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首发:~第13章 神仙肉
“这是今天最后一道菜,也是我们酒店的招牌菜。请大家慢慢享用!”
招牌菜?“神仙肉”?!
全桌人几乎同时站起来了,要一睹“神仙肉”的真容。
只见桌子正中的托盘上,放着一个热气腾腾的瓷钵,造型古雅,有点像我们美术书上的笔洗,只不过上面多了一个盖,下面多了三个足。这瓷器白中透青,色泽如玉,周校长说那是仿什么“汝窑”青瓷的,。
服务员揭开盖,一股奇特的香味立刻弥散开来,大家的鼻翼都张开了。
可是,透过热腾腾的雾气,我看见里面根本就没一片肉!只是一钵清亮的汤,汤底隐约有许多圆团团,一粒粒,白色的。
这不就是“汤圆”吗?
老师们都没作声,看得出都是一脸的疑惑。
服务员始终面带微笑,给每人盛了一盅。
包间里出奇的安静。
周校长打破沉默,招呼道:“吃啊吃啊,这可是远近闻名的‘神仙肉’啊!”
大家这才回过神来,满桌响起唏啦吧叽的声音。
我吃了一颗“汤圆”,又喝了一口汤。哇,满口奇香!只觉得上腭和舌头两边丝滑丝滑的,香味久久不退……
三秒钟后,大家几乎同时叫道:“好!好!好味道!”
这次,再不等服务员了,大家站起身来,拿勺子抢着往自己碗里装,完全没有平时那副“老师样”,不到一分钟,钵里连汤都没了!
“是不是像猪八戒吃人参果,有人还没尝出味道来呀?”周校长笑道。
大家一阵嘻笑。
“还别说,这是我尝过的最美味的菜!”
年长的张老师感叹道:“这口感呐,四个字:糯、润、松、软;这色泽呀,三个词:白胜雪,清若冰,泽如玉;这味道哇,两句话:此香只应天上有,人间哪得几回闻;这感觉嘛,一个字:妙!”
“妙妙妙!好个四字、三词、二句……”大家鼓起掌来。
“哪里只有三个词呀?”有人说。
“鸡蛋里挑骨头!”周校长说,“张老先生的总结就是精彩。”
“不过,这‘神仙肉’到底是什么肉?”有老师问。
“这能让你知道?酒店怕泄露他们的秘方,所以做成肉丸,谁也认不出。”
“配方不问,但到底用的是什么肉?总可以问问服务员小姐吧。”
服务员忙说:“对不起啊,除了陈老板,‘神仙肉’秘方连江总都不知道!不能外传。据说,我们老板正申请专利呢。”
“既然这样,大家就别刨根问底,不要为难这位美女了。”周校长说。
“这个陈龙生,起个菜名也太那个了!‘神仙肉’,意思是说吃了这肉就能成‘神仙’?还是说吃的就是‘神仙的肉’?还是说来的顾客都是神仙?”
“哈哈,能让你有这么多不同的解读,就是好菜名!”
“不管怎么理解,这名字起得是有点俗,太不含蓄了。”
“你是说菜名不太雅?告诉你,就这意思——想尝个新鲜的,想长生不老的,来我店吧!呵呵,现在这个社会,干什么都直奔主题。记得你家过年贴的门神不?跟过去不一样吧?秦叔宝那张下面印着什么文字? ‘一路发’;尉迟恭那张下面印着什么?‘马上发’!多么的不含蓄?大家不照样买?!”
大家都笑了。
“神仙的肉,我们还敢吃么?我也觉得这名不好。”
“哈哈,这些年孩子们不是疯着买一种叫‘唐僧肉’的零食吗?小孩敢吃唐僧肉,大人就敢吃神仙肉!”
满桌人有说有笑。
……
吃了一大盘西瓜、哈密瓜等水果后,周校长带着老师们同陈龙生告辞了。
直到晚上,我嘴里还留有“神仙肉”那奇特的香味。
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