第五百零九章 桂花鸭(1/1)

首发：~第五百零九章 桂花鸭

说到自己的心中至爱，冯老爷子是眉飞色舞，如数家珍。

洛桐尽管已经知道这是金花茶，也知道这里面的一些信息，但是还是认真地听着冯老爷子科普，难得这刚刚一直保持严肃地老爷子这么有雅兴，他们也不好扫兴不是？

“这金花茶，它的药用价值极高，可以有效地降低三高，而是它地叶子中含有珍稀地抗癌物质……”

耳边听着冯老爷子滔滔不绝，洛桐的思绪渐渐回到飘远。这株山茶花不是她自己养殖的，而是在有一次去山上看望六耳的族群时，在猴群的聚集地旁边的一株大树下找到的。

当时洛桐就觉得这株花不一样，但是当时又看不出来是个什么品种，只是看这株植物周身的生命之光非常地浓郁，洛桐好奇心顿起，于是将这株植物移栽到花圃中。

平时洛桐也总记得去看看它，只是平时她也忙，只能隔三差五地去看看。

哪知道正好赶上了这次花卉展，洛桐就有时间成天地泡在花圃里，所以是可这劲儿地照顾这些花草。

也许是因为异能给地太多了，硬生生地将这株山茶花给催熟了，当它刚刚盛开的时候，洛桐就觉得用钟灵毓秀来形容它是一点都不为过。

她后来有去查资料，可以说，洛桐平时也没有放弃过学习，有时间也会看看花卉方面的书籍。

也许当时刚刚见到这株植物的时候，她还看不出来是什么品种。但是等它都开花了，那还不知道就白瞎了她看得那么多的专业书籍了。

她自然是知道这金花茶的珍贵的，这可是我国的一级保护植物！在我国三万多种植物中，野生的一级保护植物目前只有8种，金花茶的地位仅次于水杉、桫椤、银杉和珙桐。

由此可见这金花茶的地位，而且目前这金花茶尚不能移栽，目前仅在广西东兴等地，洛桐这边出现的这株金花茶，要是被其他人知道了，可以说是惊掉别人的眼球了。

洛桐现在想起来，也觉得有点担心。她也是艺高人胆大，要不是仗这有木系异能的加持，十有八九这株金花茶就要折在他的手里了。要是真的出现这样的事情，洛桐到时候哭都来不及。

洛桐也猜测过这株金花茶的来历，也许是候鸟在迁徙地过程中带过来的。

不管这株金花茶是怎么来的，洛桐都分外地感谢它的到来。

那边冯老爷子总算是欣赏够了这盆金花茶，“洛桐小友，你这盆金花茶我非常地喜欢，不知你能否割爱？”

这话一说，洛桐当然不乐意：“老先生，这株金花茶是我非常喜欢的，我是不会出手的！”

冯老爷子看着洛桐认真地眼神，就知道别人说的是认真的。他也干脆：“那你能不能将这株金花茶扦插一盆给我？我想自己亲手种一盆看看？”

“这个倒是可以，只是您需要等一段时间，我可以扦插一盆金花茶给您。”

只要不是和她争这盆金花茶，洛桐是很好说话的，毕竟又不是无偿的，这样两相欢喜。

双方约定好等等洛桐这边扦插出一盆金花茶之后，冯老爷子再上门取货，这般约定好后，冯家父子俩告辞离开。

冯家父子一离开，洛桐就拽着盛栖梧往度假中心的后厨那边跑。昨天马森可是说了要做这桂花鸭的，她可要去好好地大饱口福。

果然到了后厨，就听到一阵地欢声笑语，大家烧水地烧水，厨房里是一派欢乐地景象。

洛桐和盛栖梧也撸起袖子进去帮忙，没帮忙待会儿吃都不好意思不是？

只是她是心有余而力不足，根本就没有她能做的事情，都被大部队们包办了，洛桐两人只能站在一边看着。

这桂花鸭其实做起来也不是很麻烦，真的掌握窍门了，动手起来也很快。

洛桐一直以为桂花鸭就是用桂花作食材辅料，做出来的鸭子会带有桂花的清香。

在听马森说道，这桂花鸭其实就是南京盐水鸭的时候，洛桐其实是有点失望的。

这金陵盐水鸭她也吃过的，好像没有什么新鲜感啊？

在一边吭哧吭哧剥蒜地胖爷爷笑道：“小胖子改变了下做法，里面有放桂花，做出来的鸭子，那滋味真是绝了！”

这一边说着，胖爷爷觉得自己的口水都要下来了，为了转移注意力，忙低头专心剥蒜。

他们到后厨的时候，就见到有六只鸭子宰杀地干干净净地，泡在中午的淘米水中。

据胖爷爷说，这是为了使鸭肉更加地细嫩，当然要是没有淘米水也不强求。

一般家里做鸭子都会带有一股腥味，洛桐就见到马森拎过一把剪刀，咔咔两下，剪去了鸭尾尾侧两边的两颗猪肝色的小肉豆。

“这是去腥的，剪掉这两个小东西，鸭子的腥味就没有那么重了。”

马森一边操作，一边解释着，洛桐不错眼地看着他的动作。

2瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开，放入处理干净的鸭子，煮一小下，去掉血沫。

这样处理的鸭子保证一丁点腥味都没有；处理好的鸭子，加入桂花糖、陈皮、足量的清水煮到滚。

再加入料酒和盐，开盖维持火力5分钟后，加盖转文火继续煲1个半小时。

时间到后，撇去漂浮的调料和浮油，桂花鸭就做好了；鸭肉会带有桂花的香气，汤也很鲜美。

马森一锅只能做3只鸭子，这还是鸭子的个头比较大。等这一锅好后，这三只桂花鸭就被大家一分而空。

马森也不着急，他也不眼馋那两口吃的，毕竟大家都承诺了鸭头鸭脖子和鸭掌都给他了。

这些下脚料真的料理起来，不知道多好吃！马森可惜地看了搁在旁边的下脚料一眼，还是再攒攒吧，现在就做这些，量也太少了。

后来还是林奶奶看不过去，眼疾手快地扯下一只鸭腿和鸭翅膀搁在一边，这是给马森留的。

至于其他人，个个都吃得眉开眼笑的，哪还记得马森的功劳？