院子里,祖母吩咐小厮从井里面打来一盆清水。
祖母向苏婉示意,让她将那桂花倒入那清水里面。
“这酿桂花酒的第一步就是要清洗干净。”
过了一会儿,祖母看着已经清洗干净的桂花,满意地点了点头,“好了,婉婉,我们将这桂花捞起来,放在院子里面晾干水分。”
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