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首发：~卷之十一
禽部
五靈脂
味甘，氣溫。氣味俱厚，陰中之陰。出北地。寒號蟲糞也。以糖心潤澤者為真。惡人參。入肝經血分。凡使，研末，以酒飛，去石，用。
主心腹、脅肋、少腹諸痛，血痢，腸風，疝痛，身體血痹刺痛，及痰涎挾血成窠，血貫瞳子，肝瘧寒熱，小兒五疳、五癇，婦人月閉，產後瘀血，殺蟲，及蜈蚣、蛇、蠍傷。
按：五靈脂，入肝最速，凡肝血停滯，鬱而生風、生蟲，以之破血行血，諸症自法。古同蒲黃等分，醋糊為丸，名一（注：當為「失」）笑散，男女血痛諸病，用之如神。但屬血虛及去血過多者，又在所忌也。云去風者，與荊芥、防風治崩同意，蓋風，動物也，衝任經虛，營血為風傷襲，故崩中暴下耳。
伏翼
味鹹，氣平。有毒。入肝經血分。莧實為使。凡使，拭去肉上毛，銼去爪、腸，煅存性，用。
主小兒鬾病，驚風，取血滴目，夜視有光，止久咳上氣，久瘧，瘰癧，金瘡內漏。
夜明砂
味辛，氣寒。入肝經血分。惡白斂、白微。凡使，水淘去灰土惡氣，取細砂日乾，焙用。
主目盲障翳，小兒無辜疳，熬搗為末，拌飲；瘰癧，略炒為末，茶調服；子死腹中，燒灰，酒下；又治積聚，驚悸，五瘧。
按：夜明砂，乃蚊蚋眼也。蚊蚋陰類，夜視精明，一著人身，即向毛孔吮血，其精明可知；伏翼亦夜視精明，食之入腹，惟眼不化，和糞而出，以治諸血病，取其能活血消積而治之，以其屬也。又俱屬肝經，故治目獨稱要劑。
雞
類亦多。閹雞能啼者有毒。小兒五歲以下，食雞生蛔蟲；合葫、蒜、芥、李、犬肝、犬腎、兔肉食，並令人泄痢；合魚汁食，成心瘕；合鯉魚食，成癰癤；合獺肉食，成遁口；合生蔥食，成蟲痔；合糯米食，生蛔蟲。
黃雄雞
（附：冠血、屎）
肉味甘，氣微溫。
主補虛溫中，女人崩中，漏下赤白。
附：冠血，味鹹，氣平。主縊死心下溫者，刺血滴口中，男雌女雄即活；百蟲入耳，滴入即出；諸浸淫瘡、馬齧瘡、蜈蚣咬，並取塗之。
按：雞冠血，乃諸陽之所聚，至高至清，味鹹走血，透肌肉，故治諸病，須用三年老雄者，取其陽氣充溢也。
附：屎，氣微寒。主消渴，石淋，鼓脹，風痹。又醋調敷蜈蚣咬；死胎不下，濃煮粥食之；妒乳、癰腫，燒灰酒下之。
白雄雞
肉味甘、酸，氣微溫。
主調中，下氣，消渴，癲邪。
烏雄雞
肉味甘，氣微溫。
主風濕麻痹，安胎，治折傷，攻癰毒。
按：烏牡雞性滑而濡，妊婦將產時，宜爛煮烏牡雞，取汁作粳米粥與食，不食肉者，恐難消也。今俗產後，恐其虛弱，即食雞啖卵，氣弱者，因而成疾，由不解此意故也。
黃雌雞
肉味甘、酸、咸，氣平。
主補精髓，助陽氣，煮汁煎補藥服佳。
烏雌雞
肉味甘、酸，氣溫、平。
主破心中宿血，產後虛羸，安胎，癰疽排膿。
烏骨雞
（附：反毛雞）
味甘，氣平，有白毛烏骨者、黑毛烏骨者、斑毛烏骨者、骨肉俱烏者、肉白骨烏者，但觀舌黑，則知肉骨俱烏，入藥更良。
主一切虛損病，大人小兒下痢禁口，及消渴，中惡，鬼擊，心腹痛，崩中帶下。
附：反毛雞，主反胃。
按：諸雞，補虛羸之最要，故食治方中多用。凡用心、膽、肝、腸、肪、胵、糞等，以烏雄雞為良；卵以黃雌，頭以黃雄，翮以烏雄為良。大抵雞雖屬木，分而配之，則黃雄雞得離火陽明之象，白雄雞得庚金太白之象，故辟邪惡者宜之；烏雄雞屬木，烏雌雞屬水，故胎產宜之；黃雌雞屬土，故脾胃宜之；而烏骨者，又得水木之精，故虛熱者宜之，各從其類也。三年閹雞，常食養血補氣。丹溪云雞性補，能助濕中之火，病邪得之則劇，此又非但雞而已，魚肉亦然。
雞卵
（附：殼、殼中皮）
味甘，氣平、微寒。畏醇酒。多食令人腹中有聲，動風氣；和蔥、蒜食，氣短；同韭子食成風痛；同黃鱉肉食，損人；同兔肉食，成泄痢；妊婦同鯉魚食，令兒生瘡；同糯米食，令兒生蟲。
主安胎，止驚。生啖，開喉音；醋煮食，治久痢，及產後虛痢；和蠟炒，止小兒疳痢。
按：卵白象天，氣清性涼；卵黃象地，氣渾性溫；兼黃白用之，性平，故能理氣血，而治以上諸疾也。
附：殼，主傷寒勞復，炒黃黑為末，熱湯下，取汗即愈。
附：殼中皮，主久咳氣結，以麻黃、紫菀，和服之。
鴨肉
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